別緻的醋溜羊肉白菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
羊肉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
我家在四川,那裏的羊肉湯非常有名,也是我從小都吃到大的,羊肉是我非常喜歡的食物。喜歡到什麼程度呢?希望每頓飯都可以有羊肉,於是覺得自己下廚做一餐健康的午飯。今天要講的這道菜就是雞絲香菇濃湯。醋溜羊肉白菜。真是鮮到不行,還有我喜愛的醋。
主料
白菜 :適量羊肉 :適量
輔料
豬油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
洗乾淨大白菜,青椒,紅椒,小葱,大蒜;大白菜瀝乾水分,切塊;青椒,紅椒切塊,大蒜切片,小葱切段;
2.加入適量的鹽,雞精,澱粉,攪拌均勻
3.可用勺子做圓餅形狀,放入油鍋翻炸
4.兩面金黃,炸透出鍋
下大白菜,大火翻炒;.沿鍋邊淋上香醋,瞬間醋香味激出;下青紅椒,翻炒兩下。
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