當前位置:味味甜 >

關於芒果冰淇淋的餐飲百科

芒果冰淇淋的做法 夏日冰飲--DIY芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做
  • 芒果冰淇淋的做法 夏日冰飲--DIY芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料台農大芒果(4顆)牛奶(250ml)蛋黃(4顆)淡奶油(250ml)輔料白砂糖(50g)芒果果珍粉(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、配料如圖。2、分離蛋清蛋黃。3、牛奶小火煮至微開。4、趁熱拌入果珍粉,如果沒有的話可以不加,適當增加一些糖量即可。5、蛋黃...
  • 12464
好吃的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 好吃的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:4個細砂糖:40玉米澱粉:5牛奶:243ML(1袋)幹澱粉:5輔料鮮奶油(非雀巢淡奶):300ML芒果(或其它水果):2個檸檬汁:2湯匙(30ml)具體步驟1.將鮮奶油隔冰水,用電動打蛋器高速檔打至7成發,大約是原體積的1.5倍。打發好的鮮奶油放...
  • 12001
自制芒果冰淇淋-芒果冰淇淋
  • 自制芒果冰淇淋-芒果冰淇淋

  • “淡奶油剩了,天氣也暖了,做點冰淇淋吃。”食材明細主料牛奶(200ml)蛋黃(2個)淡奶油(100g)輔料白糖(60g)芒果肉(200g)果味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制芒果冰淇淋的做法步驟1、備好食材。2、蛋黃加30g白糖。3、攪打至乳白色。4、加入牛奶攪勻。5、蛋奶液坐入開水中小火加熱並...
  • 15499
芒果冰淇淋(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 芒果冰淇淋(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果:250輔料牛奶:適量淡奶油:適量白糖:適量具體步驟1.提前將冰淇淋機內膽放入冰箱冷凍室內冷凍12小時以上(冷凍室的環境温度不能低於零下18度)2.準備適量的純牛奶,任何牌子皆可3.芒果去皮切塊備用4.將切好的...
  • 28714
芒果冰淇淋如何做簡單又好吃-簡易放心的冰品
  • 芒果冰淇淋如何做簡單又好吃-簡易放心的冰品

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料芒果:1個砂糖:80牛奶:100ml淡奶油:150ml輔料具體步驟1.芒果去皮核,取果肉放入料理機,攪拌均勻2.牛奶、砂糖倒入料理機中攪拌3.攪拌好的芒果牛奶混合液4.紫風車淡奶油打至6、7分發狀態5.將芒果牛奶混合液與淡奶...
  • 16681
十分誘人的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:100牛奶:200輔料芒果:1個白糖:35蛋黃:1個具體步驟1.蛋黃裝碗中,用筷子攪拌成蛋液2.加入牛奶拌均勻,然後放煤氣上小火加熱,煮至濃稠狀態,關火加白糖攪拌幾下,放涼3.芒果去皮後,用勺子搗成芒果泥4.用打蛋器...
  • 21991
香甜芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 香甜芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:2袋雞蛋:2個芒果:適量輔料糖:少許具體步驟1.現將牛奶放入鍋內加熱!待有小氣泡冒出即可!2.將蛋清蛋黃分離,分別放入兩個碗中,蛋清要放在一個大一點的碗中!蛋黃用電動打蛋器打散!3.將牛奶緩慢的倒入蛋黃的碗...
  • 8100
有趣的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 有趣的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:175純牛奶:400ml芒果:280雀巢淡奶油:250ml輔料檸檬汁:25蛋黃:3個油:0.5小勺香草精:0.5小勺具體步驟1.準備食材。2.首先,將三個蛋黃、130克細砂糖、400ML牛奶全部倒入奶鍋,並攪拌均勻。3.然後,把奶鍋用小火...
  • 5768
家庭版芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 家庭版芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料動物性淡奶油:250芒果:300雞蛋黃:3個輔料糖:100牛奶:300ml鹽:少許具體步驟1.準備材料2.3個蛋黃、100克細砂糖、300ML牛奶全部倒入奶鍋,並攪拌均勻3.把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌,直到奶鍋裏的液體受熱後開始有...
  • 7655
營養豐富芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 營養豐富芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蘭姆酒:1大勺細沙糖:150蛋黃:3個芒果肉:300牛奶:300檸檬汁:25奶油:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.牛奶,奶油,芒果2.雞蛋,牛奶,糖拌勻,煮至80度左右3.芒果打成泥4.加入檸檬汁,拌勻5.倒入奶油拌勻放冷6.加入蘭姆酒拌...
  • 6740
#記憶#芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • #記憶#芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果肉:300輔料純牛奶:400ml蛋黃:3個淡奶油:250細砂糖:175檸檬汁:25具體步驟1.準備食材2.將所用器具沸水消毒3.芒果去皮去核4.芒果肉打成泥5.加入25g檸檬汁,6.攪拌均勻放入冰箱冷藏一小時7.將三個蛋黃、130...
  • 17446
DIY芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • DIY芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:3個牛奶:200g白砂糖:50g芒果泥:300g淡奶油:300g輔料具體步驟1.蛋黃加牛奶,白砂糖打勻,入小鍋中上火慢慢熬煮,不要沸騰,直到變得很粘稠。一定要小火慢熬,這樣才不會熬成蛋水分離狀。2.熬好後放置一邊晾涼備用。...
  • 31500
芒果冰淇淋的做法 夏日冰飲——芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做
  • 芒果冰淇淋的做法 夏日冰飲——芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做

  • “最近特別懶,做什麼都沒有興趣,做好的菜存量不少都在電腦裏面睡覺,任務很重,這個冰淇淋做的時候是為了消耗家裏的兩盒淡奶油,加上現在的食品安全問題而且天氣熱了冰淇淋那是必要要吃的,只有自己做了,這個冰淇淋做得太久,配方的量都忘了,只記得大概,想做的朋友也可以參考其他的方子...
  • 21134
芒果冰淇淋的做法 不用冰淇淋機也能做出美味的冰淇淋---芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做
香噴噴的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果:3個輔料糖:40淡奶油:150ml檸檬汁:1小勺牛奶:200ml蛋黃:2個具體步驟1.蛋黃入打蛋盆2.加白糖用手動打蛋器攪打至乳白3.加入檸檬汁(去蛋黃的腥味)攪拌均勻,然後倒入牛奶拌勻4.奶漿用小火煮至變濃稠(邊煮邊攪拌...
  • 17912
「DIY」芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 「DIY」芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:150ml蛋黃:2個芒果:2個檸檬汁:1小勺牛奶:200ml輔料白砂糖:80具體步驟1.準備所需材料。2.蛋黃中加入檸檬汁和40克的白糖。3.攪拌均勻至發白。4.倒入牛奶。5.攪拌均勻。6.將小鍋放在爐子上,開小火邊煮邊...
  • 5755
美味營養的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 美味營養的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:0.625ml奶油:380芒果肉:175牛奶:100蛋黃:4個細砂糖:60輔料油:適量具體步驟1.首先製作芒果醬,將新鮮芒果倒入奶鍋或平底鍋(要使用雙層不粘鍋以免糊底)。2.倒入40克細砂糖,拌勻,使糖均勻裹在芒果上。3.開小火,用木...
  • 12534
芒果冰淇淋(原創)如何做簡單又好吃
  • 芒果冰淇淋(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:30輔料自制冰淇淋:適量具體步驟1.芒果切開2.芒果用刀劃成芒果花,稍微放置兩到三分鐘,這樣會更甜一些3.取出自制的紅豆冰淇淋4.用小勺子挖出適量的冰淇淋,平鋪在碗底5.用勺子從芒果花上取下適量的芒果...
  • 24513
芒果美味冰淇淋-芒果冰淇淋
  • 芒果美味冰淇淋-芒果冰淇淋

  • “炎熱的夏天到了,大人小孩都想吃點冰冰的,我家小少爺説了好久讓我給他做冰淇淋,我都一天拖一天的,騙子得過就騙,哎現在也不想騙了,因為天氣實在是有點悶熱了。那就做點吧,我也有差不多半年沒有上載菜譜了,實在是太懶了,不説了先看看家裏還有什麼水果吧,就只有芒果了,行就用芒果做吧...
  • 10966
美味芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 美味芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芒果果肉:250全脂牛奶:200ml輔料糖:130蛋黃:4個淡奶油:200ml具體步驟1.芒果洗淨,去皮切成小丁。2.將其中150g芒果放入小鍋中,再加入70g白砂糖和150g温水,用大火將鍋中的湯汁燒沸,待白糖全部融化後,再轉小火慢慢煮至...
  • 26867
香甜的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 香甜的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果:200輔料淡奶油:180白糖:25葡萄乾:30具體步驟1.將葡萄乾洗淨後切成顆粒待用。2.芒果洗淨、去皮,然後放入攪拌器中打成果醬。3.淡奶油加上白糖,用打蛋器打到7成左右發。(可以有柔軟的形狀)4.然後將葡萄乾...
  • 25451
一個人的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 一個人的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果肉:140輔料蛋黃:2個牛奶:100酸奶:50鹽:0.5g白糖:50具體步驟1.原料。2.蛋黃加牛奶,白糖,鹽打勻。3.把蛋黃液不斷攪拌加熱至微沸時關火,晾涼備用。4.芒果加酸奶打成泥。5.芒果泥里加晾涼的蛋黃液攪勻,這時候已...
  • 9566
家庭版如何做簡單又好吃-芒果冰淇淋
  • 家庭版如何做簡單又好吃-芒果冰淇淋

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芒果冰淇淋粉:100輔料純牛奶:300具體步驟1.準備材料。2.容器以及用具先用開水消毒,然後將300克純牛奶加入到容器裏。3.倒入100克芒果冰淇淋粉。4.用手動打蛋器攪拌均勻,雪糕液慢慢變成淡黃色!5.雪糕機內膽...
  • 18713
芒果冰淇淋的做法 簡易放心的diy冰品----『芒果冰淇淋』 芒果冰淇淋怎麼做
  • 芒果冰淇淋的做法 簡易放心的diy冰品----『芒果冰淇淋』 芒果冰淇淋怎麼做

  • “真正的夏天來了。模糊中想起小時最愛的夏日午後,炙熱的太陽,沒有一絲風,知了躲藏在樹葉下偶爾叫一兩聲,這時會有好喝的綠豆湯,爽口的小涼粉,偶爾老媽會賞根兒冰棍,就更美了那時的雪糕,雖然不色彩繽紛,味道卻讓人懷念。現在在不行了,冰櫃裏“美麗”的雪糕,總會想起那些敏感詞色素、...
  • 19436
香甜可口的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的芒果冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:5個芒果:200輔料細砂糖:180淡奶油:200牛奶:400具體步驟1.將淡奶油和牛奶一起放入鍋中加熱至快沸騰後備用。2.蛋黃加糖用打蛋器打至體積變大,顏色發白。3.將熱奶緩緩加入蛋黃液中,邊倒邊用打蛋器攪拌,一...
  • 31463
專題