粘米粳米秈米的區別是什麼
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來源形態產地均不同。以上3種米都屬於大米但分屬不同的種類。
1、來源上,粘米即白米是精製的稻米,粳米是粳稻的種仁,秈米是秈性水稻的米。
2、形態上,粘米晶瑩潔白,粳米為橢圓形,秈米極為細長。
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來源形態產地均不同。以上3種米都屬於大米但分屬不同的種類。
1、來源上,粘米即白米是精製的稻米,粳米是粳稻的種仁,秈米是秈性水稻的米。
2、形態上,粘米晶瑩潔白,粳米為橢圓形,秈米極為細長。