美味的蒜蓉肉末金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

一説到去哪裏吃飯，我都搶着説去有那家餐廳，因為那裏的蒜蓉肉末金針菇俘獲了我的吃貨心，一道簡簡單單的菜餚，在我心裏卻堪比山珍海味，色香味俱全的蒜蓉肉末金針菇也征服了越來越多來這家餐廳的人，它一入口口感十分不錯，滿足了許多客人的要求呢。

主料

金針菇 ：300
豬肉末 ：150

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
耗油 ：適量
醬油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

金針菇切去根部洗淨備用。

把金針菇上鍋蒸五分鐘。

調製醬料，生抽，蠔油。

鍋裏放少許油，下蒜末進去煸炒出香味，然後把肉末加進去炒熟。

把調好的醬汁倒進去，稍微燒開就可以了。

把蒸好的金針菇端出來倒掉水，把炒好的蒜蓉肉末澆到金針菇上面，再上火蒸五分鐘就OK。