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關於家庭自制芝麻醬怎麼做好吃的餐飲百科

家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做
  • 家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做

  • “購買技巧看:色澤和外觀,芝麻光澤好,飽滿度、顆粒大小均勻。嚼:可取少許芝麻放入口中細嚼,優質芝麻味香、微苦、無異味,沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制芝麻醬的做法步驟1、將...
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自制香濃芝麻醬怎麼做-自制香濃芝麻醬的做法
  • 自制香濃芝麻醬怎麼做-自制香濃芝麻醬的做法

  • 食材明細主料芝麻(適量)花生(適量)輔料芝麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香濃芝麻醬的做法步驟1、白芝麻倒入鍋中小火,炒制微黃。2、炒熟的芝麻放涼備用。3、花生豆放入鍋中。4、小火炒熟。5、炒熟的花生豆去皮。6、芝麻花生拌勻。7、放入料理機加芝麻油打成醬...
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家庭自制披薩醬-披薩醬
  • 家庭自制披薩醬-披薩醬

  • 食材明細主料番茄(兩個)洋葱(一小個)輔料大蒜片(3片)配料鹽(2克)羅勒葉(適量)黑胡椒(適量)糖(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的做法步驟1、番茄洋葱洗淨切小丁2、大蒜片用壓蒜器壓成蒜泥,和洋葱一起入鍋熱油翻炒幾下3、炒至洋葱出香味加入番茄繼續翻炒4、炒至番茄出汁...
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家庭芝麻醬蘸料怎麼調
  • 家庭芝麻醬蘸料怎麼調

  • 芝麻醬是日常生活中常見的調料。比如聞名全國的武漢熱乾麪的靈魂就是芝麻醬,正因為有了芝麻醬的加入,麪條才變得鮮香可口。除此之外,吃火鍋的時候芝麻醬也是必不可少的調料,老北京的銅鍋涮肉講究的就是蘸芝麻醬,回味無窮。那麼如何在家裏製作出好吃的芝麻醬呢?下面就教你幾招。...
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自制白芝麻醬如何做簡單又好吃
  • 自制白芝麻醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白芝麻:300輔料芝麻油:適量具體步驟1.把芝麻除去雜質。2.用淘米篩清洗乾淨。3.入鍋,小火炒制。4.炒至無水份,香味直飄即可。5.入料理機,選醬料檔。6.打磨時,暫停下來,拔下週圍。打至細膩,還可以添入少許芝麻...
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黑芝麻糊的做法 【家庭自制黑芝麻糊】秋季脱髮必吃 黑芝麻糊怎麼做
  • 黑芝麻糊的做法 【家庭自制黑芝麻糊】秋季脱髮必吃 黑芝麻糊怎麼做

  • 食材明細主料黑芝麻(500克)糯米粉(200克)核桃仁(50克)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻糊的做法步驟1、黑芝麻放入細篩網中洗淨。2、瀝乾水分,把洗淨的黑芝麻放太陽下且通風的地方晾乾,再用平底鍋小火炒香(也可用烤箱焙熟)。3、糯米粉放入平底鍋中。4、小火炒至顏色變黃。...
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芝麻醬的做法 自己在家輕鬆做——芝麻醬 芝麻醬怎麼做
  • 芝麻醬的做法 自己在家輕鬆做——芝麻醬 芝麻醬怎麼做

  • “夏天來到了,我每天在家都要做涼菜,每每也都用到芝麻醬。老公和孩子也都愛吃用芝麻醬做的涼菜。在外面買芝麻醬不太放心,所以自己在家做的,也很好吃,並不比買的差。主要還很有成就感。”食材明細主料白芝麻(105克)色拉油(65克)香油(15克)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻醬的...
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家庭自制色拉醬-色拉醬
  • 家庭自制色拉醬-色拉醬

  • “很多愛美的妹妹都還在吃水果沙拉減肥,如果嘗試一下DIY沙拉醬,估計減肥的妹妹也不敢多吃水果沙拉了。製作沙拉醬:一個蛋黃,一點白醋,一勺糖,主料是一大杯的植物油,靠的是蛋黃與植物油的乳化工藝。本來我很喜歡吃沙拉醬的,可是DIY一次後,我突然對這東西有排斥,因為實在太恐怖了,本來...
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家庭自制湯圓(黑芝麻核桃餡)如何做簡單又好吃
  • 家庭自制湯圓(黑芝麻核桃餡)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:12分鐘主料湯圓粉:250黑芝麻:100核桃:5顆輔料具體步驟1.將湯圓粉倒入盆中用涼水攪拌成團。2.將黑芝麻和剝好的核桃放入粉碎機打碎。3.然後取少量和好的湯圓麪包入餡料,揉成球。4.入鍋用水煮,漂浮起就可以出鍋了。...
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自制芝麻醬-芝麻醬
  • 自制芝麻醬-芝麻醬

  • “芝麻醬是我們生活中用的比較常見的醬類,在一般超市都可以買到。我們這邊還有些小的作坊散稱的那一種,每次下班路過時,總是聞到那濃濃的香味,所以我上次買了一瓶回來,打開蓋子就聞到特別濃的香味,可是我心裏總覺得怪怪的,因為上次別人帶給我們的是親自磨的,也很香,但不至於有這麼...
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自制芝麻醬圖解
  • 自制芝麻醬圖解

  • 芝麻醬也被稱為麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品,也是大眾喜愛的調味品之一,其做法非常簡單,下面就跟着小編來了解下吧。主料白芝麻:100g輔料香油:適量詳細步驟:第一步準備好芝麻和芝麻油,如圖所示第二步用水將芝麻淘洗乾淨,然後在鍋裏炒,記住不要炒糊了,不然味道是苦的第三步如圖...
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自制芝麻醬怎麼做-自制芝麻醬的做法
  • 自制芝麻醬怎麼做-自制芝麻醬的做法

  • “自制順滑,香而好吃的芝麻醬。”食材明細主料芝麻(適量)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻醬的做法步驟1、炒熟的芝麻。2、將適量芝麻倒入破壁機中,加入少許油。3、按破壁鍵,打成糊狀。4、做好的芝麻醬。...
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家庭自制黑芝麻糊如何做簡單又好吃
  • 家庭自制黑芝麻糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料炒香黑芝麻:2杯糯米粉:1/2杯冰糖:適量烤香杏仁片:少許輔料具體步驟1.將自制炒香黑芝麻用料理機分批打碎,倒入鍋中,加入3-4份左右量的清水,一邊加熱一邊用勺攪勻;2.撰寫製作步驟3.將糊漿用濾網過濾出渣質後(如果喜...
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自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做
  • 自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做

  • “用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬,真讓人驚喜,做出來的口感與超市裏賣的一樣,香醇、順滑,但是卻不再有任何添加劑和反式脂肪酸。剛剛做出來,女兒就用她的小手指一邊蘸着往嘴裏送,一邊嘖嘖地説:真好吃呀!”食材明細主料花生米(250克)熟花生油(55克)鹽(2克)煉乳或蜂蜜(40克)熟白芝麻...
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家庭自制醬牛肉-醬牛肉
  • 家庭自制醬牛肉-醬牛肉

  • “我家這鍋老醬湯,在搬家的時候迫不得已丟棄了。都用了有小半年呢。來徐州還沒準備,等兩天也要弄一鍋,平時醬豬蹄,雞腿,滷蛋,豆腐乾什麼的,從冰箱拿出來,丟進去就好了,省了炒菜,又熱又有油煙。”食材明細主料牛腱子(一條)輔料黃豆醬(一湯匙)甜麪醬(一湯匙)姜(一大塊)草果(一個)香葉(三片)陳皮(七...
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自制黑芝麻醬-黑芝麻醬
  • 自制黑芝麻醬-黑芝麻醬

  • “自己制的黑芝麻醬,香極啦😋”食材明細主料黑芝麻(3大捧)輔料金龍魚香油(半勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋,開小火。3、用鍋鏟不停翻動。4、用手指一捻,芝麻能輕鬆捻脱皮。5、倒入破壁機內。加入小半勺香油。這樣更...
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家庭版自制麻辣燙怎麼做-家庭版自制麻辣燙的做法
  • 家庭版自制麻辣燙怎麼做-家庭版自制麻辣燙的做法

  • “為了方便自己每次做的時候不用翻視頻,也為了分享給大家。”食材明細主料丸子(根據個人喜好)菠菜(適量)寬粉(適量)豆皮(適量)輔料火鍋底料(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)蒜泥(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱花(適量)生抽(適量)中辣(口味)火鍋(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭版自制麻辣燙的做法步驟1、倒...
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自制純黑芝麻醬的做法 自制純黑芝麻醬——絕對零添加的營養黑醬 自制純黑芝麻醬怎麼做
自制純黑芝麻醬-純黑芝麻醬
  • 自制純黑芝麻醬-純黑芝麻醬

  • “自打自己做了濃香純芝麻醬之後,超市的芝麻醬對我就再也沒有誘惑了,自己做的絕對是純芝麻做的,我家才不愛吃摻了花生的芝麻醬呢!要的就是一個純字!這不,白芝麻的芝麻醬吃完了,再來一次黑芝麻做的吧!看着夠黑吧?非洲的感覺有木有?哈哈,感覺像煤灰似的,吃起來還是不錯滴!不要被外表的黑...
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家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法
  • 家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法

  • “香椿,又名香椿頭、香椿芽,是香椿樹的嫩芽,早春上市的樹生蔬菜,被稱為“樹上蔬菜”。早春時節,香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽,這就是人們稱為時令名品的野蔬,俗稱香椿頭,民間俗語説:“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽生木質。”這是説香椿最好採摘於穀雨節氣前,民諺:“三月八,吃椿芽。”每...
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自制芝麻醬麪如何做簡單又好吃
  • 自制芝麻醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料機制切面:250輔料芝麻醬:50鹽:適量糖:適量生抽:適量米醋:適量黃瓜:適量香菜:適量大蒜:適量雞精:適量涼開水:適量具體步驟鍋中加少許油,待油温6成熱時放入花椒,煸炒出香味。烹入生抽。放入適量清水,鹽,糖,雞精燒開,馬上...
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自制黑芝麻醬怎麼做-自制黑芝麻醬的做法
  • 自制黑芝麻醬怎麼做-自制黑芝麻醬的做法

  • “用純芝麻做的芝麻醬,零添加,香味醇厚,拌涼菜、抹面包都挺好。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻炒熟晾涼。2、放碾磨杯裏打成粉。3、芝麻粉放入料理機中,加一勺芝麻油和少許鹽。4、啟動機器攪...
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自制高鈣芝麻醬-高鈣芝麻醬
  • 自制高鈣芝麻醬-高鈣芝麻醬

  • “ 芝麻醬的營養:1.芝麻醬富含蛋白質,脂肪及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值;2.芝麻醬中含鈣量較多,經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處;3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;4.芝麻醬含有豐富的...
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自制黑芝麻醬如何做簡單又好吃
  • 自制黑芝麻醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熟黑芝麻:200輔料芝麻油:適量具體步驟1.熟黑芝麻準備好,如果黑芝麻是生的,可以用鍋炒熟或用烤箱烤熟。2.把黑芝麻放入破壁料理機裏面。從低速調到高速攪打成粉。3.可以加入適量的芝麻油,再繼續高速攪打。4...
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自制芝麻醬如何做簡單又好吃
  • 自制芝麻醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芝麻:300輔料芝麻油:2勺具體步驟1.芝麻用水淘洗乾淨。2.撈出控幹水分3.放入炒鍋,大火翻炒至芝麻水分收幹,打中小火不停翻炒。4.慢慢炒熟微黃,聽到有噼裏啪啦芝麻炸的聲音就可以關火了。5.芝麻放入料理杯,加...
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