鮮香的醋溜大白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大白菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量
味極鮮 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.大白菜切薄片

2.用醋和味極鮮調好醋汁

3.大白菜先下鍋幹炒，炒出多餘的水分

4.白菜變軟，水分也出來了，關火

5.裝盤備用

6.鍋裏倒油，燒熱，放蒜蓉

7.蒜香出來了，放白菜炒

8.加入醋汁繼續炒

9.大概2分鐘後，加鹽，關火。

烹飪技巧

大白菜水分大，所以先幹鍋炒出水分來。