嬰兒輔食粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

嬰兒輔食粥是一道適合嬰兒的非常有營養、適合孩子食用並且好吃的輔食。嬰幼兒的飲食不可小覷，補充營養非常重要，現在的孩子又都有些厭食，對於粥類食物非常牴觸，那麼家長學兩道好吃營養的輔食粥就非常重要了！怎麼才能把粥做的營養美味，今天我來教你！

主料

小米 ：0.5匙
大米 ：2匙
蛋黃 ：1個

輔料

大紅棗 ：1個

具體步驟

1.首先準備食材和道具

2.量出2湯匙大米，半湯匙小米，洗淨。

3.洗淨的米放入鍋中。放入兩小碗水。

4.將紅棗放在屜上

5.關上電飯煲煮。

6.取蛋黃。將蛋黃的外衣也去掉。只剩下蛋黃。

7.取出蒸好的紅棗，剝掉紅棗皮，去核。

8.將紅棗肉和蛋黃拌入煮好的米湯中。再煮20分鐘。

烹飪技巧

大紅棗要事先蒸一下，這樣容易剝掉皮，也容易挖出肉來。蛋黃要將外面的蛋清剔除乾淨。