美味的魔法水果冰淇淋家庭做法

水果冰淇淋大家應該並不陌生，深受小孩和女神的喜歡。尤其是在炎炎夏日，能吃上一口冰淇淋，清涼又解暑。大家都知道外面的冰淇淋添加劑特別多，吃多了可對身體沒益處。其實在家可以做出美味的魔法水果冰淇淋，不用添加劑，而且吃起來營養又健康。下面，我們一起學習美味的魔法水果冰淇淋的做法吧。

美味的魔法水果冰淇淋家庭做法

1.需要的材料：

純牛奶二百毫升、雞蛋兩個、白糖八十克、淡奶油二百毫升、草莓、芒果、菠蘿。

2.製作方法

(1)用蛋清分離器把雞蛋蛋黃和蛋清分開，注意要輕輕地，不要把蛋黃弄破。

(2)取一個大盆，放入白砂糖和兩枚蛋黃，用打蛋器打至白糖融化、蛋黃顏色發白。

(3)取一個奶鍋，置於火上，把牛奶倒入奶鍋裏，煮沸。

(4)將加熱的牛奶慢慢的倒入裝有蛋黃的盆中，一邊倒入牛奶，一邊攪拌。

(5)把攪拌後的液體放入鍋中，小火加入。當鍋邊出現小氣泡，液體變得濃稠的時候，關火。把鍋放在一旁晾涼。

(6)淡奶油放入空盆裏，用打蛋器打出紋路。打蛋器調成低速就可以了。

(7)將打發好的淡奶油和蛋糊均勻攪拌。

(8)取一個帶蓋的保鮮盒，把攪拌好的蛋糊放入保鮮盒裏，蓋上蓋子。放進冰箱冷凍三個小時。

(9)三個小時以後，拿出保鮮盒，用筷子攪拌保鮮盒裏冰淇淋後，繼續冷凍兩個小時。

(10)草莓洗淨、芒果去皮去核、菠蘿去皮，均切成小塊，備用。

(11)兩個小時後再次拿出保鮮盒，再次攪拌，把切好的水果放在攪拌後的冰淇淋上面，再次冷凍兩個小時即可。

美味的魔法水果冰淇淋家庭做法，相信您一定學會了。用我們的方法做出來的冰淇淋比外面賣的還要好吃，吃起來冰冰涼涼，一邊吃着美味冰淇淋，一邊大口嚼着水果，真的非常有滿足感。冰淇淋雖好，但是很涼。不宜一次吃太多，會刺激腸胃引起消化不良。所以吃冰淇淋一定要適可而止，不要貪吃。