美味的白菜豬肉餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
大白菜 :一棵
姜沫 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
生抽 :適量
香油 :適量
蠔油 :適量
胡椒粉 :適量
主料
豬肉餡 :600大白菜 :一棵
輔料
葱 :兩棵姜沫 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
生抽 :適量
香油 :適量
蠔油 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.把大白菜剁碎,擠出水分。
2.買來的肉糜里加入葱碎和姜沫。
3.再加入其他調味品,一邊攪拌一邊慢慢加入水。
4.放入菜團攪拌均勻。
5.肉餡攪拌好備用。
6.揉好麪糰備用。
7.切成大小均勻的面劑子。
8.媽媽擀麪皮。
9.擀好的麪皮。
10.包好餃子。
11.煮熟了,蘸着蘸料吃,美味極了。
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