美味的南瓜豬肉白菜餃子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬肉白菜餃子是大家經常吃到的經典餃子，豬肉白菜餡葷素搭配，鮮美可口不油膩，但是加了南瓜的的這款餃子吃過嗎？這南瓜可不是加到餡裏邊的，而是南瓜皮的餃子，用南瓜加進去做的南瓜餃子皮，那色澤金燦燦的，讓人非常的有食慾，高顏值的美食從來都是我的最愛。吃一口還帶着南瓜清香的清甜味，美味極了。

主料

白菜 ：200
豬肉 ：100
南瓜 ：50
麪粉 ：200

輔料

葱 ：5
鹽 ：10
油 ：20
花椒粉 ：10
味精 ：5

具體步驟

豬肉洗淨剁成餡備用

白菜洗淨切成碎末，加點鹽醃製十分鐘後，擠幹水分備用

白菜和豬肉混合，打入一個雞蛋攪拌均勻，然後加食鹽與花椒粉，以及澱粉攪拌，最後加入葱花拌勻備用

南瓜隔水蒸15分鐘後，壓成泥，

將麪糰擀成薄皮（餃子皮），包入剛才的豬肉白菜餡，就成了餃子生胚了

鍋里加水，上汽後，放入生胚餃子蒸15分鐘，即可。