火腿娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

娃娃菜 ：200
火腿 ：100

輔料

油 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.娃娃菜洗淨切段

2.火腿切絲

3.辣椒切碎

4.鍋中油燒開，放入娃娃菜，大火翻炒，隨即放入火腿，加鹽，辣椒繼續翻炒

5.放入生抽和些許黃酒，大火收汁後即可

烹飪技巧

娃娃菜須大火爆炒，時間不宜過長，不然影響口感。