魷魚須怎麼炸

清洗醃製後炸制即可。魷魚須外面的筋膜需要去除，否則味道和口感不佳。冷凍的魷魚須需要提前解凍，然後再進行炸制。炸制魷魚須中火即可，火大容易炸糊，火小則炸不脆。魷魚須除了炸制食用，還可以做成乾煸魷魚須、辣烤魷魚須、雙椒炒魷魚須、蒜薹洋葱炒魷魚須等。