美味南瓜豬肉白菜餃子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

南瓜豬肉白菜餃子，這是一道非常美味的家常美食，煮出來外表金黃十分誘人，吃下去的味道也是一級棒呢。而製作起來也是十分簡單，在空閒的時候和家人一起坐下來體會包餃子的樂趣，再吃到自己親手做的金黃餃子，真是十分幸福的時光啊。

主料

豬肉末 ：100
麪粉 ：150
白菜 ：4片
南瓜 ：60

輔料

雞蛋 ：1個
花椒粉 ：1/4匙
葱 ：2根
鹽 ：1/2勺
澱粉 ：2勺

具體步驟

白菜葉洗淨切碎，放入食鹽醃製10分鐘讓其出水

擠幹水分

將白菜和肉餡混合

磕入一個雞蛋，放入食鹽、花椒粉

放入兩勺澱粉

加入葱花攪勻

南瓜隔水蒸15分鐘。用勺子搗成泥

在南瓜泥中加入麪粉

揉成麪糰，放置一旁醒15分鐘

將麪糰擀成薄片，用杯子在面片上印出麪皮

在麪皮中放上肉餡，捏成餃子

隔水蒸15分鐘即可