家庭版粗糧瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
玉米粉 :40
鹽 :5
糖 :25
熟蛋黃 :1個
主料
低筋麪粉 :40玉米粉 :40
輔料
植物油 :40鹽 :5
糖 :25
熟蛋黃 :1個
具體步驟
1. 油,糖,鹽混合。
2. 另取一個盆,放入低筋麪粉和玉米粉混合。
3. 熟蛋黃過篩。
4. 把麪粉倒入油盆中拌勻,冷藏20分鐘。
5. 分成小團用拇指按扁。
6. 烤箱預熱170度20分鐘左右。
原方是這樣的:低筋麪粉40g玉米澱粉40g黃油40g糖25g鹽0.5g熟蛋黃1個按原方做出來的餅乾更香,更細膩。
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