芒果班戟和芒果千層一樣嗎

不一樣。芒果班戟主料是用低筋麪粉、黃油、雞蛋、牛奶等，烹製出來的小甜品。芒果千層則是用黃油、低筋麪粉、芒果、牛奶、淡奶油、白糖等食材烘烤而成的甜品蛋糕。芒果班戟入口軟滑，帶有芒果的香味。芒果千層含有的奶油比較多，口味偏甜膩，入口順滑。做好的芒果班戟和芒果千層要即時享用，以免影響風味。