家常菜絲瓜炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：1000
豆腐 ：2塊
肥肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.豆腐兩塊洗淨切片

2.絲瓜去皮洗淨

3.熱鍋放油放入豆腐煎至兩面金黃

4.絲瓜切塊

5.熱鍋放入肥肉片翻炒出油後放入蒜末炒香

6.倒入絲瓜翻炒加少許水蓋蓋燜至熟透

7.倒入金黃的豆腐片翻炒

8.最後放適量鹽翻炒均勻即可