芒果冰淇淋（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

芒果 ：250

輔料

牛奶 ：適量
淡奶油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.提前將冰淇淋機內膽放入冰箱冷凍室內冷凍12小時以上（冷凍室的環境温度不能低於零下18度）

2.準備適量的純牛奶，任何牌子皆可

3.芒果去皮切塊備用

4.將切好的芒果放入料理機，加入純牛奶、白糖

5.攪拌成芒果糊

6.倒入適量淡奶油攪拌均勻（數量可自行斟酌，無限制）

7.將處理好的芒果液倒入提前倒入冰淇淋機內桶，蓋上外蓋啟動冰淇淋機攪拌30-40分鐘

8.攪拌好的冰淇淋

9.將攪拌好的冰淇淋從冰淇淋機挖出，裝入乾淨容器，放入冰箱冷凍室冷凍2-3小時即可

烹飪技巧

1、做冰淇淋前先將冰淇淋內桶放入冰箱冷凍室內冷凍12小時以上（冷凍室的環境温度不能低於零下18度）2、冰淇淋機攪拌出來的冰淇淋口感比較軟，用冰淇淋挖出難成型，最好是再入冰箱冰凍2-3小時再食用