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關於醋溜大白菜的餐飲百科

飽滿的醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 飽滿的醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:300輔料鹽:適量生薑:適量葱:適量幹辣椒:適量醬油:適量油:適量醋:適量花椒:適量具體步驟1.大白菜洗淨瀝乾2.將白菜梗和白菜葉子分開切3.鍋熱油,放入葱白和生薑蒜片炒香4.然後放入花椒和乾紅辣椒炒香5.放...
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營養味美的醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 營養味美的醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:2個輔料鹽:適量醋:適量油:適量紅辣椒:適量具體步驟1.大白菜洗淨後,切成小塊2.小尖椒切成小塊3.鍋內熱油後,放入小尖椒4.等到小尖椒有點辣味的時候,放入大白菜5.等大白菜軟的時候,放入一些鹽和醋6.盛出...
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口舌生香的醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 口舌生香的醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.大白菜洗淨切大塊2.鍋裏放入適量油用葱花和蒜片熗鍋3.倒入大白菜4.翻攪加入一勺食鹽5.翻攪差不多8成熟6.加入適量的醋7.翻攪即可出鍋8.盛盤烹飪技巧大白菜別看它很...
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家常菜醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:橫切半個輔料生抽:1小勺花椒:1小勺醋:3大勺葱花蒜碎:適量糖:0.5小勺具體步驟1.白菜洗淨控水,按菜梗疊放,菜梗部分橫切成細長條至菜葉部位,然後整個縱切小段,切好後葉要比梗肥大,同時切好葱蒜(隨意切!)2.起鍋...
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醋溜大白菜怎麼做-醋溜大白菜的做法
  • 醋溜大白菜怎麼做-醋溜大白菜的做法

  • “大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即壞血病。”食材明細主料白菜(200g)胡蘿蔔(50g)葱(10g)蒜(10g)姜(5...
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噴香的醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 噴香的醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:250輔料剁椒:適量大蒜:適量醋:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.大白菜洗淨撕成小片2.熱油鍋,爆香大蒜3.放入剁椒同炒4.放入大白菜炒5.放鹽6.點幾滴醋翻炒7.翻炒均勻就可以起鍋啦烹飪技巧菜梗用撕的炒的...
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醋溜大白菜如何做簡單又好吃-最平民的菜
  • 醋溜大白菜如何做簡單又好吃-最平民的菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:適量小辣椒:適量花椒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.大白菜每片葉子擇開,每片從中間切開,然後切成3~4釐米長的快。2.鍋裏放少許油,有熱,放入花椒,煸香後,把花椒取出。放入小紅辣椒2個,煸香3.放入大白菜,翻抄,讓每片...
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爽滑的醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 爽滑的醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:330輔料醬油:適量油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.準備白菜適量,2.如圖切塊,3.上鍋放油花椒熗鍋,4.先倒入白菜的莖部翻炒,5.待白菜莖部炒至6、7成熟,倒入白菜葉子部分,6.加醬油翻炒,7.隨着加鹽,稍加醋迅速翻...
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自制醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 自制醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:500輔料油:適量葱:適量鹽:適量醋:適量蒜:適量具體步驟1.鍋裏放油葱蒜嗆香2.倒入切片的大白菜3.加入適量的食鹽和水翻炒4.炒到7成熟倒入適量醋5.翻炒均勻即可6.盛盤烹飪技巧簡單炒制營養豐富...
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香氣逼人的醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:700辣椒:1個輔料油:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.大白菜和辣椒洗淨備用2.大白菜一定要斜着切,這樣比較薄,菜白和菜葉分開放,辣椒切成絲3.放入適量的油,待油開後加入菜白,翻炒約兩分鐘4.再加入菜葉,翻炒一分...
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色澤不錯的醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 色澤不錯的醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料殼蒜:2粒大白菜:1顆輔料油:適量鹽:適量雞精:適量醋:適量具體步驟1.大白菜切去根部、手撕成大塊。2.洗淨,瀝乾水份。3.熱鍋冷油燒熱。4.下入殼蒜炒香。5.下入大白菜。6.翻炒均勻,放點鹽。7.放入醋。8.放點雞精...
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味道香醇的醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 味道香醇的醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:200輔料雞精:適量葱:適量辣椒:適量白糖:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.大白菜洗淨。2.白菜切塊。3.炒菜鍋,倒入油放葱花,再放入辣椒。4.把白菜放進鍋裏翻炒,放一品鮮醬油,白糖,鹽,雞精調味。5.好了...
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鮮香的醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 鮮香的醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:200輔料鹽:適量醋:適量蒜:適量味極鮮:少許油:適量具體步驟1.大白菜切薄片2.用醋和味極鮮調好醋汁3.大白菜先下鍋幹炒,炒出多餘的水分4.白菜變軟,水分也出來了,關火5.裝盤備用6.鍋裏倒油,燒熱,放蒜蓉7.蒜...
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清爽的醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 清爽的醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:600輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.大白菜切大塊2.鍋裏放油,用葱花和蒜片熗鍋3.倒入白菜4.加入適量醋5.放入適量食鹽6.翻炒熟了即可7.盛盤烹飪技巧營養...
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家常醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 家常醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:500輔料蒜:2粒鹽:適量醋:適量澱粉:適量糖:適量味精:少許青椒:50具體步驟1.主料:大白菜輔料:青椒、蒜2.大白菜的杆切絲葉子切碎、青椒切小段、蒜切絲3.六成熱油下青椒和蒜絲炒香4.先放入白菜杆吵到六成熟...
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醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做
  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)大蒜(適量)葱花(適量)輔料鹽(2克)白糖(2克)醋(2克)生抽(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮,切塊備用醋加白糖加温水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開,加入玉米油,煸炒大蒜和葱花。4、快速加入大白菜煸炒。5...
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清爽可口醋溜大白菜如何做簡單又好吃
  • 清爽可口醋溜大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:500輔料油:適量蒜:適量鹽:適量葱:適量醋:適量具體步驟1.鍋裏放油葱蒜嗆香2.倒入大白菜用水撕的一塊一塊的3.翻炒4.加入適量醋和食鹽5.翻炒好了即可6.盛盤烹飪技巧大白菜不能炒過勁了...
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醋溜大白菜的做法 酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做
  • 醋溜大白菜的做法 酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • “大白菜,看似不起眼的一種再平常不過的蔬菜了,可是,只要捨得放調料,簡單一烹製,就是一道百吃不厭的快手家常菜了。這道菜非常地快手,三五分鐘絕對搞定。而它關鍵的一點也正在於“快”上,因為只取大白菜的幫子(也就是白菜梗)入菜,而且炒制的時間短,辣椒的辣味也釋放得剛剛好,所以炒過...
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醋溜大白菜的做法 夏日開胃酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做
  • 醋溜大白菜的做法 夏日開胃酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • “老公的頭部受傷了不能吃發物及刺激性食物得吃點清淡的尤其最近幾天天氣酷熱很沒胃口所以吃點醋溜大白菜會很開胃呢~熱量又低營養也不差適合減肥的女生哦~”食材明細主料大白菜(8片)輔料肉絲(30克)配料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)香醋(適量)十三香(適量)雞精(適量)加飯酒(適量)酸鹹(...
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醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “以前喜歡吃白菜葉,不喜歡白菜邦,而現在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明細主料白菜邦(半個)輔料姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、白菜邦洗淨,拭乾水分,像片魚片那樣,用菜刀將...
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糖醋溜大白菜怎麼做-糖醋溜大白菜的做法
  • 糖醋溜大白菜怎麼做-糖醋溜大白菜的做法

  • “用糖醋熘大白菜,多放點小米椒,甜、酸、辣爽,即下飯又開胃。”食材明細主料大白菜(適量)白糖(少許)香醋(3小勺)小米椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(少許)生抽(2小勺)中辣(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋溜大白菜的做法步驟1、少許白糖放碗裏。2、放白糖的碗裏倒入兩小勺生抽,三小勺香醋,拌至白...
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醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎麼做

  • “永遠記得懷孕時婆婆給我做的醋溜白菜,那味道真好。”食材明細主料白菜(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、原料圖2、準備材料:白菜斜刀片成片(容易入味),葱姜切末3、熱鍋涼油,爆香葱薑末4、放進白菜煸...
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醋溜白菜的做法 百菜不如白菜【醋溜白菜】 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 百菜不如白菜【醋溜白菜】 醋溜白菜怎麼做

  • “秋天開始,大白菜就開始大量上市。南方我不清楚,不過在北方,每年的十一過後,就能看到這樣一個場面,大量的白菜,大量的蘿蔔,大量的葱。這個大量可都是成車成車裝的,而每家都有存冬菜的習慣,特別是家裏有老人的,即便是在冬天菜品也很豐富的時候。他們還是願意存一些冬菜。冬天的時候...
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醋溜白菜的做法 簡易版醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 簡易版醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “嗯,其實很多人都做過醋溜白菜,做法大同小異,但是經過幾次嘗試,我選擇了在保證口味的基礎上材料較少的一種,而且儘量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明細主料白菜(8片左右)輔料生抽(2勺)醋(2勺)鹽(半勺)糖(大半勺)花椒(6顆)薑片(3片)蒜末(2瓣)小葱(1顆切末)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料花生油(30毫升)鹽(5克)白糖(20克)醋(20毫升)醬油(10毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、切成小塊。3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。4、鍋裏放油,放入葱、...
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