適量瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米澱粉 ：40
低筋麪粉 ：40
黃油 ：40

輔料

鹽 ：0.5克
糖 ：20
熟雞蛋黃 ：1個

具體步驟

1.黃油提前軟化

2.低筋麪粉、玉米澱粉、糖、鹽倒入盛有黃油的容器中

3.篩入蛋黃

4.攪拌均勻，放入保鮮袋中入冰箱冷藏20分鐘

5.麪糰分成一個個小劑子，大約6克

6.用拇指摁出花紋

7.放入預熱好的烤箱170度，15分鐘

烹飪技巧

糖的用量根據自己的喜歡酌情加減