- 食材明細主料高粉(280克)牛奶(150克)培根(適量)輔料玉米油(25克)丘比沙拉醬(適量)生菜(適量)酵母(3克)蛋(適量)配料糖(40克)鹽(1.5克)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你漢堡的做法步驟1、所有配料按雞蛋-糖-鹽-牛奶-玉米油-高粉-酵母的順序依次放入麪包機內桶;2、用發麪包程序揉...
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- “#小小美食日記#夏天天氣炎熱食慾會變差,來個萌萌噠迷你漢堡包是不是會胃口大開呢?可愛的貓咪夾心是各種生菜、番茄、鵪鶉蛋,沒有油膩的肉類,好像一股清新的風給夏天的餐桌帶來絲絲涼意,你有木有被萌到呢?那趕緊做起來吧,一點都不難哦材料:漢堡包材料:此方子適合紙杯蛋糕那種六連...
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- “最近看韓劇《總理和我》看的入迷了,裏邊的小朋友很喜歡吃麪包,那種超級大的麻花樣的長條麪包,中間切開加上火腿生菜類的,我看了饞到不行,馬上自己做點麪包,留着早餐做漢堡吃,嘻嘻。”食材明細主料高筋麪粉(500G)牛奶(280G)糖(60G)酵母(5G)鹽(一小勺)雞蛋(1個)黃油(50G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
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- “自己做的小漢堡,用料十足,味道十足~~保證讓你兩口吃掉一個以後還想接着吃~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豬肉餡(一小碗)雞蛋(一個)小麪包(適量)輔料大葱(一根)西生菜(適量)芝士片(適量)配料花椒(一小把)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬排迷你小漢堡的做法步驟1...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)油(適量)火腿腸(適量)辣白菜(適量)沙拉醬(適量)生菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(1個)澱粉(少許)白芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你小漢堡的做法步驟1、麪粉加入酵母粉.白糖.水.活好揉成麪糰.放入盆裏.蓋上蓋醒發至兩倍大。2、把醒發好...
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- 食材明細主料高筋麪粉(225克)純牛奶(150克)紫薯泥(80克)酵母粉(2克)輔料鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯迷你小麪包的做法步驟1、食材稱好備用。2、酵母粉用額外的温水(10克)融化倒入麪粉中,加入鹽,倒入牛奶。3、和成麪糰蓋上保鮮膜放置温暖處。4、發酵至兩倍大。5、面...
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- “這一款菜是我學着做的,看到食材跟做法比較簡單就試一下,做得粗糙一點,大家勉強看看吧。”食材明細主料牛肉(適量)肥瘦肉(適量)蝦(適量)輔料紅蘿蔔(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)麪包屑(適量)芝士片(1片)紅皮腸(1條)荷蘭豆(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單...
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- 食材明細主料高粉(320克)水(115克)奶粉(15克)糖(55克)鹽(3克)雞蛋(90克)酵母(4克)輔料低粉(15克)糖(10克)白芝麻(10克)玉米油(少許)其他蜂蜜(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你脆底小麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有主料(麪糰原料)放入麪包機中攪拌20分鐘加入黃油再攪拌20分鐘,放入容...
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- “精準合理的配方製作出來的烘焙食品--麪包,組織鬆軟、味道甜美,當用手撕着吃的時候,那層層拉絲的狀態,真的讓我很有成就感,想不到我也能做出這麼好的麪包。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(40g)白糖(50g)奶粉(30g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)酵母粉(2g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你小餐...
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- “假期過去了,嘟媽昨天也放風回來了,跟大家一樣的假期心情,忙碌而充實......在這美麗的季節裏,重遊童年生活的故鄉,猶如打開了童年的相冊,一段段記憶的片段,瞬間清晰的呈現在眼前~~~~我們老家的小籠包非常有名,皮薄餡鮮,口感鬆軟,香氣撲鼻......因為美味,所以包子的足跡也隨着大批的...
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- “迷你可愛的小漢堡看見了是不是想吃一個呢小身材的美食大有味道中間夾了自己製作的雞扒,想想單獨吃雞扒都是那麼美味了,何況是加在小漢堡裏面,這樣的組合,對於吃貨來講是無法抗拒的這也是小朋友的最愛,學會了可以不用去肯德基爺爺那吃咯”食材明細主料高筋麪粉(230克)奶粉(20克)...
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- “今天用這個水合法的方法來做麪包,是小高姐那邊學的,非常的不錯,試了幾次省時省力,就算是新手做也基本不會失敗,製作簡單省時省力,10分鐘揉出膜,出來的麪包也是拉絲的,入口非常柔軟。”食材明細主料高筋麪粉(200克)白砂糖(30克)鹽(1克)温牛奶(130克)酵母(3克)雞蛋(1個)輔料無鹽黃油(20克)甜味(...
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- “低卡路里的沙拉醬,加上原汁原味的蔬菜,吃起來很清淡,適合需要減掉肉肉的小豬哈~”食材明細主料小麪包(2個)輔料黃瓜(半根)玉米罐頭(兩大勺)西生菜(小半顆)配料沙拉醬(一大勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食迷你小漢堡的做法步驟1、準備材料,黃瓜洗淨去皮切成小丁。2、西生菜洗...
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- “葱味辛、性温;能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表;主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病症。對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料蘇打粉(適量)温水(適量)大葱(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)油...
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- “常常在家給寶寶做些小點心,因為老感覺外面做的添加劑實在是太多了,雖然好吃,但總是太擔心,所以常在家自己發明點小點心,寶寶愛吃甜食,自己做的雖然比外面的味道差很多,但吃起來放心,最主要的就是,寶寶知道是我做的,所以特別愛吃。這款小點如果用烤箱一定味道特別好,但因為家裏沒有...
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- 食材明細主料培根(適量)豌豆(適量)奶酪(適量)小排包(適量)烤雞肉(適量)輔料芝麻(適量)黑胡椒(適量)千島醬(適量)鹽(適量)黃油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)漢堡小排包的做法步驟1、小排包整體從中間分層片開2、把烤雞肉和豌豆粒炒勻,培根煎熟,黃油常温融化3、把雞肉豌豆鋪在排包底層4...
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- “家裏有雙胞胎小侄女,已經可以吃點麪包啥的了,為她們特別作了這款迷你的,貌似很喜歡哎!有事沒事來一個,練練手指靈活性,很不錯啊!自己做的,無添加,更安全,味道也很好哦!”食材明細主料火龍果果肉(100克(果泥))低粉(50克)高粉(210克)輔料鹽(2.5克)細砂糖(12克)酵母(2克)水(62克)黃油(8克)原味(口味)烤(工...
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- “做麪包是一種享受,我感覺像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣賞了作品,又可以吃到美味的麪包。何樂而不為呢。我喜歡做麪包時忙碌的感覺,雙手沾滿面粉,滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材明細主料麪粉(200g)輔料白糖(40k)玉米油(50k)發酵粉(少許)鹽(3k)牛奶(200k)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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- “現在,我幾乎每天都要做麪包,從稱量開始,孩子就圍在我腳下打轉,搶着幫我拿雞蛋,拿麪粉。一頓忙碌過後,隨之而來的便是滿屋的香甜,緊隨着那一聲“叮~~~~~”的結束,他便飛快的等待在烤箱的下面,當他拿在手上不停的吃着,然後嘴裏還不忘一直念着:“好吃,好吃。”的時候,我特別特別的開心...
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- “迷你小漢堡,看起來像道具,吃起來可是真真切切的好吃小盆友4口搞定,大盆友適合兩口搞定麪包用的是鹹吐司配方,吃起來比白麪包的漢堡要好吃”食材明細主料高粉(125g)奶粉(5g)雞蛋液(15g)清水(62g)鹽(2g)酵母粉(1.5克)黃油(12g)輔料芝麻(適量)雞蛋(2只)大香腸(1根)生菜(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(...
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- “我也有犯懶的時候,有時候想吃包子,卻又不想發麪,就會去麪店買餃子皮來做迷你的小籠包。只要剁剁肉,很快就能吃到鮮美的包子,而且,真正的皮薄餡大呢~!”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(300克)輔料蓮藕(適量)香葱(適量)生薑(適量)水澱粉(適量)配料食鹽(2茶勺)生抽(1.5湯勺)料酒(1/2湯勺)白糖(1茶勺)鹹...
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- 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)雞蛋(一個)白糖(60克)白芝麻(適量)調料酵母粉(5克)鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你小麪包的做法步驟1、牛奶,酵母粉倒入廚師機。2、倒入麪包粉,低粉,雞蛋一個,鹽,白糖一起放入廚師機內。3、然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑...
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- “春節快到了到一些做一些好看的美食。放到餐桌上又好看、又好吃是一件多美的事啊!!!”食材明細主料自發粉(適量)小金瓜(適量)輔料紅豆餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小金瓜包的做法步驟1、所有原料2、金瓜洗淨切塊上籠蒸熟3、金瓜晾涼摻入適量的自發粉,揉成光滑的...
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- “過幾天就是六一兒童節了,這次做一款應景的“迷你足球漢堡”,造型可愛又好吃,孩子非常喜歡。接下來一起看看做法吧。做好的漢堡胚是原味的,並不會覺得甜(糖在發酵過程中被酵母消耗掉了),適合搭配各種內餡,不會起甜鹹衝突。例如夾牛肉餅、酸黃瓜、金槍魚沙拉、煎蛋、番茄片、生菜...
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- “心情如花,幸福如花,當然,小麪包也可以象花一樣美麗。紀念每一個如花美妙的日子……——2015.1.24”食材明細主料高筋麪粉(100g)全麥麪粉(100g)水(115g)奶粉(15g)白糖(30g)鹽(1g)黃油(20g)酵母(2g)蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你花朵小麪包的做法步驟1、利用麪包機後油法和...
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