- “一道非常適合炎炎夏日的清涼甜品,不但製作簡單,顏值也非常高哦,而且吃法多變,可以把花瓣換成水果,可以搭配酸奶、慕斯,不同的搭配給你不一樣的體驗。加了檸檬汁,多了一份酸甜,有一點類似於雪碧的口味~好吃到停不下來哦”食材明細主料礦泉水(400克)白砂糖(70克)檸檬汁(20克)吉利丁片(15...
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- “這是一款好吃又開胃的檸檬冰淇淋,微酸,口味清涼清淡,用了圓圓的檸檬外皮做容器,非常適合當下午茶或夏日甜品使用。”食材明細主料牛奶(200g)淡奶油(200g)檸檬(1個半)輔料雞蛋黃(1個)砂糖(40g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬冰淇淋的做法步驟1、準備好材料2、先來製作檸檬皮容...
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- “七夕節來了,雖然不放假,但還是要過一過的。畢竟節日就那麼幾個,五一節和國慶節間長長的幾個月讓七夕的到來顯得彌足珍貴。飲食男女,誰不食人間煙火?誰不喜郎情妾意?早上問菠菜俠今天怎麼過七夕節,他説出去吃大餐吧。我想了想,還是自己做吧,畢竟大餐是要花很多銀子的。“那你送什...
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- “吃不胖又超級簡單的冰淇淋,你想試試嗎。”食材明細主料黃桃(適量)香蕉(適量)酸奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果酸奶冰淇淋的做法步驟1、黃桃、香蕉。2、黃桃去皮去核切小丁,香蕉切小段。3、放到保鮮盒中冷凍5個小時。4、凍好的水果放到破壁機中,加入酸奶攪打成...
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- “夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家還真不太喜歡很細膩的口感,喜歡吃帶有一點冰渣的。口味嗎,,當然是芒果味道的了。為了有冰渣的感覺,我沒有添加蛋黃,喜歡吃細膩的可以加入2個蛋黃”食材明細主料芒果(2個)牛奶(300克)糖(20克)淡奶油(200克)輔料澱粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘...
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- “從新年到今天為止老家的天氣一直維持在34-36度,可説是瘋狂的‘酷熱’;一個星期也不下一場小雨,很多地方都開始停水了。由於天氣太炎熱了,我也做了3次以上的icecream可以解解暑;目前還有兩款icecream是還沒上到菜譜裏呢。。。這款是檸檬香草冰淇淋,這是在去年11月份到意大利度...
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- 食材明細主料火龍果(半個)酸奶(半瓶)芒果(一個)車釐子(適量)輔料白糖(適量)披薩盤(一個)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶水果冰淇淋的做法步驟1、水果均切丁備用。2、準備一個披薩盤(我用的是8寸的)。3、披薩盤上面鋪一層油紙。4、準備酸奶牛奶糖攪拌均勻倒入披薩盤裏,再放入切...
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- “夏日涼爽飲品。”食材明細主料酸奶(200g)輔料火龍果(1個)車釐子(50g)葡萄乾(1勺)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶水果冰淇淋的做法步驟1、車釐子洗淨。2、火龍果切塊。3、酸奶備用。4、先倒酸奶,再放各種水果,最後撒入葡萄乾即可。...
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- “芒果果凍冰凌其實和我以前吃過的一款叫做舌頭沒了的雪糕一樣,因為一到嘴裏就會成為果凍狀,口感極好,像舌頭一樣光滑,嘻嘻,大愛,香香的芒果味道,是我們小聚時光的最佳選擇,當冰凌融化,就會和舌頭一樣長長軟軟的,嘻嘻,由於奶奶都一次性吃光,所以就沒有拍到融化之後的樣子,我想小朋友一...
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- “鄰居都愛的豬腳檸檬冰淇淋。裏面真的有豬腳皮哦,現在許多人沒吃過上來就噴,如果你喜歡吃海鹽、喜歡吃麻薯、喜歡酸甜口味,那麼入口透着濃烈檸檬香氣的這款冰淇淋,一定要試試。我只能説它真的是一款非常好吃的“非暗黑”料理,願不願意試就看你自己了,要麼你就搬來和我做鄰居,我...
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- “夏天要來了,冰淇淋就成了孩子們的最愛。可是,如果您仔細看看市面上冰淇淋的包裝紙,您真的會被嚇一跳,包裝紙上標註的添加劑有十幾二十種。冰淇淋的製作十分簡單,它其實就是蛋黃、白糖、牛奶的混合物。如果要口感潤滑就加上淡奶油。要綠色健康再加上些水果泥就好了!自己動手做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料檸檬:一個奶油:5輔料蛋黃:5水:500具體步驟1.檸檬去皮、擠汁;檸檬皮搗爛備用,澱粉用水浸透;再把白糖放入鍋內,加500克水煮沸,加入搗爛的檸檬皮,使其降温,隨後用紗布濾去檸檬皮。2.另取一鍋,倒入濾出的檸檬糖水,加入蛋黃...
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- “炎炎夏日,烈日當空,不用出門,不用光顧甜品屋,一樣可以吃到各種各樣口味與款式的冰淇淋,原味的、香草的、抹茶的、可可的、果醬的、芒果的、南瓜的.....,品種繁多到數不清,每一款都可以從自己的手上“誕生”。聽着柔和的音樂,享受着那一份親手製作的樂趣,然後和你的TA或者是孩子,...
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- 食材明細主料淡奶油(200ml)酥性餅乾(100克)奧利奧餅乾(100克)輔料糖粉(20克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠杯冰淇淋的做法步驟1、準備材料,袋子裏的是奧利奧餅乾,(上次用剩下的)去掉夾心奶油,攆成粉末,酥性餅乾(薄脆的就可以)2、餅乾用擀麪杖攆成粉末,越細越好3、淡奶油加糖粉(砂...
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- “健康又美味的水果冰淇淋。”食材明細主料凍香蕉(適量)凍酸奶(適量)火龍果(適量)牛油果(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制水果冰淇淋的做法步驟1、提前把香蕉和酸奶冷凍好。牛油果和火龍果不需要凍。2、把凍香蕉加➕牛油果➕凍酸奶放在料理機裏打成果泥。3、凍酸奶...
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- 食材明細主料香蕉(適量)芒果(適量)輔料酸奶(適量)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶水果冰淇淋的做法步驟1、把芒果切成丁塊、香蕉切塊、酸奶倒入冰格;2、將以上食材一起放入冰箱冷凍4小時以上;3、待冷凍好後,把以上食材取出;4、把凍好的酸奶、香蕉、芒果一起倒入歐貝爾絞切杯5...
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- “炎炎夏日吃杯冰涼的果凍好不愜意,加上我最愛的蜜桃,真是棒極了!”食材明細主料蜜桃(一個)蜜桃汁(300毫升)輔料白涼粉(25克)果味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃水晶果凍杯的做法步驟1、材料準備2、用少許蜜桃汁混合白涼粉3、隔水融化白涼粉4、倒入剩下的蜜桃汁,放進冰箱冰凍至...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雀巢淡奶油:250蛋黃:3個砂糖:50牛奶:170香草精:2滴鹽:少許輔料檸檬:一個草莓醬:70芒果醬:70具體步驟1.蛋黃加糖,牛奶,攪拌均勻,小火加熱,不斷攪拌.快要沸騰前關火.2.立即倒入全部淡奶油,攪拌均勻.冷卻後放冰箱冷凍...
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- 食材明細主料酸奶(1杯)輔料草莓(4個)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果冰淇淋的做法步驟1、酸奶,草莓和備用的杯子。2、酸奶倒在杯子裏。3、草莓切開放酸奶杯裏。4、倒上酸奶,放上草莓塊,插上吸管當冰棒。還另外做了櫻桃的。5、放冰箱冷凍幾小時,完全凝固即可。6、取出來。...
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- 一塊至兩塊。喜歡喝口感偏甜的檸檬水可以適量的多添加幾塊冰糖,喜歡喝酸味較重的檸檬水,可以不添加冰糖,沒有冰糖也可以用蜂蜜代替。檸檬水是常見的飲品,製作的食材包括檸檬、水、冰糖等。衝好的檸檬水需要放置一會再喝,口感會更加入味。喜歡喝涼的檸檬水,可以放入冰箱冰鎮一會...
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- “炎熱的夏天到了,大人小孩都想吃點冰冰的,我家小少爺説了好久讓我給他做冰淇淋,我都一天拖一天的,騙子得過就騙,哎現在也不想騙了,因為天氣實在是有點悶熱了。那就做點吧,我也有差不多半年沒有上載菜譜了,實在是太懶了,不説了先看看家裏還有什麼水果吧,就只有芒果了,行就用芒果做吧...
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- “夏天來了,自做冰淇淋🍦了。”食材明細主料火龍果(適量)純牛奶(190ml)雞蛋(4個)輔料白砂糖(45克)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果冰淇淋的做法步驟1、下三個蛋黃,蛋清留着,來打奶油。2、蛋黃加白砂糖,攪拌。3、再加牛奶,攪拌。4、以上攪拌好,就上鍋蒸,一定要邊蒸邊攪拌,不停攪拌(也...
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- 食材明細主料淡奶油(250g一盒)蛋黃(2個)牛奶(60g)輔料糖(30g)水果(適量)鹽(適量)甜味(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)奶香水果冰淇淋的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開,取蛋黃,加糖,攪拌均勻成蛋黃色蛋液2、牛奶微熱,冒泡即可。將牛奶倒入蛋液,攪拌均勻,要邊倒邊攪拌,要不然成蛋花湯了3、再把牛奶蛋液...
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- 冰淇淋是夏季解暑神器,天氣炎熱的時候,大家都恨不得每時每刻手中都能捧着冰淇淋,同時他也是許多小女生和小孩子喜歡的小零食。但是很多家長就會擔心冰淇淋的食用安全問題,就算是安全的,也是極不健康的。所以,不妨跟隨小編來學習一下水果冰激凌杯的製作。水果冰淇淋杯製作方法一...
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- “加淡奶油做冰淇淋,味道相當好。經常吃高熱量的冰淇淋也是有壓力的。這次做了無奶油的檸檬牛奶冰淇淋,非常不錯。只是,一個檸檬連汁帶果肉一點沒留,檸檬的味道在冰淇淋中顯得強勢了些,好在喜歡這個味道。”食材明細主料牛奶(190ml)白糖(40g)輔料檸檬(1個)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗...
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