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關於針筒的餐飲百科

針筒奶茶加盟流程是什麼
  • 針筒奶茶加盟流程是什麼

  • 面對市場上層出不窮的加盟品牌,對於消費者的一個爭取真是使出了渾身解數。日前街區上開始流行一種名為針筒奶茶的奶茶品牌,瞬間一陣熱潮又颳了起來,大家都因為體驗過針筒奶茶的魅力而覺得有意義。各大傳播媒體和網絡也不斷的播出針筒奶茶的廣告宣傳,一時間大到年長者,小到會説...
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烤魷魚筒 紅燒魷魚筒 黑椒汁魷魚筒怎麼做-黑椒汁魷魚筒的做法 30分鐘二菜一湯之 黑椒汁魷魚筒
筒骨湯怎麼做-筒骨湯的做法
  • 筒骨湯怎麼做-筒骨湯的做法

  • 食材明細主料豬筒骨(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒骨湯的做法步驟1、筒骨買的時候讓買肉的給砍成小塊,買來的筒骨清洗乾淨2、炒鍋放水燒開後放適量料酒,放入料酒可以給筒骨去腥3、把筒骨放入鍋裏綽水去血水,綽好的筒骨撈出用清...
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壹筒天下竹筒飯加盟費多少錢?
  • 壹筒天下竹筒飯加盟費多少錢?

  • 餐飲提問:壹筒天下竹筒飯加盟費多少錢?tyouka9回答:人是鐵,飯是鋼。人們對於吃的要求越來越看重,怎樣吃的健康更是人們所關心的。養生在人們的生活中是必不可少的,壹筒天下竹筒飯就是一家與養生息息相關的店鋪。竹筒飯用山竹劈出筒狀再塞進食材進行烹飪,經過這樣的烹調使得食材...
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葱燒吹筒仔的做法 【葱燒吹筒仔】 葱燒吹筒仔怎麼做
  • 葱燒吹筒仔的做法 【葱燒吹筒仔】 葱燒吹筒仔怎麼做

  • “今天這道【葱燒吹筒仔】,這所謂吹筒仔也就是小魷魚,搞不清為啥不直接叫魷魚仔。第一次吃這道菜是上幾周,那天領導有外事活動,我頭痛厲害無法解決自己的吃飯問題,所以只能等領導外帶回來,他就給我帶了份【葱燒吹筒仔】,一開始我還以為是吃剩的,一問才知他們也點了,覺得我會喜歡就...
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濕餅筒怎麼做-濕餅筒的做法
  • 濕餅筒怎麼做-濕餅筒的做法

  • “餅皮韌勁有嚼頭,包上炒米麪等餡料,老家的做法,媽媽的味道,家裏大概也就我能做了。”食材明細主料麪粉(750g)米麪(500g)輔料雞蛋(2個)肉絲(50g)包萊(半顆)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濕餅筒的做法步驟1、麪粉加水。2、調勻後用手抓拌至粘稠,靜置一刻鐘繼續抓拌至...
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食餅筒的做法 食餅筒(早餐版) 食餅筒怎麼做
  • 食餅筒的做法 食餅筒(早餐版) 食餅筒怎麼做

  • “食餅筒是仙居的一種特色小吃,有“麥油脂、麥焦、餅”等各種叫法,作為主食,尤其是過年,更是家家户户必不可少的一道美食。餅皮有的用大米浸泡後磨成米漿烙成,或用麪粉加水攪拌成糊狀,烙成大而圓的薄餅。傳統餡料放肉片、豆芽、蛋皮、筍絲、豆腐乾、米麪、番薯粉面、海帶絲、蘿...
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竹筒飯的做法 教你做出美味竹筒飯 竹筒飯怎麼做
  • 竹筒飯的做法 教你做出美味竹筒飯 竹筒飯怎麼做

  • “竹筒飯風味獨特,有多種口味,和米飯一樣,用糯米香竹煮制的糯米飯,青翠的竹節裏,香軟可口,口感柔韌,糯米香氣飄飄,融翠竹清香於一體,味道極佳。。”食材明細主料糯米(100g)粳米(50g)輔料臘腸(100g)香菇(100g)胡蘿蔔(15d)玉米粒(30g)豌豆(10g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹筒飯的做法步驟1...
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清炒筒篙的做法 青炒筒篙 清炒筒篙怎麼做
  • 清炒筒篙的做法 青炒筒篙 清炒筒篙怎麼做

  • 食材明細主料筒篙(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒筒篙的做法步驟1、將筒篙洗去泥沙,。2、鍋裏放豬油燒熱倒進洗好的筒篙。3、放鹽炒熟。4、出鍋時放點調味鮮提鮮即可。5、裝盤上桌。...
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蒜頭燒鱔筒的做法 【蒜頭燒鱔筒】 蒜頭燒鱔筒怎麼做
  • 蒜頭燒鱔筒的做法 【蒜頭燒鱔筒】 蒜頭燒鱔筒怎麼做

  • 食材明細主料蒜頭(100g)生薑(10g)黃鱔(500g)香葱(5g)輔料食用油(50ml)胡椒粉(1匙)生抽(15ml)料酒(1勺)雞精(1匙)老抽(20ml)白糖(2.5匙)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜頭燒鱔筒的做法步驟1、黃鱔洗淨切段~2、用開水浸燙3分鐘,用筷子攪拌把黃鱔表面的粘液去除~3、撈出瀝乾水份~4、油鍋熱油,放...
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白蘿蔔金針菇筒骨湯怎麼做-白蘿蔔金針菇筒骨湯的做法
  • 白蘿蔔金針菇筒骨湯怎麼做-白蘿蔔金針菇筒骨湯的做法

  • “冬季是吃白蘿蔔的好時節,滋補功效堪比小人蔘。把它和菌菇類加到筒骨中,既滋補又能解膩。”食材明細主料筒骨(2根)白蘿蔔(200克)金針菇(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔金針菇筒骨湯的做法步驟1、把筒骨洗淨放入涼水中,放薑片煮開撈出洗...
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滷羊筒骨怎麼做-滷羊筒骨的做法
  • 滷羊筒骨怎麼做-滷羊筒骨的做法

  • “新鮮美味,好而不貴”食材明細主料羊筒骨(適量)輔料滷料包(適量)調料油(適量)鹽(適量)生醬(適量)老抽(適量)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷羊筒骨的做法步驟1、準備食材,提前加鹽浸泡三小時。2、加入葱,姜,蒜,焯水。3、加入適量水,老抽一勺,生抽三勺,鹽三勺,味精一勺,滷料包一個。4、出血...
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捲筒粉怎麼做-捲筒粉的做法
  • 捲筒粉怎麼做-捲筒粉的做法

  • 食材明細主料捲筒粉皮(三斤半)輔料胡蘿蔔(2個)甜薯(3個)葱(50g)瘦肉(200g)幹木耳(20g)調料花生油(50毫升)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)捲筒粉的做法步驟1、幹木耳泡發;甜薯胡蘿蔔去皮切丁,絞肉機打碎了,所以自己切。2、木耳焯水後放絞肉機打(打兩三次,吃起來有顆粒感)。...
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捲筒粉的做法 捲筒粉的製作 捲筒粉怎麼做
  • 捲筒粉的做法 捲筒粉的製作 捲筒粉怎麼做

  • “廣西的小吃——捲筒粉”食材明細主料大米(適量)輔料豬肉(適量)豆角(適量)涼薯(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)捲筒粉的做法步驟1、先把米漿磨好待用2、準備好包入的肉、菜。如果有精力可以製作叉燒放進去更好。3、用一部分製作成熟米漿加入,...
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自制蘿蔔金針菇筒骨湯如何做簡單又好吃
  • 自制蘿蔔金針菇筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘白蘿蔔具有消、清熱、解毒等功效;豬筒骨具有增強體質,美容養顏,改善骨質疏鬆等功效;金針菇氨基酸含量高,具有促進新陳代謝,降血脂,抗疲勞,預防過敏等功效。而蘿蔔金針菇筒骨湯完完全全的把食材的營養溶入湯裏,是人...
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燉筒骨怎麼做-燉筒骨的做法
  • 燉筒骨怎麼做-燉筒骨的做法

  • 食材明細主料筒骨(適量)輔料蒜頭(適量)幹辣椒(2個)薑片(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋焯燙好再撈出洗淨2、生薑切片,蒜頭拍扁3、將筒骨和薑片,蒜頭,兩個乾紅辣椒放入燉盅中4、加入生抽,老抽,少許鹽和少許開水5、蓋上蓋...
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竹筒雞怎麼做-竹筒雞的做法
  • 竹筒雞怎麼做-竹筒雞的做法

  • 食材明細主料嫩雞(1只)輔料火腿片(100克)水發冬菇(50克)玉蘭片(50克)葱段(20克)薑片(20克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筒雞的做法步驟1、將雞身及肝、肫、冬菇、玉蘭片火腿、葱、姜、鹽、味精、胡椒粉、白糖、甜鹹醬油入盆搓揉入味。2、將雞肝、肫及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞...
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可口的蘿蔔金針菇筒骨湯如何做簡單又好吃
  • 可口的蘿蔔金針菇筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的蘿蔔金針菇筒骨湯,這是今天給大家介紹的鮮美的湯,是不是一聽名字就有一種非常非常營養的感覺呢,可口的蘿蔔金針菇筒骨湯裏面含有非常多的筒骨,把它們混在一起燉湯,加上蘿蔔的香氣,對身體是非常大補的,強烈...
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筒骨冬瓜湯的做法 【筒骨冬瓜湯】 筒骨冬瓜湯怎麼做
  • 筒骨冬瓜湯的做法 【筒骨冬瓜湯】 筒骨冬瓜湯怎麼做

  • “冬瓜屬一年生草本植物,含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,尤其是換季的時候,家中的老年人可以適量喝點筒骨冬瓜湯,營養又易消...
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營養豐富的蘿蔔金針菇筒骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的蘿蔔金針菇筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雖然夏天到了,天變得太熱,熱到人沒胃口,哈哈,但是這樣也沒辦法影響我們對自己大補一番啊。吃肉的話太油膩了,我們今天就教大家做一道湯品把。蘿蔔金針菇筒骨湯將清爽去濕氣的蘿蔔放進骨湯簡直就是機智啊,而骨湯...
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食餅筒怎麼做-食餅筒的做法
  • 食餅筒怎麼做-食餅筒的做法

  • “臨近年底,家家户户都要做食餅筒,作為過年的必備食物之一。餅皮用麪粉加水糊成,餡料豐富,食材多樣,喜歡軟的炒好蔬菜直接用餅皮捲起就吃,喜歡香點的就煎一下再吃,儘管平時也經常捲餅吃,但過年這一次仍有着傳統風俗,闔家團聚,幸福就在這一卷食餅筒裏,那是媽媽的味道,家的味道😋”食材...
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竹筒粽怎麼做-竹筒粽的做法
  • 竹筒粽怎麼做-竹筒粽的做法

  • 食材明細主料江米(500克)輔料蜜棗(少許)黑香米(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筒粽的做法步驟1、江米、黑香米洗淨泡3至4小時。2、蜜棗切成小丁與江米、黑香米混合在一起。3、將混合好的米裝入竹筒,裝滿敦實。4、插入小細竹棍塞上木塞。5、將裝好的竹筒放...
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竹筒飯的竹筒可以重複使用嗎
  • 竹筒飯的竹筒可以重複使用嗎

  • 不可以。一般情況下竹筒飯的竹筒使用完後,竹桶是丟棄的,是不可以反覆使用的。因為使用過後的竹筒就失去了竹筒本來原有的新鮮,那麼做竹筒飯使用的竹筒最好是使用新鮮嫩綠的竹筒。若想要在短時間裏重複的使用的話可以將竹桶完全淨泡在水中,讓竹子儘量的吸收水份進而保持一半的...
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筒骨粥怎麼做-筒骨粥的做法
  • 筒骨粥怎麼做-筒骨粥的做法

  • 食材明細主料筒骨(750g)輔料葱花(適量)枸杞(少量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒骨粥的做法步驟1、焯水後的筒骨煲一個鐘。2、拆肉。3、放米。4、放米大火煮開放枸杞。5、米熟了放葱花,鹽。6、成品。小竅門不放枸杞,葱花也好吃,小時候的味道。...
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竹筒飯怎麼做-竹筒飯的做法
  • 竹筒飯怎麼做-竹筒飯的做法

  • 食材明細主料糯米(75g)油粘米(150g)輔料瘦肉(100g)榨菜(1包)胡蘿蔔(1條)玉米(1條)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)玉米油(適量)香辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筒飯的做法步驟1、油粘米和糯米浸泡三小時以上。2、玉米粒剝好,胡蘿蔔切丁。3、豬瘦肉切丁,用調料醃好。4...
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