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關於芒香牛柳怎麼做的餐飲百科

芒香牛柳的做法 水果入菜——芒香牛柳 芒香牛柳怎麼做
  • 芒香牛柳的做法 水果入菜——芒香牛柳 芒香牛柳怎麼做

  • “牛肉好不好吃其實就是個醃的功夫,醃得好炒得嫩這牛肉就好吃,今天用了一個蘋果芒做了這道芒香牛柳,兒子大讚好吃!”食材明細主料牛裏脊(適量)芒果(適量)青椒(適量)輔料黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)生粉(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒香牛柳的做法步驟1...
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葱香牛柳怎麼做-葱香牛柳的做法
  • 葱香牛柳怎麼做-葱香牛柳的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(250g)香葱(一小把)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)小蘇打(少許)原味(口味)未知(難度)葱香牛柳的做法步驟1、牛肉頂刀切片再改刀切成條,用清水浸泡半小時再清洗兩遍去除肉中血水,擠幹水分放入少許的鹽,料酒,胡椒粉,生抽抓均在放入少...
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檸香牛柳怎麼做-檸香牛柳的做法
  • 檸香牛柳怎麼做-檸香牛柳的做法

  • “一直都想做一道拿手的牛肉,天氣熱不想做燒菜,為了又清新感覺,那麼就開動我的頭腦做一道清新爽朗的菜吧,老婆當下手,我主刀,把材料都基本切成絲,記住油要少,在牛柳絲裏面要裹粉,要在裹粉的牛柳絲裏面要一點玉米油,這樣不易粘鍋,菜在不到10分鐘就好了,老婆吃了還想吃,那麼評價一下,我用...
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香煎牛柳怎麼做-香煎牛柳的做法
  • 香煎牛柳怎麼做-香煎牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料生菜(一顆)金針菇(適量)配料烤肉醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛柳的做法步驟1、主料2、牛肉洗淨,逆着條紋切成片或者條狀3、放入烤肉醬4、攪拌至每塊牛肉都裹上烤肉醬後,用保鮮膜封好放冰箱冷藏醃製24小時5、金針菇洗淨,放滾水裏稍微燙...
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爆炒香香牛肉柳怎麼做-爆炒香香牛肉柳的做法
  • 爆炒香香牛肉柳怎麼做-爆炒香香牛肉柳的做法

  • “今天為大家呈現上一道火爆的肉食,好久不上肉食了,嘻嘻!牛肉是我的最愛,我非常喜歡牛肉,因為牛肉中含有了豐富的蛋白質,同時牛肉中含有的脂肪相對豬肉要少很多,而且只要烹飪有效,就會使得牛肉變得非常香香啊,嘻嘻,牛肉一定要選用新鮮的牛肉,這樣的牛肉才能夠將其鮮嫩可口的元素緊緊...
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香煎牛柳串怎麼做-香煎牛柳串的做法
  • 香煎牛柳串怎麼做-香煎牛柳串的做法

  • 食材明細主料嫩牛肉(250克)蘑菇(適量)輔料香葱(適量)葱末(1大勺)白芝麻(1大勺)清水(1大勺)配料酷克壹佰蒜香醬(1.5大勺)生抽醬油(1大勺)香油(1茶勺)白胡椒粉(1茶勺)蒜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎牛柳串的做法步驟1、蘑菇洗淨用開水燙一下,瀝乾水分,香葱切段備用。2、牛肉切厚片用刀背拍...
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香葱蠔油牛柳怎麼做-香葱蠔油牛柳的做法
  • 香葱蠔油牛柳怎麼做-香葱蠔油牛柳的做法

  • “買了一塊牛排,感覺如果用處理西方人的牛排來做,好象肉肉又不太理想,所以就把烹調方法改了,加上香葱和蠔油,這又是另一番景象了。”食材明細主料牛排(1塊)輔料香葱段(3棵量)紅椒(1條)蒜頭(2粒)撒表面食鹽(約1/4小勺)黑椒(約1/4小勺)鍋汁紅酒(3大勺)生抽(1大勺)白糖(1大勺)味啉(1/2大勺)蠔油(1大勺)...
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香菇炒牛柳怎麼做-香菇炒牛柳的做法
  • 香菇炒牛柳怎麼做-香菇炒牛柳的做法

  • “這幾天香菇有點兒上癮了,當素食,用來和肉搭配在一起也是很美味的。”食材明細主料香菇(10個)牛柳(一塊)大葱(半根)青紅椒(各半個)輔料黃豆醬(半匙)豆瓣醬(半匙)蠔油(半匙)生抽(半匙)雞精(少許)色拉油(二匙)澱粉(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒牛柳的做法步驟1、一塊新鮮的牛柳切...
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香芹炒牛柳怎麼做-香芹炒牛柳的做法
  • 香芹炒牛柳怎麼做-香芹炒牛柳的做法

  • 食材明細主料漿好的牛柳(300克)香芹(200克)輔料蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒牛柳的做法步驟1、牛柳上漿,香芹切段。2、準備好小料:蒜片,青紅尖椒。3、鍋中放入少許油燒熱。把蒜片放入煸一下。4、把漿好的牛柳放入...
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香芒牛奶汁怎麼做-香芒牛奶汁的做法
  • 香芒牛奶汁怎麼做-香芒牛奶汁的做法

  • 食材明細主料小芒果(2個)輔料牛奶(一盒)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芒牛奶汁的做法步驟1、芒果去皮備用,牛奶準備一盒2、將芒果切塊,與牛奶混合榨汁3、倒入杯中,成品圖4、成品圖。...
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香芒炒牛柳怎麼做-香芒炒牛柳的做法
  • 香芒炒牛柳怎麼做-香芒炒牛柳的做法

  • ““日啖芒果三百顆,不辭長作信宜人。”現在已經是五月份的尾巴了,應該是芒果大量上市的季節。所以,你要不要嚐嚐鮮?芒果富含糖、蛋白質、粗纖維等營養物質,尤其維生素A原含量佔水果之首。搭配健脾益肺的牛肉,這道【香芒炒牛柳】一定能獲得你的歡心。”食材明細主料芒果(200克)牛...
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椒香牛柳杏鮑菇怎麼做-椒香牛柳杏鮑菇的做法
  • 椒香牛柳杏鮑菇怎麼做-椒香牛柳杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇菇肉肥厚,質地脆嫩,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,深得人們的喜愛。可以炒着吃,也可以燉湯吃,還可以涼拌哦。今天做的是牛柳和杏鮑菇一起炒着吃,配上黑胡椒調的汁,嫩滑的牛柳杏鮑菇,濃郁的黑胡椒香味,帶那麼一點點的辣,配上一...
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香芒牛柳卷如何做簡單又好吃
  • 香芒牛柳卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茫果:1個鹽:少許雞精:少許澱粉:少許油:少許。輔料具體步驟1.牛柳用少許鹽、雞精醃製10分鐘。2.茫果去皮,切成兩條跟牛柳片差不多長短的條,其餘的全部打成泥備用。3.醃好的牛柳片捲上茫果條,邊緣用少許澱粉粘合。4...
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蒜香牛柳伴青椒怎麼做-蒜香牛柳伴青椒的做法
  • 蒜香牛柳伴青椒怎麼做-蒜香牛柳伴青椒的做法

  • “牛肉夠上等,不用多花神。”食材明細主料牛肉(500克)青椒(2個)輔料蒜(適量)白糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香牛柳伴青椒的做法步驟1、洗好材料!2、切成條加入白糖鹽生粉掩3、青椒切條,準備蒜蓉4、先炒青椒,熟後撈起上碟5、後炒牛柳,先把鍋大火...
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香芒牛肉卷怎麼做-香芒牛肉卷的做法
  • 香芒牛肉卷怎麼做-香芒牛肉卷的做法

  • “昨天立秋了,雖然還處於三伏之中,但是害怕暑氣的人們彷彿看到了希望,畢竟秋天來了,涼爽還會遠嗎?氣温由熱轉涼,人體消耗逐漸減少,食慾開始增加,為了在冬季到來之前增加抵抗力,秋季素來進補説法,俗稱“貼秋膘”!雖然秋季來臨,但依然處於三伏天,“秋老虎”正盛,如何悄悄打開蓄勢待發地味...
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芒果牛柳小炒怎麼做-芒果牛柳小炒的做法
  • 芒果牛柳小炒怎麼做-芒果牛柳小炒的做法

  • “芒果的酸甜清新,牛肉的滑嫩,簡單組合起來,就是滋味美妙又清淡的芒果牛柳小炒。這道菜簡單快捷,但在朋友家人面前拿出來,一定會讓他們驚歎你的廚藝。做這個菜,芒果要選較甜熟的比較好,在剝芒果的時候,可以把附在皮上的果肉刮進牛肉裏醃製,這樣會讓牛肉口感更好哦~!”食材明細主料...
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香芒雞柳怎麼做-香芒雞柳的做法
  • 香芒雞柳怎麼做-香芒雞柳的做法

  • “也只是偶然的嘗試才發覺的。老早就知道芒果可以入菜,只是當初的我覺得入菜還不如直接吃來得舒爽。最近老看見兒子們吃芒果,饞死我了,終有一天在炒雞肉時,隨手切幾片芒果下去,奇蹟就出現了,我居然沒事,高興死我了,我終於又能吃芒果了,我搞不清是什麼原理,也沒有去查,現在的我就想先...
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香芒蘆筍炒牛柳如何做簡單又好吃
  • 香芒蘆筍炒牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:2根祕製牛排:150芒果:200輔料橄欖油:適量彩椒:適量水澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.蘆筍洗淨切斷,彩椒洗淨切片,生粉加入清水融化待用3.牛排切條,芒果去皮切塊4.先把蘆筍用沸水焯燙變色後撈起5.熱...
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檸香黑椒牛柳怎麼做-檸香黑椒牛柳的做法
  • 檸香黑椒牛柳怎麼做-檸香黑椒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)輔料青椒(150克)小洋葱(1個)配料現磨黑胡椒粉(2小勺)新鮮檸檬汁(1小勺)蠔油(1大勺)白糖(1/2小勺)料酒(1大勺)老抽(1大勺)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸香黑椒牛柳的做法步驟1、牛肉切絲,加料酒、耗油、白糖、新鮮檸檬汁、1小勺黑胡椒粉和少許鹽,...
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香根牛柳絲怎麼做-香根牛柳絲的做法
  • 香根牛柳絲怎麼做-香根牛柳絲的做法

  • 食材明細主料牛柳(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香根牛柳絲的做法步驟1、主料準備好2、牛肉洗淨,用刀背拍鬆,逆着條紋切成細細的絲3、用適量醬油、生粉、白糖、料酒、麻油醃製半個小時4、香菜不要葉子...
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芒果雞柳怎麼做-芒果雞柳的做法
  • 芒果雞柳怎麼做-芒果雞柳的做法

  • “水果入饌自古有之,將適合的水果與肉類或海鮮搭配做成的菜品,不僅顏色靚麗誘人,還能豐富口感、減少油膩,讓人有清新雅緻的感覺,只要搭配合理,經常食用水果菜餚還能令肌膚潤澤、光彩照人。香甜多汁的芒果不僅有“熱帶水果之王”的美稱,還有很高的營養價值,深受大眾的喜愛。本款芒...
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菌香牛柳怎麼做-菌香牛柳的做法
  • 菌香牛柳怎麼做-菌香牛柳的做法

  • “滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起,成就了這道經典的下飯菜。躥上舌尖的黑椒香氣,堪稱經典。”食材明細主料香菇(200g)牛柳(250g)芹菜(50g)輔料生抽醬油(1湯匙)蠔油(1茶匙)黃酒(2茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌香牛柳的做法步驟1、牛柳切條,加入醬油、黃酒和黑...
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香梨燴牛柳怎麼做-香梨燴牛柳的做法
  • 香梨燴牛柳怎麼做-香梨燴牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)洋葱(半個)青椒(2個)香梨(1個)輔料鹽(適量)生抽(1勺)太白粉(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(1勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香梨燴牛柳的做法步驟1、牛肉洗淨切條,加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉醃製入味,香梨去皮切條,青椒、洋葱切條絲。2、炒鍋熱油,將醃製過的牛...
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芒果牛柳如何做簡單又好吃
  • 芒果牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:250芒果:2個輔料姜:兩片生粉:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量麻油:適量具體步驟1.將牛肉洗淨切成長方條狀2.姜切絲,與醬油,鹽,生粉,油及麻油放入牛肉條醃製二十分鐘左右3.芒果切半,果肉切塊,果皮備用,4.切法如圖...
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香芒雞柳盞如何做簡單又好吃
  • 香芒雞柳盞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料胡蘿蔔:根雞精:適量美極醬油:適量香油:適量胡椒粉各:適量具體步驟1.芒果切成兩半,果肉挖出切成小丁,果皮待用;2.胡蘿蔔切成小丁;3.雞腿去骨取淨肉,切成中等大小的雞丁;4.取一個大碗,把切好的雞丁放入雞精、美極醬...
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