當前位置:味味甜 >

關於豆芽鴨肉湯麪的餐飲百科

豆芽鴨肉湯麪怎麼做-豆芽鴨肉湯麪的做法
  • 豆芽鴨肉湯麪怎麼做-豆芽鴨肉湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料豆芽(適量)鴨湯(適量)調料葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆芽鴨肉湯麪的做法步驟1、食材,煮好的鴨湯一鍋,已經調好味。2、起鍋放少量油下葱煸香。3、下入豆芽翻炒,烹些黃酒。4、加入清水煮開。5、下入掛麪煮熟,放點鹽。6、把煮熟的面和豆...
  • 24643
豆芽豆腐果牛肉湯怎麼做-豆芽豆腐果牛肉湯的做法
  • 豆芽豆腐果牛肉湯怎麼做-豆芽豆腐果牛肉湯的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)豆腐果(適量)牛肉(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽豆腐果牛肉湯的做法步驟1、豆芽去根洗淨、豆腐果切塊、牛肉湯一碗。2、鍋中放入豆芽、豆腐果和牛肉湯煮熟3、加入煮熟的白切牛肉燒開放入適量鹽4、香菜切碎放入湯中即可5...
  • 15296
豆芽肉絲炒麪怎麼做-豆芽肉絲炒麪的做法
  • 豆芽肉絲炒麪怎麼做-豆芽肉絲炒麪的做法

  • “今天給大家分享一個夜市非常普遍的炒麪,可能各地的叫法不同,但味道都是一樣的鮮美。”食材明細主料五花肉(適量)綠豆芽(適量)青菜(適量)熟細面(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(2顆)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(...
  • 14005
肉末豆芽面怎麼做-肉末豆芽面的做法
  • 肉末豆芽面怎麼做-肉末豆芽面的做法

  • “一份簡單美味的家常面!簡單美味!來一份不錯哦!”食材明細主料豆芽(適量)麪條(適量)肉末(適量)葱花(適量)筒骨(2塊)輔料生抽(3毫升)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆芽面的做法步驟1、肉末準備,葱花切斷備用。2、麪條準備一些備用。3、豆芽準備好。4、筒骨湯...
  • 6053
豆芽肉末湯怎麼做-豆芽肉末湯的做法
  • 豆芽肉末湯怎麼做-豆芽肉末湯的做法

  • “綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,還能降血脂和軟化血管。”食材明細主料綠豆芽(1小把)肉末(少許)香葱(1棵)黑椒粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆...
  • 32745
綠豆芽牛肉湯怎麼做-綠豆芽牛肉湯的做法
  • 綠豆芽牛肉湯怎麼做-綠豆芽牛肉湯的做法

  • “簡單的快手湯品。”食材明細主料牛肉(適量)綠豆芽(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽牛肉湯的做法步驟1、準備:牛肉。2、綠豆芽泡洗乾淨。3、備點:薑絲,葱花。4、牛肉改刀...
  • 20477
鹹肉綠豆芽湯怎麼做-鹹肉綠豆芽湯的做法
  • 鹹肉綠豆芽湯怎麼做-鹹肉綠豆芽湯的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(175克)鹹肉(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉綠豆芽湯的做法步驟1、材料:綠豆芽、鹹肉(已切成絲)2、將綠豆芽去根、清洗一下,撈出待用。3、將切好的鹹肉下入清水鍋中煮開,煮上2——3分鐘。4、着,合入清洗好的綠豆芽煮開,煮...
  • 28020
黃豆芽肉片湯怎麼做-黃豆芽肉片湯的做法
  • 黃豆芽肉片湯怎麼做-黃豆芽肉片湯的做法

  • “黃豆芽營養豐富,味道鮮美,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽(200克)前腿肉(100克)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽肉片湯的做法步驟1、黃豆芽洗淨瀝乾水分。2、豆腐洗淨瀝乾水分...
  • 21906
豆芽肉丸湯怎麼做-豆芽肉丸湯的做法
  • 豆芽肉丸湯怎麼做-豆芽肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)肉末(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)濃湯寶(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽肉丸湯的做法步驟1、把豆芽摘乾淨然後洗乾淨備用2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、鹽攪拌,再加入澱粉葱花攪拌均勻備用3、鍋中加入水燒至快開,關小火把肉末用手擠...
  • 16906
肉卷豆芽湯怎麼做-肉卷豆芽湯的做法
  • 肉卷豆芽湯怎麼做-肉卷豆芽湯的做法

  • 食材明細主料肉卷(少許)黃豆芽(適量)輔料香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉卷豆芽湯的做法步驟1、黃豆芽。2、肉卷切片,切點薑絲。3、香菜和海帶芽。4、鍋中放水煮開下薑絲,肉卷煮兩分鐘。5、下黃豆芽繼續煮三分鐘左右。6、放入海帶芽煮一分鐘。7、...
  • 12910
海帶豆芽肉絲湯的做法 【養生湯煲】海帶豆芽肉絲湯 海帶豆芽肉絲湯怎麼做
  • 海帶豆芽肉絲湯的做法 【養生湯煲】海帶豆芽肉絲湯 海帶豆芽肉絲湯怎麼做

  • “海帶豆芽肉絲湯,不僅營養豐富,而且味道鮮美可口。同時成本又很低,是不錯的健康養生湯。海帶的營養價值1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。2、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。3、海帶是一種含碘量很高的...
  • 8078
豆芽肉炒麪怎麼做-豆芽肉炒麪的做法
  • 豆芽肉炒麪怎麼做-豆芽肉炒麪的做法

  • “買的麪條口感不好,還是自己和的面吃起來比較香。麪條可是我家的大愛啊。今天給大家做一道肉炒麪。”食材明細主料豆芽(300g)豬肉(150g)麪筋(30g)香腸(2片)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)味精(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽肉炒麪的做法步驟1、和麪,用温水和,而且和的面要...
  • 24037
豆芽牛肉湯怎麼做-豆芽牛肉湯的做法
  • 豆芽牛肉湯怎麼做-豆芽牛肉湯的做法

  • “自家發好了豆芽,就想着怎麼吃它了,這幾天天氣炎熱,煲點湯水喝喝,買了塊牛肉,家裏常備的一點疏菜,一起煮了,湯水清清淡淡,口感微甜,很適合這樣的天氣來喝。不要説夏天不能吃牛肉喲,偶爾吃吃沒關係的。這樣的一鍋湯,可是喝的點滴不剩的了。”食材明細主料牛肉(400克)黃豆牙(100克)輔料胡...
  • 25200
素雞綠豆芽湯麪怎麼做-素雞綠豆芽湯麪的做法
  • 素雞綠豆芽湯麪怎麼做-素雞綠豆芽湯麪的做法

  • “昨天買了一包素雞,做了一盤紅燒素雞,還留下三塊,今天早上配上一些綠豆芽煮湯麪吃。。。”食材明細主料綠豆芽(115克)麪條(90克)紅燒素雞(3塊)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素雞綠豆芽湯麪的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、麪條、紅燒素雞2、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 15975
綠豆芽瓠子肉面結湯怎麼做-綠豆芽瓠子肉面結湯的做法
  • 綠豆芽瓠子肉面結湯怎麼做-綠豆芽瓠子肉面結湯的做法

  • 食材明細主料肉面結(2組)綠豆芽(155克)瓠子(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)綠豆芽瓠子肉面結湯的做法步驟1、食材:肉面結、綠豆芽(已清洗)、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的瓠子翻炒翻炒。5、接着,合入肉...
  • 15416
綠豆芽面結湯怎麼做-綠豆芽面結湯的做法
  • 綠豆芽面結湯怎麼做-綠豆芽面結湯的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)肉末(適量)千張(1張)輔料香葱(適量)豬油(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽面結湯的做法步驟1、食材:綠豆芽(已摘去根清洗)。2、肉末。3、千張、香葱。4、在肉末中加適量的料酒、鹽、醬油、雞精。5、調味拌勻。...
  • 5896
綠豆芽裏脊肉炒麪的做法 帶豆綠豆芽裏脊肉炒麪 綠豆芽裏脊肉炒麪怎麼做
  • 綠豆芽裏脊肉炒麪的做法 帶豆綠豆芽裏脊肉炒麪 綠豆芽裏脊肉炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(200克)綠豆芽(170克)帶豆(110克)裏脊肉(85克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料:麪條、綠豆芽(已清洗)、帶豆(已摘洗)、裏脊肉(已切絲)2、將麪條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。3、用涼水過涼,待用...
  • 19426
綠豆芽青菜燒鴨面怎麼做-綠豆芽青菜燒鴨面的做法
  • 綠豆芽青菜燒鴨面怎麼做-綠豆芽青菜燒鴨面的做法

  • “昨天我老公買了半個燒鴨,吃了一些還剩下一些放入冰箱裏,今天晚上一個人吃晚餐,配上青菜綠豆芽和燒鴨煮了一碗麪來吃吃。。。”食材明細主料麪條(100克)青菜(120克)綠豆芽(70克)燒鴨(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽青菜燒鴨面的做法步驟1、...
  • 14914
綠豆芽腐竹面結湯怎麼做-綠豆芽腐竹面結湯的做法
  • 綠豆芽腐竹面結湯怎麼做-綠豆芽腐竹面結湯的做法

  • “花魚兒家的湯來了。”食材明細主料面結(205克)綠豆芽(85克)腐竹(25克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆芽腐竹面結湯的做法步驟1、食材:面結、綠豆芽(已清洗)、腐竹(已泡發清洗切段)。2、將面結下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。3、接着,合入已清洗好的...
  • 6858
鴨肉湯麪怎麼做-鴨肉湯麪的做法
  • 鴨肉湯麪怎麼做-鴨肉湯麪的做法

  • “平時煮麪條最喜歡吃經典的西紅柿雞蛋麪和酸菜湯麪。前兩天超市做活動滷鴨邊腿只賣3.8元一隻,當時買了五隻回家放冰箱裏冷凍保存,今天取一隻出來解凍,我要拿它煮一碗好吃的鴨肉湯麪。我把鴨腿肉全部用手撕下來,剩下的骨頭放入鍋裏,加入適量的水轉大火花五分鐘煮了一鍋湯。因...
  • 13165
綠豆芽苗菜熱湯麪怎麼做-綠豆芽苗菜熱湯麪的做法
  • 綠豆芽苗菜熱湯麪怎麼做-綠豆芽苗菜熱湯麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(適量)芽苗菜(適量)西紅柿(1勺)雞蛋(1顆)木耳(少許)香菜(少許)韭菜(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)生抽(1勺)胡椒粉(1匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽苗菜熱湯麪的做法步驟1、自己水培的綠豆芽苗菜吃多少栽多少,方便又衞生。2、芽苗菜去根、洗淨。3、西紅柿洗...
  • 21707
豆芽蝦仁肉湯怎麼做-豆芽蝦仁肉湯的做法
  • 豆芽蝦仁肉湯怎麼做-豆芽蝦仁肉湯的做法

  • “各種蔬菜的隨意搭配會往往有意想不到的效果。豆芽是非常普通的菜。價格也非常便宜用來做湯菜是最好不過的。”食材明細主料黃豆芽(半斤)生菜(半顆)幹蝦仁(一匙)生薑(半塊)香菜(一顆)輔料鹽(少許)麻油(半匙)味精(1/5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽蝦仁肉湯的做法步驟1、清水浸...
  • 13742
鴨血黃豆芽湯怎麼做-鴨血黃豆芽湯的做法
  • 鴨血黃豆芽湯怎麼做-鴨血黃豆芽湯的做法

  • “鴨血:味鹹,性寒,能補血解毒,還可以加速體內新陳代謝。”食材明細主料鴨血(適量)黃豆芽(適量)輔料紅蘿蔔絲(少許)薑絲(少許)香菜(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血黃豆芽湯的做法步驟1、準備材料:鴨血(買現成的)黃豆芽,紅蘿蔔絲,薑絲,香菜2、湯鍋燒開水,加入鴨血...
  • 5945
洋豆芽肉圓湯怎麼做-洋豆芽肉圓湯的做法
  • 洋豆芽肉圓湯怎麼做-洋豆芽肉圓湯的做法

  • 食材明細主料豬肉沫(適量)洋豆芽(適量)輔料西紅柿(適量)姜(適量)蒜沫(適量)配料鹽(適量)葱(適量)雞精(適量)胡椒(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋豆芽肉圓湯的做法步驟1、洋豆芽(又名相思草)。豬肉沫放入薑末、水澱粉、胡椒粉、鹽、雞精拌勻備用。鍋中放入適量水燒開,放入西...
  • 16451
肉麪筋蠶豆芽怎麼做-肉麪筋蠶豆芽的做法
  • 肉麪筋蠶豆芽怎麼做-肉麪筋蠶豆芽的做法

  • 食材明細主料蠶豆芽(215克)油麪筋(6個)肉末(185克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)肉麪筋蠶豆芽的做法步驟1、食材:蠶豆芽(已清洗)。2、油麪筋。3、肉末。4、香葱。5、在肉末加點料酒、鹽、生抽、幹澱粉。6、拌勻。7、隨後,取油麪筋挖...
  • 24437
專題