自制芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

芒果 ：2個
奶油 ：200
蛋黃 ：2個
牛奶 ：200ml

輔料

細砂糖 ：30
玉米澱粉 ：10

具體步驟

1.準備好所需原料

2.用料理棒姜將芒果打成泥

3.芒果泥

4.蛋黃加糖混合

5.加入牛奶煮沸

6.加入玉米澱粉

7.加入奶油

8.放入芒果泥

9.混合均勻後放入保鮮碗，放涼後放入冰箱等凍好後，拿出來有攪拌棒攪打，儘量打細膩這樣反覆3次

10.冰淇淋做好了

烹飪技巧

沒有冰淇淋機，用料理棒也可以做冰淇淋哈，只是稍微麻煩點