蒸大魷魚須如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

魷魚，口感筋道，有韌勁。這道蒸大魷魚須，簡單快捷，而且調料比較簡單，就用了小葱、姜和蒜瓣，一方面可以去除魷魚的腥味，一方面也起到了提鮮的作用。但是也極大程度上保證了魷魚原來的味道，揭開鍋蓋的一瞬間一股海洋的氣息夾雜着温度撲面而來，非常有成就感。

主料

大魷魚須 ：270

輔料

小葱 ：5根
鹽 ：2匙
姜 ：10片
海鮮醬油 ：10ml
蒜瓣 ：8個

具體步驟

1.大魷魚須清洗乾淨後，正反面切側痕

2.正反面撒鹽2小勺子，醃5分鐘

3.在醃製好的魷魚須上放上葱薑蒜

4.放入鍋中蒸10分鐘，即可出鍋

5.出鍋後將魷魚須單獨夾出，就可以吃了

6.蒸好的魷魚須，沾海鮮醬油吃，味道鮮美可口

烹飪技巧

魷魚須卷卷了再蒸1分鐘就出鍋。