芒果牛柳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
芒果 :2個
生粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
麻油 :適量
主料
牛肉 :250芒果 :2個
輔料
姜 :兩片生粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
麻油 :適量
具體步驟
1. 將牛肉洗淨切成長方條狀
2. 姜切絲,與醬油,鹽,生粉,油及麻油放入牛肉條醃製二十分鐘左右
3. 芒果切半,果肉切塊,果皮備用,
4. 切法如圖,果肉切出,用小刀將果皮內側刮平
5. 將醃好的牛肉條,放入鍋中炒
6. 將牛肉條炒熟,起鍋前倒入芒果丁,翻炒一分鐘,即可起鍋
7. 將芒果牛柳放入芒果皮內,擺盤即可
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