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關於日式煎餅怎麼做好吃的餐飲百科

日式煎餅 養眼也健康 日式煎餅怎麼做-日式煎餅的做法 夏日 簡單的美食
  • 日式煎餅 養眼也健康 日式煎餅怎麼做-日式煎餅的做法 夏日 簡單的美食

  • “減肥期間,已經一個星期沒有好好吃東西了可真的好餓啊,想吃點少油清香的食物,這樣首選就是日料了,好吧,簡單的材料家裏都有,那就開始吧,準備做個養眼又好看的日式煎餅お好み焼き”食材明細主料麪粉(150左右)洋白菜高麗菜(半個)火腿(適量)甜蝦(適量)三文魚(適量)雞蛋(一個)西葫蘆(1/4)剔骨雞腿...
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日本式煙肉雞蛋煎餅如何做簡單又好吃
  • 日本式煙肉雞蛋煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料培根肉(煙燻肉)片:340水:315毫升雞蛋:4個普通麪粉:385捲心白菜(中等大小):1棵輔料鹽:1茶匙醃生薑末:2湯匙炸豬排醬:4湯匙具體步驟1.將煙燻肉片放在一個大平底鍋裏,在中火上煎到剛開始變脆。拿出後放在紙巾上將油瀝乾,擱...
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日式鬆餅的做法 鬆軟無比的日式鬆餅 日式鬆餅怎麼做
  • 日式鬆餅的做法 鬆軟無比的日式鬆餅 日式鬆餅怎麼做

  • “香甜鬆軟的口感,綿密中帶着濕潤,鹹蛋黃混合着牛奶的淡淡甜味吃起來鹹甜正好,細細品嚐鹹蛋黃細膩的顆粒感,一口下來滿滿都是幸福感。”食材明細主料鹹蛋黃(2個)雞蛋(2個)砂糖(30克)牛奶(40克)低筋麪粉(45克)泡打粉(3克)玉米油(10克)輔料淡奶油(少許)裝飾水果(少許)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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日式煎雞飯的做法 日式煎雞飯——做出了吉野家的味道 日式煎雞飯怎麼做
  • 日式煎雞飯的做法 日式煎雞飯——做出了吉野家的味道 日式煎雞飯怎麼做

  • “喜歡吃吉野家的煎雞飯喜歡很久了,以前也學着做過,可總是做不出吉野家的那個味道,直到有一天,不知道想到了什麼,突然想到了吉野家是日式的,日式最有特色的醬料就是照燒醬,於是去東郊市場買了一大桶照燒汁,60元2斤,剛開始我還覺得有點貴,後來算了一下,網上買cook100的照燒醬11元100...
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日式蕨餅怎麼做-日式蕨餅的做法
  • 日式蕨餅怎麼做-日式蕨餅的做法

  • “炒香的黃豆粉温柔包覆着透明的厥餅,柔滑Q軟,配着焦香的黑糖蜜,濃淡相宜,如古老的京都,時值相待。圖片BY:台灣好吃雜誌鍋具BY:陸寶陶鍋”食材明細主料黃豆粉(100g)抹茶粉(100g)日本蕨餅粉(50g)黑糖蜜(適量)輔料水(250g)細砂糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式蕨餅的做法步驟1、...
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美式煎餅怎麼做-美式煎餅的做法
  • 美式煎餅怎麼做-美式煎餅的做法

  • “這些煎餅很好吃。製作煎餅的用量是對的,但是如果你喜歡稀一點的煎餅,可以多加點牛奶。”食材明細主料麪粉(125g)烘焙粉(30g)雞蛋(1個)牛奶(235ml)輔料鹽(2g)植物油(30ml)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美式煎餅的做法步驟1、將雞蛋,牛奶和油在一箇中碗裏打在一起,然後加入麪粉、烘焙...
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花式煎餅怎麼做-花式煎餅的做法
  • 花式煎餅怎麼做-花式煎餅的做法

  • “早餐來一款:花式煎餅,美美的開啟新的一天!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料香腸(一根)黑芝麻(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花式煎餅的做法步驟1、雞蛋和香腸備用。2、麪粉和小葱備用。3、麪粉加水調成糊狀。4、香腸切片...
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日式可樂餅 日式可樂餅怎麼做-日式可樂餅的做法 動畫片裏的美食
  • 日式可樂餅 日式可樂餅怎麼做-日式可樂餅的做法 動畫片裏的美食

  • “春天的時候跟老公一塊看了賀東招二繼《全金屬狂潮》之後的《甘城光輝遊樂園》,印象最深的就是賤萌賤萌的提拉米和馬卡龍。後來家裏買了兩隻草米馬的玩偶就取名叫提拉米和馬卡龍,這年頭果然是越賤越招人愛哪~在故事開頭,男主人公初入頻臨倒閉的遊樂園,嚐了妖精國公主親手製...
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日式煎餃怎麼做-日式煎餃的做法
  • 日式煎餃怎麼做-日式煎餃的做法

  • “薄薄的煎餃皮,外皮酥脆餡汁美味,咬一口軟脆兼有,可以看到餃子裏面飽滿多汁的肉餡,再配上香甜可口的白米飯,幸福感油然而生。”食材明細主料捲心菜(200g)韭菜(300g)豬肉糜(200g)輔料食鹽(2g)清酒(12g)白砂糖(2g)雞蛋(60g)生抽(2g)白胡椒粉(1g)麻油(5g)低筋麪粉(4g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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日式煎南瓜怎麼做-日式煎南瓜的做法
  • 日式煎南瓜怎麼做-日式煎南瓜的做法

  • “南瓜,有醬油煮南瓜、綠豆煮南瓜、煎南瓜、南瓜糊、南瓜牛奶糊、南瓜奶酪煎餅。。。。。。各種南瓜料理。”食材明細主料南瓜(500g)輔料麻油(適量)配料麻油(適量)葡萄酒醋(適量)淡醬油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式煎南瓜的做法步驟1、把洗乾淨削皮的南瓜切成長條厚...
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日式年糕怎麼煎
  • 日式年糕怎麼煎

  • 油熱放年糕小火煎熟。在製作日式年糕的時候,可以選擇用一些橄欖油,橄欖油煎出來的年糕味道會更加的清香。在煎的時候不要使用大火,不易掌握火候,可使用小火慢慢將兩面煎到金黃即可。煎完之後,趁熱在表面撒上一些白糖或者紅糖就可以食用了。...
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日式沙拉土豆煎餅怎麼做-日式沙拉土豆煎餅的做法
  • 日式沙拉土豆煎餅怎麼做-日式沙拉土豆煎餅的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)洋葱(1/4個)臘腸(半根)輔料日式沙拉汁(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式沙拉土豆煎餅的做法步驟1、準備材料。2、土豆洗乾淨,對半切,上鍋蒸軟。3、香腸上鍋蒸熟。4、洋葱切丁。5、熱鍋下油,下洋葱丁煸炒至軟。6、香腸切丁。7、蒸好的土...
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日式煎餅大阪燒怎麼做-日式煎餅大阪燒的做法
  • 日式煎餅大阪燒怎麼做-日式煎餅大阪燒的做法

  • “大阪燒是一道類似中國的雞蛋煎餅的日式料理。大阪燒可以選擇的食材很多,玉米,豌豆胡蘿蔔,也可以選擇圓白菜。臨時決定做大阪燒沒有買木魚花,用肉鬆代替,擠上冠利的中辣芥末醬,有點像吃披薩的感覺,用16cm的小鍋煎2份剛剛好。”食材明細主料低筋麪粉(50克)水(50克)雞蛋(1個)圓白菜(150...
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日式煎蛋捲如何做簡單又好吃
  • 日式煎蛋捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:3個柴魚味精:1大匙細砂糖:1小匙醬油:1大匙輔料具體步驟1.首先將蛋用打蛋器打散,並加入柴魚味精、細砂糖、醬油拌勻。2.將方形煎蛋鍋刷上少許油,並用中小火預熱。3.將蛋液徐徐倒入方形煎蛋鍋中。4.直到蛋液平...
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日式炸肉餅怎麼做-日式炸肉餅的做法
  • 日式炸肉餅怎麼做-日式炸肉餅的做法

  • “這是日劇《深夜食堂》中的炸肉餅,經過油炸的肉餅,想想也知道,它有多美味。外面是酥脆的麪包糠,內裏是厚重多汁的肉餅,這樣外酥裏嫩的口感吃起真是太香了。再配上清淡的沙拉、在炸肉餅上擠些酸甜的蕃茄沙司,這樣的美味會和劇中鹿島的歌聲一樣,讓人念念不忘……”食材明細主料牛...
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日式海鮮薄餅的做法 日式海鮮薄餅海鮮煎餅製作過程 日式海鮮薄餅怎麼做
  • 日式海鮮薄餅的做法 日式海鮮薄餅海鮮煎餅製作過程 日式海鮮薄餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100g)輔料鮮魚(1條)鮮蝦(3~5只)香菇(1個)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式海鮮薄餅的做法步驟1、先準備麪粉、按比例澆水,調均勻2、準備鮮蝦、香菇、魚、海蔘、八爪魚等食材,放入餅檔3、澆上準備好的面汁4、合上餅檔等待三分鐘即可!...
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日式香煎三文魚怎麼做-日式香煎三文魚的做法
  • 日式香煎三文魚怎麼做-日式香煎三文魚的做法

  • “一碗米飯,味增湯和一條煎到恰到好處的三文魚是一組典型的日式早餐搭配。鹽漬過的三文魚質感緊實,而且多一分風味。吃前只要烤一下就大功告成——下飯又簡單。”食材明細主料三文魚(500克)輔料鹽(1匙)紫蘇葉(3-5片)檸檬皮(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式香煎三文魚的...
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日式可樂餅怎麼做-日式可樂餅的做法
  • 日式可樂餅怎麼做-日式可樂餅的做法

  • “日式可樂餅,並不是在餅里加了可樂,它源自於法國,名字只是它的音譯。再由日本流傳出去的點心。”食材明細主料土豆(2個)洋葱(半個)雞蛋(2個)豬肉末(少計)輔料鹽(少許)麪包糠(少計)麪粉(少計)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式可樂餅的做法步驟1、洋葱切碎,豬肉切末,放入碗中,豬肉末放肉...
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西式煎餅怎麼做-西式煎餅的做法
  • 西式煎餅怎麼做-西式煎餅的做法

  • “別人説我這是中式披薩。”食材明細主料麪粉(適量)大蝦(適量)海蔘(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料食鹽(適量)花生油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西式煎餅的做法步驟1、海蔘焯水2、大蝦焯熟3、菠菜胡蘿蔔木耳焯水4、焯過水的食材切碎,放食鹽攪拌均...
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日式煎餃子如何做簡單又好吃
  • 日式煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:180洋葱:40大蒜:1瓣胡蘿蔔:30絞豬肉:225雞蛋:1個日式餃子皮:280輔料芝麻油:1湯匙植物油:1湯匙水:4湯匙醬油:4湯匙米醋:2湯匙具體步驟1.將芝麻油放在一個大炒鍋裏,在中偏大的火上加熱。下大白菜、洋葱、大蒜、胡...
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韓式煎餅怎麼做-韓式煎餅的做法
  • 韓式煎餅怎麼做-韓式煎餅的做法

  • 食材明細主料煎餅粉(適量)角瓜(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韓式煎餅的做法步驟1、準備好煎餅粉。2、煎餅粉倒入盆中。3、放入適量水,調成糊狀。4、角瓜洗淨。5、角瓜擦成絲,放入碗中。6、攪拌均勻。7、鍋中放油燒熱,倒入麪糊,攤平。8、煎至兩面金黃。9、盛...
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日式肉餅怎麼做-日式肉餅的做法
  • 日式肉餅怎麼做-日式肉餅的做法

  • “據説這道菜在日本很流行,因為女友早餐香腸吃膩了,所以就學了這道菜,經過反覆試驗,找到了還算滿意的方法。”食材明細主料豬肉糜(適量)黃洋葱(1/2-1/4個)輔料黃油(10-20g)雞蛋(1個)配料葡萄酒(適量)鹽(少量)胡椒粉(少量)番茄醬(適量)老抽(少量)清水(1/2-3/4杯)澱粉(少量)麪包粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)...
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日式紅豆餅怎麼做-日式紅豆餅的做法
  • 日式紅豆餅怎麼做-日式紅豆餅的做法

  • 食材明細主料紅豆沙(210g)乾酵母(3g)高筋麪粉(200g)牛奶(145g)細砂糖(15g)植物油(15g)輔料白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式紅豆餅的做法步驟1、將牛奶和乾酵母混合均勻,靜置大約10分鐘左右,牛奶也可以換成清水,只是奶香味會淡一點。2、將牛奶和酵母的混合液,倒入高筋麪粉...
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日式煎海苔土豆餅怎麼做-日式煎海苔土豆餅的做法
  • 日式煎海苔土豆餅怎麼做-日式煎海苔土豆餅的做法

  • “土豆蒸熟與土豆澱粉和成麪糰,包上海苔片煎熟後呈微微半透明狀。吃起來有些許嚼勁,很Q很彈牙,海苔片加熱過後鮮味更弄,和土豆的味道完美的結合變成了海鮮味哈哈。可以搭配美乃滋、蛋黃醬、沙拉醬、番茄醬、我喜歡千島醬。是很不錯的一款休閒小吃啦~給孩子煎上幾個保證能樂開...
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日式煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 日式煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋豆腐:1盒輔料味極鮮:適量辣醬:適量具體步驟1.日本豆腐切塊,放入平底鍋小火煎至兩面金黃。2.辣醬加入適量味極鮮攪拌,當做蘸料。將豆腐裝盤,以香菜或其他綠葉菜點綴即可。烹飪技巧雞蛋豆腐相對韌性還比較好...
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