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關於臘雞腿炒青菜怎麼做的餐飲百科

臘雞腿炒青菜怎麼做-臘雞腿炒青菜的做法
  • 臘雞腿炒青菜怎麼做-臘雞腿炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(205克)臘雞腿(185克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘雞腿炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、臘雞腿2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將臘雞腿放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。6、接着,加適量的清水。...
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雞腿菇炒青菜怎麼做-雞腿菇炒青菜的做法
  • 雞腿菇炒青菜怎麼做-雞腿菇炒青菜的做法

  • “簡單清淡的家常菜”食材明細主料雞腿菇(1個)青菜(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨,切段備用。2、雞腿菇洗淨切薄片。3、熱油下入雞腿菇片。4、倒入青菜。5、加入少許的鹽,蠔油等調味料調味,倒入少許清水...
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青椒臘雞腿怎麼做-青椒臘雞腿的做法
  • 青椒臘雞腿怎麼做-青椒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)薑絲(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒臘雞腿的做法步驟1、臘雞腿,2、切丁,3、切點薑絲,辣椒絲,4、先炒雞腿,5、炒香,6、放進辣椒絲,薑絲,放點鹽入味,7、再混炒,8、撒上味精,淋上醬油。9、炒勻,10、裝盤。...
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青椒香乾炒臘雞腿怎麼做-青椒香乾炒臘雞腿的做法
  • 青椒香乾炒臘雞腿怎麼做-青椒香乾炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)香乾(1塊)臘雞腿(220克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香乾炒臘雞腿的做法步驟1、材料:青椒、香乾、臘雞腿(已清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將臘雞腿放在案板上剁成小塊...
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茭白青菜煮臘鴨腿怎麼做-茭白青菜煮臘鴨腿的做法
  • 茭白青菜煮臘鴨腿怎麼做-茭白青菜煮臘鴨腿的做法

  • “我問老公:臘鴨腿還要不要吃,當然要吃嘍!搭配茭白和青菜煮,一道下飯的好菜就成啦。。。”食材明細主料臘鴨腿(165克)茭白(1根)青菜(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青菜煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、青菜(已...
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青菜臘雞腿煮凍豆腐怎麼做-青菜臘雞腿煮凍豆腐的做法
  • 青菜臘雞腿煮凍豆腐怎麼做-青菜臘雞腿煮凍豆腐的做法

  • “凍豆腐是自己買來新鮮的豆腐,整塊放入冰箱冷凍室冷凍而成。解凍後孔隙多、彈性好、營養豐富,口感好,很有嚼勁。凍豆腐,製做起來非常簡單,方便儲存又可以與其它食材製做成很多的菜菜哦。。。”食材明細主料臘雞腿(190克)凍豆腐(165克)青菜(165克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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臘鴨腿青菜煮年糕怎麼做-臘鴨腿青菜煮年糕的做法
  • 臘鴨腿青菜煮年糕怎麼做-臘鴨腿青菜煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(315克)臘鴨腿(130克)青菜(220克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿青菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、臘鴨腿(已清洗剁成塊)、青菜(已清洗切開)。2、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中煮開煮上6——7分鐘。3、接着,合入年糕和青菜,翻動一下...
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豌豆炒臘雞腿怎麼做-豌豆炒臘雞腿的做法
  • 豌豆炒臘雞腿怎麼做-豌豆炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料豌豆(半小碗)臘雞腿(一個)大蒜(2粒)輔料鹽(各2克)玉米油(6毫升)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和胡蘿蔔。2、加入豌豆,用開水燜幾分鐘。3、加入臘雞腿大火煸炒片刻,收汁。4、成品圖5、成品圖6、成...
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香乾炒臘雞腿怎麼做-香乾炒臘雞腿的做法
  • 香乾炒臘雞腿怎麼做-香乾炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(195克)香乾(1塊)輔料葱段(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒臘雞腿的做法步驟1、材料:臘雞腿(已清洗)、香乾、葱段2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊,待用。3、將香乾放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入剁好...
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臘腸炒雞腿菇怎麼做-臘腸炒雞腿菇的做法
  • 臘腸炒雞腿菇怎麼做-臘腸炒雞腿菇的做法

  • “雞腿菇因形象似雞腿,口感,香味與雞腿及其相似而得名。雞腿菇又名毛頭鬼傘,含多種礦物質,有利於清神,促進食慾,且色香味形俱全,廣受人們青睞這道菜極其考究刀工,雞腿菇殷切的薄,臘腸切的厚薄適中,趕緊學做這道菜吧!”食材明細主料臘腸(2根)雞腿菇(2個)輔料鹽(適量)芝麻香油(適量)蠔油(適量)鹹...
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臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法
  • 臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)雞腿菇(3個)生薑(適量)辣椒(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇臘肉青椒2、臘肉切絲3、雞腿菇生薑切絲4、辣椒切塊5、鍋熱放入生薑炒下味,倒入臘肉6、把多餘的臘肉油盛出7、放入料酒醬油8、...
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蒜薹炒臘雞腿怎麼做-蒜薹炒臘雞腿的做法
  • 蒜薹炒臘雞腿怎麼做-蒜薹炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料蒜薹(450克)胡蘿蔔(半個)臘雞(適量)玉米(適量)大蒜(幾粒)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒臘雞腿的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒玉米,大蒜,胡蘿蔔。2、快速倒入蒜薹大火煸炒。3、調入少許鹽,生抽,大火炒均勻。4、加...
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娃娃菜炒臘雞腿怎麼做-娃娃菜炒臘雞腿的做法
  • 娃娃菜炒臘雞腿怎麼做-娃娃菜炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)臘雞腿(235克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒臘雞腿的做法步驟1、材料:娃娃菜、臘雞腿(已清洗)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒...
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青紅椒炒臘鴨腿怎麼做-青紅椒炒臘鴨腿的做法
  • 青紅椒炒臘鴨腿怎麼做-青紅椒炒臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)薑片(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿剁成小塊、青紅椒。2、臘鴨腿放入清水中,放入鹽浸泡一小時可以去除多餘的鹽份,(如果醃製的很鹹的話可以增加浸泡時間)。3、鍋...
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青菜臘雞腿年糕湯 怎麼做-青菜臘雞腿年糕湯 的做法
  • 青菜臘雞腿年糕湯 怎麼做-青菜臘雞腿年糕湯 的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(200克)年糕(3根)青菜(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜臘雞腿年糕湯的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、年糕、青菜(已清洗切開)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的臘雞腿案板上剁開。4、隨後,將剁好的臘雞腿下入清水...
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青菜冬筍煮臘雞腿的做法 【寧波】青菜冬筍煮臘雞腿 青菜冬筍煮臘雞腿怎麼做
  • 青菜冬筍煮臘雞腿的做法 【寧波】青菜冬筍煮臘雞腿 青菜冬筍煮臘雞腿怎麼做

  • 食材明細主料冬筍(400克)臘雞腿(225克)青菜(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜冬筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材:冬筍、臘雞腿(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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青菜雞蛋火腿腸炒飯怎麼做-青菜雞蛋火腿腸炒飯的做法
  • 青菜雞蛋火腿腸炒飯怎麼做-青菜雞蛋火腿腸炒飯的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)雞蛋(2個)火腿腸(1根)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋火腿腸炒飯的做法步驟1、青菜洗淨切絲和雞蛋一起炒至變色。2、加入切碎的火腿腸。3、翻炒片刻。4、加入米飯。5、加入適量鹽翻炒均勻即可。6、成品。...
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臘雞炒火腿怎麼做-臘雞炒火腿的做法
  • 臘雞炒火腿怎麼做-臘雞炒火腿的做法

  • 食材明細主料臘雞(適量)火腿(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞炒火腿的做法步驟1、備臘雞,火腿,紅辣椒。2、臘雞切丁,火腿切片,辣椒切絲。3、燒油放進臘雞翻炒片刻,。4、再放進火腿片炒勻。5、再放進辣椒絲放點鹽讓辣椒...
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洋葱炒臘雞腿怎麼做-洋葱炒臘雞腿的做法
  • 洋葱炒臘雞腿怎麼做-洋葱炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料洋葱(200克)臘雞腿(230克)輔料生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒臘雞腿的做法步驟1、材料:洋葱、臘雞腿(已清洗)2、將洋葱清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒...
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爆炒臘雞腿肉怎麼做-爆炒臘雞腿肉的做法
  • 爆炒臘雞腿肉怎麼做-爆炒臘雞腿肉的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒臘雞腿肉的做法步驟1、臘雞腿一個,。2、雞腿切丁,辣椒和姜切絲。3、燒油放進雞腿炒勻,淋點料酒翻炒翻炒。4、再放進姜和辣椒。5、再放點鹽讓辣椒入味。6、淋...
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梅豆炒臘雞腿怎麼做-梅豆炒臘雞腿的做法
  • 梅豆炒臘雞腿怎麼做-梅豆炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料梅豆(130克)臘雞腿(220克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒臘雞腿的做法步驟1、材料:梅豆、臘雞腿(已清洗)2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將臘雞腿放在案板上剁成小塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。5、接着,合入摘洗乾淨的梅豆翻...
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青椒香乾炒臘鴨腿怎麼做-青椒香乾炒臘鴨腿的做法
  • 青椒香乾炒臘鴨腿怎麼做-青椒香乾炒臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(155克)青椒(50克)香乾(85克)輔料醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒香乾炒臘鴨腿的做法步驟1、食材:食材:臘鴨腿(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、香乾(已切片)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘鴨腿翻炒一下。4、...
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火腿青菜炒雞蛋怎麼做-火腿青菜炒雞蛋的做法
  • 火腿青菜炒雞蛋怎麼做-火腿青菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿青菜炒雞蛋的做法步驟1、兩個雞蛋,葱末,青菜,火腿洗淨待用2、雞蛋放入一半葱末,少許鹽攪拌3、放油入鍋,雞蛋倒入,煎黃就可以倒出來了。4、油鍋放葱末,炸香,倒入火腿,翻炒片刻5、倒入青菜翻炒片刻,放少許...
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蒜苗炒臘雞腿怎麼做-蒜苗炒臘雞腿的做法
  • 蒜苗炒臘雞腿怎麼做-蒜苗炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(1只)輔料蒜苗(3根)調料豆豉辣椒(1匙)食用油(1勺)醬油(少許)花椒粉(1小勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘雞腿的做法步驟1、自制風乾臘雞腿,斬塊。2、放鍋中加少量清水煮五分鐘。3、水煮幹後加一勺食用油爆炒片刻。4、加一小勺花椒粉。5、少許醬油翻炒至...
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青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法
  • 青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法

  • “【青菜臘雞腿排骨湯】很家常的一道菜,也沒有什麼難度,這裏是不講究的我家的懶人做法,失敗率低,非常簡單。。。”食材明細主料排骨(415克)臘雞腿(195克)青菜(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜臘雞腿排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、臘雞腿(已清洗...
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