大廚之青椒萵苣如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵苣 ：1個
青椒 ：1個

輔料

葱 ：適量
幹辣椒 ：適量
花生油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.萵苣去皮洗淨切薄片。

3.青椒去蒂洗淨切片。

4.葱幹辣椒切碎。

5.熱鍋涼油，放入葱幹辣椒炒香。

6.再放入萵苣、青椒快炒至斷生。

7.關火加鹽、雞精調味裝盤。

烹飪技巧

清炒萵苣不需要放太多調料，保持原汁原味最香!