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關於夏手的餐飲百科

甜品應該怎樣吃-夏手甜品湯有哪些
  • 甜品應該怎樣吃-夏手甜品湯有哪些

  • 炎炎夏日,人們經過大量的出汗之後往往都會想要吃點東西補充能量,而吃什麼能快速補充能量呢?能快速補充能量又解渴的食物當然是甜品了,對於甜品,會有這些問題,夏手甜品湯有哪些?現在來了解下吧。一、夏手甜品湯有哪些有用於滋養血液和養血的五香湯,用於美容和護膚的桃膠雪燕和紫色...
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雞蛋手擀麪 雞蛋手擀麪怎麼做-雞蛋手擀麪的做法 必勝客夏威夷熱辣面
  • 雞蛋手擀麪 雞蛋手擀麪怎麼做-雞蛋手擀麪的做法 必勝客夏威夷熱辣面

  • “我兒子去銀泰城滑冰,恰逢聖誕節,到哪吃飯都要排隊,就去了必勝客,看看啥都不想吃,最後要了一盤夏威夷熱拉麪,到時挺好吃的,就是那價格呵呵38還是28。回家自己給兒子做點吧,吃的太快了,一會一盤吃完了,吃完了還要一盤,自己一個人就吃了兩盤真是破天荒了,我和他媽媽一人才吃了一份。”...
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一手排骨 一手排骨怎麼做-一手排骨的做法 露一小手吧,夏日裏的給力激情大肉菜——
  • 一手排骨 一手排骨怎麼做-一手排骨的做法 露一小手吧,夏日裏的給力激情大肉菜——

  • 食材明細主料排骨(適量)雞爪(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)大喜大烤肉醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一手排骨的做法步驟1、處理雞爪,切成兩段,切掉指甲。2、燒水,倒入少許料酒,放入薑片。3、水開後,...
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夏日清爽快手減脂菜怎麼做-夏日清爽快手減脂菜的做法
  • 夏日清爽快手減脂菜怎麼做-夏日清爽快手減脂菜的做法

  • “夏日清爽快手減脂菜,炒三蔬+冬瓜湯,還有一道糖醋魚,但是今天做失敗了,就不po圖了”食材明細主料西芹(2根)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)冬瓜(適量)蝦米(少許)輔料蠔油(適量)糖(少許)鹽(適量)蔬之鮮(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏日清爽快手減脂菜的做法步驟1、準備食材,胡蘿蔔,杏鮑菇,西芹2...
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手把手教你如何保存檸檬-夏天檸檬怎麼保存
  • 手把手教你如何保存檸檬-夏天檸檬怎麼保存

  • 檸檬在近幾年的時候是非常流行的一種水果,絕大部分人買回來的檸檬都會用來泡水喝,檸檬是一年四季都有的,但是不同的季節保存的方法也是不同的,今天我們就來説一説夏天檸檬怎麼保存?夏天檸檬怎麼保存1.常温保存其實檸檬本身算是一種非常好保存的水果了,所以在一般情況下,我們購...
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夏日冷飲手工製作大全
  • 夏日冷飲手工製作大全

  • 一到夏天就進入了高温模式,雖然夏天可以穿上美美的裙子,但是炎熱的天氣也會是給我們帶來一些煩躁。不過如果説在炎熱的夏天吃上一些冷飲的話,就感覺整個心情就特別好了,現在外面的冷飲非常多,不管是品種還是造型都非常吸引人,讓我們都不知道選哪種冷飲吃了。其實很多的冷飲雖然...
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夏日快手湯如何做簡單又好吃
  • 夏日快手湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料平菇:根據人數西紅柿:一個腐竹:一份雞蛋:一個小葱:適量食鹽:適量雞精:適量輔料具體步驟1.食材2.雞蛋3.腐竹4.葱花5.要想湯鮮濃,先把西紅柿炒熟,西紅柿遇油營養成分會全出來的6.加入涼水與平菇,平菇一定要和水同...
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手撕雞的做法 【夏日小涼菜】飄香手撕雞 手撕雞怎麼做
  • 手撕雞的做法 【夏日小涼菜】飄香手撕雞 手撕雞怎麼做

  • “雞肉營養豐富,並且低脂低熱,而在眾多的做法中,就要屬水煮後涼拌的雞肉所含的蛋白質最高,熱量最低,自然也是保持身材,減肥瘦身的佳餚了。這款小菜做法簡單,且食材也很普遍,味道卻是上等的美味,一道涼拌菜,裏面既有肉又有蔬菜,既補充了蛋白質,又補充了維生素。是一道非常健康的菜。”...
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怎樣才又簡單又清涼-手工夏日冷飲製作
  • 怎樣才又簡單又清涼-手工夏日冷飲製作

  • 冰淇淋、冰飲、空調成為了夏日常談的話題。朋友聚在一起談得最多的應該就是,今天哪家冷飲有活動,哪裏的冷飲比較好喝等等。可見大家對冷飲都非常的熱愛。冷飲不僅僅口味很好,其實我們自己手工製作也非常簡單。下面我們就給大家介紹一下手工夏日冷飲的製作方法,怎樣才又簡單又...
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夏季快手拌麪怎麼做-夏季快手拌麪的做法
  • 夏季快手拌麪怎麼做-夏季快手拌麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(100克)香葱(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)輔料清水(適量)辣椒粉(適量)油(適量)蒜末(適量)生抽(適量)米醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夏季快手拌麪的做法步驟1、準備好所需要的食材2、香葱切成末,大蒜切碎3、放入辣椒粉4、淋入生抽5、加入一勺米醋6、再放一大勺...
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炎炎夏日爽口菜——美味手撕雞-手撕雞
  • 炎炎夏日爽口菜——美味手撕雞-手撕雞

  • “稍微動一動就汗流浹背的酷暑季節,吃什麼還真傷腦筋。不過試着做這款手撕雞,讓你的味蕾打開吧!雞肉的營養價值:1、和豬肉、牛肉相比較,雞肉蛋白質含量高、脂肪低。2、雞肉也是磷、鐵、銅、鋅的良好來源,富含維生素B12、維B6、維A、維D、維K。3、雞肉含有較多的不飽和脂肪酸—...
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夏品 · 快手涼麪如何做簡單又好吃
  • 夏品 · 快手涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量黃瓜:適量綠豆芽:適量輔料花椒:適量麻椒:適量乾紅辣椒:適量花生:適量生抽:適量醋:適量芝麻醬:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.黃瓜切絲,豆芽焯熟待用,麪條煮熟過水待用;2.熱油炸花椒、麻椒、紅辣椒,炸好後撈...
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# 手抓餅開心早餐怎麼做-手抓餅開心早餐的做法 手抓餅開心早餐#夏日懶人餐
手殘黨也簡單上手-最適合夏天解暑小吃系列
  • 手殘黨也簡單上手-最適合夏天解暑小吃系列

  • 隨着氣温慢慢的升高,夏天也即將來臨,酷暑盛夏,在炎熱的夏天裏人的情緒會顯得煩躁,而我們在夏天選擇吃各種解暑的美食來讓人心情愉悦,中國美食如此之多,各地都有獨特的解暑的小吃,向我們展示着夏日的多姿多彩!讓我來為大家介紹一些解暑的小吃吧!夏天解暑小吃系列一、薄荷冰沙材料...
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芹菜拌花生米——清涼快手的夏日小菜圖解
  • 芹菜拌花生米——清涼快手的夏日小菜圖解

  • 這次做的是三盤的量,想着多做點,用保鮮膜包起來,放進冷藏室,隔天取出來冰冰涼涼的,鹹香味美,真是棒極了。煮花生最主要的是花椒、大料、鹽,花生和蔬菜煮熟的程度根據自己喜歡的口感調節,我喜歡脆的,所以煮的時間比較短。主料花生米:三百克芹菜:二百克胡蘿蔔:半根輔料老抽:半勺白芝麻:兩...
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佛卡夏的做法 佛卡夏|有料又快手的麪包 佛卡夏怎麼做
  • 佛卡夏的做法 佛卡夏|有料又快手的麪包 佛卡夏怎麼做

  • “佛卡夏是一種意大利麪餅,做法簡單快手,麪糰不需揉出薄膜也不需怎麼整形。很多人覺得它是麪包與披薩的結合體,用足了新鮮的輔料和上好的橄欖油來製作,表皮香脆,輔料豐富,內部鬆軟彈性,往往令初嘗的人久久難忘。”食材明細波蘭種高筋麪粉(50g)水(50g)酵母(0.5g)主麪糰材料王后T55麪粉(5...
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【夏天專屬快手小吃】 夏天專屬快手小吃怎麼做-夏天專屬快手小吃的做法 蘇耗子
  • 【夏天專屬快手小吃】 夏天專屬快手小吃怎麼做-夏天專屬快手小吃的做法 蘇耗子

  • “北方特有的小吃融合了蘇子葉的清香糯米的綿軟豆沙的香甜製作簡單食材易得是夏季最棒的快手小食~”食材明細主料糯米粉(適量)蘇子葉(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏天專屬快手小吃的做法步驟1、準備蘇子葉菜市場都買得到2、把蘇子葉一片一片洗乾淨...
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酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎麼做
  • 酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎麼做

  • “夏天偶爾吃幾道有醋的菜,不僅可以讓我們胃口大開,更關鍵的是還可以幫助腸道殺菌,預防腸道疾病,可謂一舉兩得。酸辣手撕包菜,酸辣土豆絲都是人見人愛的家常菜。”食材明細主料包菜(250g)五花肉(100g)輔料幹辣椒(7g)蒜片(3g)配料生抽(1茶匙)生粉(1茶匙)香醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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涼拌夏瓜的做法 快手懶人餐——涼拌夏瓜 涼拌夏瓜怎麼做
  • 涼拌夏瓜的做法 快手懶人餐——涼拌夏瓜 涼拌夏瓜怎麼做

  • “夏瓜,一般醋溜,清炒居多,今天我來了個涼拌,更爽口,更快捷。”食材明細主料夏瓜(1個蒜)輔料紅辣椒(2個)蒜瓣(4瓣)薑末(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)葱粒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌夏瓜的做法步驟1、新鮮夏瓜一個2、瓜擦。3、擦成長長的絲。這個瓜擦擦出來的絲粗細剛...
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手抓大排的做法 【夏日小涼菜】----手抓大排 手抓大排怎麼做
  • 手抓大排的做法 【夏日小涼菜】----手抓大排 手抓大排怎麼做

  • “手抓大排作為我們這大排檔最受歡迎的小吃之一。尤其是在夏季,三五好友點上一份手抓大排還有小龍蝦,就是很好的下酒菜。大排滷出來的肉質香嫩,醬香濃郁,一點不油膩,就那麼用手拿着啃,感覺更是過癮。”食材明細主料豬脊骨(800克)輔料葱(適量)大料(3個)花椒(15-20粒)陳皮(一小把)草果(一個)...
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夏日冷飲幼兒園手工製作方案
  • 夏日冷飲幼兒園手工製作方案

  • 一到夏天吃上一些冷飲自然是非常開心的事情,尤其是小朋友特別喜歡在夏天吃冷飲,既好玩又好吃。身為幼兒園工作者,知道很多小朋友在幼兒園也希望能夠親手製作冷飲,讓自己和爸爸媽媽嘗一下,那麼哪些方法是適合在幼兒園給小朋友製作的呢?今天小編就來跟她大家講一講關於夏日冷飲幼...
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手工涼粉的做法 【手工涼粉】適合夏天吃的家常菜 手工涼粉怎麼做
  • 手工涼粉的做法 【手工涼粉】適合夏天吃的家常菜 手工涼粉怎麼做

  • “夏天吃什麼菜好呢?這也許是每個主婦在夏天都頭痛的問題。根據氣候特點,適合夏天吃的菜要滿足兩個條件,一是要營養開胃,二是要清熱祛濕。1、簡潔好做。天熱人不願動彈,又不是店裏,整的太複雜就沒動力了。2、開胃。天熱導致一定程度的食慾減退,為了刺激食慾基本非酸即辣。3、涼...
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最簡單的夏日冷飲製作—手工冰淇淋
  • 最簡單的夏日冷飲製作—手工冰淇淋

  • 一到夏天,炎熱的氣温就讓我們覺得各種不舒服,甚至沒有胃口吃下東西。但是炎熱的夏天熱會給我們帶來另一種美食,那就是冷飲。在夏天炎熱的時候吃上一些冷飲,自然是非常爽的啦。其實我們除了在外面自己買了吃之外,平時在也家裏可以做。今天我們就一起來學習一下。簡單的夏日冷飲...
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手抓羊肉(寧夏)如何做簡單又好吃
  • 手抓羊肉(寧夏)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦):1000輔料麻醬:適量豆腐:適量乳汁醃:適量韭菜花:適量醬油:少許醋:少許葱花:適量蒜泥:適量辣椒油:適量具體步驟1.制調料:取芝麻醬、豆腐乳汁、醃韭菜花、醬油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等放在小碗內一起拌勻待...
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手抓羊肉的做法 【寧夏】手抓羊肉 手抓羊肉怎麼做
  • 手抓羊肉的做法 【寧夏】手抓羊肉 手抓羊肉怎麼做

  • “舌尖上的中國第二季上有講到:幾乎所有中國的美食家都認為,寧夏的羊肉質地最佳。不加鹽是燉煮羊肉的關鍵。鹽作為強電解質,會破壞羊肉的細胞膜,使肉質中的水分滲出,失去彈性,口感變老。近2個小時的文火燉煮,肌肉纖維軟化,飽含水分。羊肉不膩不羶,豐盈鮮美。來寧夏以前是一點羊肉...
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