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關於素肉絲油菜怎麼做的餐飲百科

素肉絲油菜怎麼做-素肉絲油菜的做法
  • 素肉絲油菜怎麼做-素肉絲油菜的做法

  • “最近喜歡吃素食了,一是為了預防禽流感,二是為了減肥。哈哈,,,説實話還是懶。史雲生調味汁是剛剛步入廚房朋友的福音,只用一勺,再加上精心的搭配,就可以輕鬆搞定色香味美的佳餚了。這道素肉絲油菜是用了史雲生的上湯和調味汁,做法非常簡單,一勺調味汁即可搞定。其味道特別鮮美,素肉...
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醬油肉炒雙素的做法 私房菜“醬油肉炒雙素” 醬油肉炒雙素怎麼做
  • 醬油肉炒雙素的做法 私房菜“醬油肉炒雙素” 醬油肉炒雙素怎麼做

  • “做法:將醬油肉、黃瓜、烏筍、紅椒、洗乾淨,然後將“醬油肉切片、黃瓜,烏筍、這二樣切成條,紅椒切成片或長條(建意切條)”一切準備OK了,現在開始燒了”食材明細主料醬油肉(適量)烏筍(適量)輔料紅椒(適量)黃瓜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油肉炒雙素的做...
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油菜肉絲湯麪怎麼做-油菜肉絲湯麪的做法
  • 油菜肉絲湯麪怎麼做-油菜肉絲湯麪的做法

  • “這是一款非常簡單的湯麪,雖然簡便快捷但是灰常好吃哦~!”食材明細主料掛麪(適量)輔料榨菜(適量)肉絲(適量)小白菜(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜肉絲湯麪的做法步驟1、這是所有需要的材料。小白菜一棵、榨菜半袋,肉絲若干(我用的是燻肉代替因為我...
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素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做
  • 素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做

  • “曾經別人來我家蹭飯,我做了8個菜,她説吃這個鹹菜絲最好。”食材明細主料鹹菜疙瘩(150克)大蒜(幾瓣)香菜(30克)葱(小許)姜(小許)食鹽(小許)生抽(15克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)素炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩2、洗淨3、打絲後浸泡半天,中間換水,泡至鹹菜幾乎沒有鹹...
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油菜肉絲麪怎麼做-油菜肉絲麪的做法
  • 油菜肉絲麪怎麼做-油菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料小油菜(2棵)麪條(248g)瘦肉(150g)輔料葱(適量)鹽(8g)雞精(4g)白胡椒粉(5g)香油(3g)蒜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油菜肉絲麪的做法步驟1、油菜洗淨,把菜幫掰成段,菜葉另放2、葱切成斜段,蒜切粒3、瘦肉切絲,加鹽,白胡椒粉,半個雞蛋清抓勻醃製,加澱粉再抓勻。表面封食用油,防...
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素肉絲油菜如何做簡單又好吃
  • 素肉絲油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素肉絲是大豆製品含大豆蛋白和維生素,素肉絲油菜,做法簡單,用高湯拿來當欠汁會使味道更加鮮美,可以用各種菌菇拿來熬製高湯,這樣會使素肉絲味道更加好,素肉絲吸收了高湯和調味料的鮮味,口感都非常的好。不比葷菜...
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油菜素肉絲如何做簡單又好吃
  • 油菜素肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘素肉絲是豆製品味道好營養價值高,做法也簡單先把油菜洗乾淨切段,素肉絲用水泡軟,鍋裏大蒜爆香下素肉絲和油菜大火快炒加鹽,料酒,醬油。可以撒點胡椒粉,做油菜素肉絲紅燒的最好吃,素肉絲也可以包裹上蛋液拿來油炸...
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葱油土豆絲的做法 【素菜】葱油土豆絲 葱油土豆絲怎麼做
  • 葱油土豆絲的做法 【素菜】葱油土豆絲 葱油土豆絲怎麼做

  • “葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,並有較強的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。”食材明細主料土豆(適量)輔料大葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油土豆絲的做法步驟1、胡蘿...
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紅油榨菜肉絲麪的做法 【創意新派菜】紅油榨菜肉絲麪 紅油榨菜肉絲麪怎麼做
  • 紅油榨菜肉絲麪的做法 【創意新派菜】紅油榨菜肉絲麪 紅油榨菜肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(150克)輔料榨菜(適量)肉絲(適量)菠菜(適量)香菇(適量)雞蛋(1個)大蒜(兩粒)紅油(適量)配料生抽(適量)精鹽(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅油榨菜肉絲麪的做法步驟1、榨菜肉絲麪的材料。2、榨菜洗淨切絲備用。3、切好的榨菜絲放到水中浸泡,去掉多餘的鹽分。4、把菠...
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素炒油菜怎麼做-素炒油菜的做法
  • 素炒油菜怎麼做-素炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(200g)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)素炒油菜的做法步驟1、洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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京醬素肉絲的做法 京醬素肉絲—素食 京醬素肉絲怎麼做
  • 京醬素肉絲的做法 京醬素肉絲—素食 京醬素肉絲怎麼做

  • “本道菜採用素食的作法,原材料選用了素肉絲、黃瓜(代替葱絲)!”食材明細主料素肉絲(一小碗)輔料黃瓜(一條)姜(三片)水澱粉(適量)配料甜麪醬(小半碗)糖(適量)鹽(少許(可不放))醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)京醬素肉絲的做法步驟1、準備材料。(素肉絲、黃瓜、薑切片、甜麪醬、水澱粉、糖、...
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肉絲油菜面怎麼做-肉絲油菜面的做法
  • 肉絲油菜面怎麼做-肉絲油菜面的做法

  • “媽媽的生日🎂為媽媽奉上最貼心的早餐💗這個也是我們家鄉的習俗,過生日早上要吃長壽麪~要用雞蛋把身上的黴運滾掉~新的一年裏一切順利健康!讓我為大家奉上愛心食譜吧😘”食材明細主料雞蛋(1/4都可以)肉絲(適量)油菜(4/5顆)麪條(適量)輔料開水(適量)油(少量)鹽(適量)蒜(2瓣)姜(2片)香油(4/5滴)小...
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澆汁肉絲油麥菜怎麼做-澆汁肉絲油麥菜的做法
  • 澆汁肉絲油麥菜怎麼做-澆汁肉絲油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料肉(適量)葱(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁肉絲油麥菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:油麥菜適量洗乾淨,備用。3、水燒開,放入油麥菜,焯燙30秒,撈出過涼水,攥出多餘水分,備用。4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋...
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響油素鱔絲怎麼做-響油素鱔絲的做法
  • 響油素鱔絲怎麼做-響油素鱔絲的做法

  • “雖然是香菇做成的素鱔絲,但味道,外形,口感都一點不差,又鮮又香!”食材明細主料幹香菇(50克)輔料生粉(2勺)葱(適量)姜(1塊)蒜頭(1只)老抽(半勺)生抽(2勺)胡椒粉(適量)糖(半勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油素鱔絲的做法步驟1、準備的原料。2、香菇加温水泡發。3、用剪刀沿香菇邊緣剪成...
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素炒魚香肉絲的做法 【素炒魚香肉絲】 素炒魚香肉絲怎麼做
  • 素炒魚香肉絲的做法 【素炒魚香肉絲】 素炒魚香肉絲怎麼做

  • “以前炒魚香味兒的總調不好,自從上次炒魚香茄子成功後,每次魚香味兒的菜總能成功,還有越來越好的態勢,真是好現象O(∩_∩)O哈哈~猶記得上次去北京和同事在一家老炒勺菜館點了到魚香肉絲,讓本來就餓得不行的我們吃得差點添盤子,現在自己終於也能做得這樣的美味,心裏很是自豪,而且...
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肉絲炒油麥菜怎麼做-肉絲炒油麥菜的做法
  • 肉絲炒油麥菜怎麼做-肉絲炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(175克)肉絲(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒油麥菜的做法步驟1、材料:油麥菜、肉絲2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。5、加適量的生抽。6、翻炒翻炒。7、接...
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油菜燒素雞的做法 家常菜----油菜燒素雞 油菜燒素雞怎麼做
  • 油菜燒素雞的做法 家常菜----油菜燒素雞 油菜燒素雞怎麼做

  • 食材明細主料油菜(500克)素雞(1個)輔料色拉油(25克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒素雞的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段,裝入碗中待用。2、將素雞切成條,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香葱薑末,五香粉。4、倒入油...
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肉絲扒油菜怎麼做-肉絲扒油菜的做法
  • 肉絲扒油菜怎麼做-肉絲扒油菜的做法

  • 食材明細主料小油菜(適量)豬精肉(約200克)輔料葱(少許)鹽(適量)老抽(少許)姜(少許)醃肉料胡椒粉(少許)生抽(2勺)老抽(少許)植物油(1勺)鹹香(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲扒油菜的做法步驟1、豬精肉洗淨,切絲。2、肉絲里加入生抽、老抽、胡椒粉、植物油。3、抓勻,醃製十分鐘。4、自家種的小...
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——素三絲 素三絲怎麼做-素三絲的做法 下飯菜
  • ——素三絲 素三絲怎麼做-素三絲的做法 下飯菜

  • “地道北方人,愛吃濃郁的鹹鮮口,土豆是冬天最常吃的菜,也最愛”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)輔料葱(少許)蒜(4瓣)鹽(小半勺)醬油(半勺)蠔油(2勺)香油(小半勺)花生油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素三絲的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔,青椒,切絲,蒜拍扁,葱切碎2、放油,放葱碎,放一瓣蒜...
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絲瓜炒素肉絲怎麼做-絲瓜炒素肉絲的做法
  • 絲瓜炒素肉絲怎麼做-絲瓜炒素肉絲的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)五花肉(適量)幹豆絲(適量)輔料葱姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜炒素肉絲的做法步驟1、幹豆絲用開水泡開,五花肉加濕澱粉上漿。2、鍋中放油,油熱下葱薑蒜末爆香,下五花肉炒至變白。3、加醬油、蠔油調味。4、........5...
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蠔油素三絲怎麼做-蠔油素三絲的做法
  • 蠔油素三絲怎麼做-蠔油素三絲的做法

  • 食材明細主料夜開花(250克)香乾(3塊)黑木耳(1小把)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油素三絲的做法步驟1、材料:夜開花、香乾、黑木耳(已泡發清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲,待...
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蠔油白菜絲的做法 #快手素菜#蠔油白菜絲 蠔油白菜絲怎麼做
  • 蠔油白菜絲的做法 #快手素菜#蠔油白菜絲 蠔油白菜絲怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(4片)輔料蠔油(1勺)蒜(2瓣)鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油白菜絲的做法步驟1、大白菜洗淨。2、橫向切段。3、縱向切絲,白菜幫和葉分開放。4、鍋燒熱,涼油下蒜末炒香。5、下白菜幫絲,翻炒兩分鐘左右。6、下白菜葉絲。7、炒倒後加入蠔油,翻...
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油菜肉絲怎麼做-油菜肉絲的做法
  • 油菜肉絲怎麼做-油菜肉絲的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油菜肉絲的做法步驟1、小油菜洗乾淨備用,葱蒜姜切絲備用,肉切絲備用。2、將鍋內放油,油熱放葱蒜姜熗鍋炒香,然後放入肉絲,翻炒均勻,放入蠔油。3、然後放入油菜翻炒,...
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醬油酸菜肉絲炒飯的做法 .醬油酸菜肉絲炒飯 醬油酸菜肉絲炒飯怎麼做
  • 醬油酸菜肉絲炒飯的做法 .醬油酸菜肉絲炒飯 醬油酸菜肉絲炒飯怎麼做

  • “醬油酸菜肉絲炒飯”食材明細主料裏脊肉(適量)酸菜(適量)輔料剩飯(適量)配料老乾媽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油酸菜肉絲炒飯的做法步驟1、1、裏脊肉切絲,其實我這次有點切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一點兒匙白糖,料酒,外加1匙...
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素炒油豆腐絲怎麼做-素炒油豆腐絲的做法
  • 素炒油豆腐絲怎麼做-素炒油豆腐絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)油豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒油豆腐絲的做法步驟1、油豆腐洗好。放入鍋中加水煮一會。2、水開煮五分鐘就可以。3、然後切絲。胡蘿蔔也是。4、豆芽洗好濾幹水分。5、起鍋放油下入胡蘿蔔絲翻炒...
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