簡單的西紅柿炒蝦仁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
西紅柿炒蝦仁,是一道傳統名餚,屬於廣東菜系,不過像湖北、湖北等地方的人也還是特別愛吃的,只因那菜相特別讓人有食慾、香氣更是讓人戀戀不忘、就別提它的味道了,吃過一次想忘都忘不了。最關鍵的是它的做法是極簡單的,很容易學會,怕腥,可以加點薑片,更加的鮮美。
主料
蝦仁 :適量輔料
西紅柿 :適量具體步驟
備好材料:西紅柿350克,大蝦100克,青椒50克,葱薑蒜適量。
大蝦去殼,從背部劃一刀,但不切斷,挑出黑線;青椒和西紅柿切小;葱薑蒜切末。
熱油鍋裏放葱薑蒜沫熗鍋。
緊跟就將大蝦仁投下去。
蝦仁炒變色,撥到邊上,然後下青椒和西紅柿。
翻炒青椒和西紅柿
炒變色加鹽調味。
加點糖提鮮。
加半勺高湯,翻炒均即可出鍋。
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