![拔絲苦蕎饅頭怎麼做-拔絲苦蕎饅頭的做法]( "拔絲苦蕎饅頭怎麼做-拔絲苦蕎饅頭的做法")
- “拔絲苦蕎饅頭，是一道家常菜，製作原料主要有苦蕎饅頭、白糖等。”食材明細主料苦蕎饅頭（1個）色拉油（500g）輔料白糖（150g）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲苦蕎饅頭的做法步驟1、苦蕎饅頭切成5釐米的長條狀、大小可自己掌握，把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡，使其吸足水份後...
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![拔絲饅頭的做法 處理剩饅頭----拔絲饅頭 拔絲饅頭怎麼做]( "拔絲饅頭的做法 處理剩饅頭----拔絲饅頭 拔絲饅頭怎麼做")
- “過年做的大饅頭到現在還沒有吃完，正好今天是十五，做個拔絲饅頭，小放點糖，外脆裏軟口感特別好，兒子和孫子爺倆中午吃的最多。”食材明細主料饅頭（適量）麪粉（適量）紅薯澱粉（適量）白糖（適量）雞蛋（1個）清水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲饅頭的做法步驟1、饅頭切成小方塊2、盆...
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![拔絲饅頭怎麼做-拔絲饅頭的做法]( "拔絲饅頭怎麼做-拔絲饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（1個）輔料糖（4勺）芝麻（1克）香葱碎（1/2克）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲饅頭的做法步驟1、饅頭切條！2、油熱六成放入饅頭炸制！3、炸好的饅頭備用！4、盤子抹油防止粘盤子！5、鍋中放水一滴油放四勺糖，炒製糖汁！6、就熬製成這個顏色之後看到起泡泡了趕緊關火，倒入...
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![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料温水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的温水，大概40度左右，不燙手為宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![拔絲芋頭怎麼做-拔絲芋頭的做法]( "拔絲芋頭怎麼做-拔絲芋頭的做法")
- “據説東北菜館招廚子的時候，會考兩個菜，一個是燒茄子，一個是拔絲地瓜。燒茄子這個菜，我到現在也沒有get成功過，拔絲倒是很早很早就會了。一道日常小甜品，拔絲一切之拔絲芋頭，好好吃。”食材明細主料芋頭（1/3個）輔料糖（1勺）甜香（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）高級（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、...
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![烤蕎麥饅頭片怎麼做-烤蕎麥饅頭片的做法]( "烤蕎麥饅頭片怎麼做-烤蕎麥饅頭片的做法")
- “早上起來發現家裏沒有雞蛋也沒有面包，只有昨晚做的饅頭，哈哈😂，怎麼吃呢想來想去，烤饅頭，還不錯。”食材明細主料饅頭（1個）輔料橄欖油（適量）調料孜然（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤蕎麥饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、放到烤盤上。3、刷上橄欖油撒上孜然料。4、烤箱...
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![蕎麥圓饅頭的做法 光滑飽滿的蕎麥圓饅頭 蕎麥圓饅頭怎麼做]( "蕎麥圓饅頭的做法 光滑飽滿的蕎麥圓饅頭 蕎麥圓饅頭怎麼做")
- “不過最近無意中從刀切饅頭那得到啟發，找到了一個笨方法，也算是俺樂逍遙的獨門整形手法。可以很輕鬆的做出光滑又飽滿的圓饅頭。第一次嘗試用這方法做了8個圓饅頭，出鍋的時候個個都飽滿又圓潤，表面看起來非常的光滑，好象還泛着光澤。拍照的時候歡喜得不得了。這次除了嘗試新...
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![深秋養胃苦蕎饅頭怎麼做-深秋養胃苦蕎饅頭的做法]( "深秋養胃苦蕎饅頭怎麼做-深秋養胃苦蕎饅頭的做法")
- “饅頭是北方人們離不開的主食，但是在白麪粉裏邊加一物，就能起到降三高的作用，並且可以增加口感。那就是雁門清高苦蕎粉，苦蕎味苦，平寒，續精神，利耳目的功效。發酵後的饅頭、麪包比大餅、麪條等沒有發酵的食品營養更豐富。”食材明細主料苦蕎粉（100g）中筋麪粉（400g）輔料糖（80g）開水（250...
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![拔絲芋頭的做法 “便當”拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做]( "拔絲芋頭的做法 “便當”拔絲芋頭 拔絲芋頭怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（4個）冰糖（20g）輔料油（5勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油，油熱後放入芋頭炸熟撈出控油。6、另一炒鍋放一匙油放冰糖，小火至冰糖融化。7、小火慢慢熬。8、待到冰糖全部融...
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![好吃的拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃]( "好吃的拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説起饅頭，大家都不會陌生，市面上的饅頭多以白饅頭為主，但我最喜歡的還是拔絲苦蕎饅頭，不僅做法簡單，所需佐料少，只需輕輕鬆鬆就能吃上超級好吃的拔絲苦蕎饅頭。拔絲苦蕎饅頭，口感獨特，味道鮮美，回味無窮，而且有着豐...
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![美味拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃]( "美味拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘拔絲苦蕎饅頭是一道色香味俱全的家常菜。拔絲饅頭裏面的甘苦與外層的香甜搭配，甜而不膩，嚼勁的饅頭與薄脆的糖漿相加，口感豐富。整道菜色澤金黃誘人，風味十足，而且製作過程簡單易學。其中苦蕎有降壓減脂的功效...
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![苦蕎玉米自發饅頭的做法 苦蕎、玉米自發饅頭粉 苦蕎玉米自發饅頭怎麼做]( "苦蕎玉米自發饅頭的做法 苦蕎、玉米自發饅頭粉 苦蕎玉米自發饅頭怎麼做")
- “在當今飲食文化領域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。今天閒暇時間就做了兩款雜糧饅頭粉，採用雜糧自發饅頭粉就是方便。”食材明細主料苦蕎自發饅頭粉（200g）温水（105g+110g）輔料玉米自發饅頭粉（200g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦蕎玉米自發饅頭的...
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![家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法]( "家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（1塊）白糖（適量）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水，一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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![蕎麥饅頭怎麼做-蕎麥饅頭的做法]( "蕎麥饅頭怎麼做-蕎麥饅頭的做法")
- 食材明細主料蕎麥粉（50克）麪粉（300克）温水（100克）雞蛋（2個）白糖（20克）調料酵母（5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥饅頭的做法步驟1、50克蕎麥粉加25克白糖。2、加入5克酵母，温水100克拌均勻。3、雞蛋兩個。4、繼續加入低粉300克。5、揉成光滑麪糰。6、蓋上濕布，然後大家兩倍大...
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![蕎麥饅頭 怎麼做-蕎麥饅頭 的做法]( "蕎麥饅頭 怎麼做-蕎麥饅頭 的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪粉（250g）白麪粉（250g）輔料酵母粉（5g）調料温水（270g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕎麥饅頭的做法步驟1、蕎麥麪粉和白麪粉的比例是1：1。2、碗中放入5克酵母粉。3、用270g的温水化開。4、然後倒入麪粉中。5、筷子攪拌成沒有乾粉的絮狀。6、揉成麪糰，蓋上保鮮...
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![家常蕎頭小炒怎麼做-家常蕎頭小炒的做法]( "家常蕎頭小炒怎麼做-家常蕎頭小炒的做法")
- “今天買了點蕎頭，非常的新鮮，這個季節的蕎頭吃起來也更香一點。這種菜比較出數，幾個就切一大盤，所以今天我們來個一菜兩炒。”食材明細主料蕎頭（300g）豬耳朵（1/2個）雞蛋（2個）輔料辣椒（2個）大蒜（2個）小葱（2根）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（1/2勺）雞汁（1勺）料酒（1勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
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![蕎麥玉米饅頭怎麼做-蕎麥玉米饅頭的做法]( "蕎麥玉米饅頭怎麼做-蕎麥玉米饅頭的做法")
- 食材明細主料玉米麪（1匙）小麥面（2匙）芥麥（8湯匙）雞蛋（1個）牛奶（100ml）白糖（80克）玉米油（15ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）蕎麥玉米饅頭的做法步驟1、所以材料放入麪包機攪拌20分鐘2、數小時發酵至二倍大3、揉麪整型，再醒發二十分鐘4、上鍋蒸八分鐘，因為成品比較小，鍋大，蒸氣也大，所以...
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![家常拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃]( "家常拔絲苦蕎饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘家常風味拔絲苦蕎饅頭是一道經典的家常美食。主要是以苦蕎饅頭為主要食材搭配白糖等配料烹製而成。其中苦蕎饅頭以豐富的營養價值和獨特的味道而被人們所喜歡，與各種拔絲食品不同的是這道菜的特色食材，使得...
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![拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做")
- “拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜（300克）輔料油（500克）白糖（300克）水（200克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜，去皮2、地瓜且條備用3、鍋中加入適量的油燒熱，加入地瓜條4、炸至金黃撈出瀝油5、鍋中加入適量的水和白糖加熱...
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![苦蕎麥黑芝麻饅頭卷的做法 降三高的苦蕎麥黑芝麻饅頭卷 苦蕎麥黑芝麻饅頭卷怎麼做]( "苦蕎麥黑芝麻饅頭卷的做法 降三高的苦蕎麥黑芝麻饅頭卷 苦蕎麥黑芝麻饅頭卷怎麼做")
- “苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品，在世界各國都被看得很寶貴，其食用價值和功效都很高，苦蕎粉以苦蕎為原料精製而成，富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。”食材明細主料純苦蕎粉（30g（雁門清高有機））普通麪粉（120g）牛奶（85g）黑芝麻（10g）輔料酵母（1.5g）糖（15g）色拉油（3g）黑芝麻粉（15g）糖...
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![苦蕎饅頭怎麼做-苦蕎饅頭的做法]( "苦蕎饅頭怎麼做-苦蕎饅頭的做法")
- “麪粉中加點苦蕎粉，更多口味”食材明細主料麪粉（400g）苦蕎粉（100g）輔料酵母（5g）牛奶（50ml）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦蕎饅頭的做法步驟1、酵母加温水化開；2、將苦蕎粉和麪粉按照1:4的比例混合；3、混合後的麪粉加鮮牛奶加化開的酵母水和成麪糰；4、蓋上蓋子發酵20分鐘至2倍大...
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![粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法]( "粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法")
- “最近愛上吃蕎麥麪，甜中帶點苦味，看了很多菜譜裏的蕎麥饅頭的做法，決定自己也來試一下，第一次做，酵母和粉的比例都是大概這樣，沒有很準確，我自己加了燕麥和少量雀巢奶粉，過程很簡單，等待發酵很漫長啊有木有，嘻嘻，成品還是滿意的，口感比較紮實，是我喜歡的。”食材明細主料小麥粉（100克）...
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![蕎麥麪饅頭怎麼做-蕎麥麪饅頭的做法]( "蕎麥麪饅頭怎麼做-蕎麥麪饅頭的做法")
- “饅頭是澱粉類食物，很多人認為吃饅頭會發胖，不敢吃饅頭甚至不吃饅頭，今天給大家帶來一道可以放心吃的饅頭，脱脂牛奶加蕎麥麪粉這樣做，當主食好吃不長胖還養胃。除了蕎麥的營養成分，還增加了牛奶的營養價值，特別適合春天老人孩子補充蛋白質補充鈣質，強健筋骨。”食材明細主料金龍...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![拔絲小饅頭怎麼做-拔絲小饅頭的做法]( "拔絲小饅頭怎麼做-拔絲小饅頭的做法")
- “簡簡單單的食材，簡簡單單的過程，做出的效果和口感卻出乎我的想象。香香的，甜甜的，脆脆的，真的好吃。”食材明細主料饅頭（適量）白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲小饅頭的做法步驟1、準備的食材。2、把饅頭切成小塊。3、油燒熱下鍋炸。4、炸至金黃酥脆...
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味味甜
