黃米麪怎麼做更粘

先蒸。黃米麪在烹飪之前，可以將黃米面放在盆中，淋入適量的温水，用筷子攪拌至沒有乾粉，用手揉成光滑的麪糰，放在蒸鍋上，大火蒸10分鐘，取出後再用於製作美食。保存黃米麪時，可以將黃米麪放在陰涼的環境中存放。若黃米麪的數量比較多，需要將黃米麪分別裝入食品袋中保存。