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關於香菇香乾炒白菜的家常做法的餐飲百科

香菇香乾炒白菜怎麼做-香菇香乾炒白菜的做法

  • 香菇香乾炒白菜怎麼做-香菇香乾炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜（適量）香菇（三朵）香乾（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇香乾炒白菜的做法步驟1、香菇洗淨提前泡發好，切成薄片備用，香乾切成薄片備用。2、白菜洗淨切成小塊，莖和葉子分開放。3、熱鍋冷油，下香乾小火煸炒至...
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白菜炒香乾怎麼做-白菜炒香乾的做法

  • 白菜炒香乾怎麼做-白菜炒香乾的做法

  • “家常菜”食材明細主料白菜（400克）豆腐乾（2塊）五花肉（100克）輔料幹辣椒（3個）蠔油（適量）葱（適量）食鹽（適量）老抽（1茶匙）料酒（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒香乾的做法步驟1、食材：白菜、豆腐乾、五花肉2、白菜切粗絲3、五花肉切薄片、豆腐乾切絲幹辣椒切段、葱切末4、熱鍋涼...
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榨菜絲香乾炒白玉菇怎麼做-榨菜絲香乾炒白玉菇的做法

  • 榨菜絲香乾炒白玉菇怎麼做-榨菜絲香乾炒白玉菇的做法

  • “白玉菇是一種珍稀食用菌，營養豐富還有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長期食用。【榨菜絲香乾炒白玉菇】簡單的家常菜，下飯、配...
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白菜炒鮮香菇怎麼做-白菜炒鮮香菇的做法

  • 白菜炒鮮香菇怎麼做-白菜炒鮮香菇的做法

  • 食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒鮮香菇的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、香菇切片。3、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜和香菇。4、翻炒均勻。5、加入適量鹽大火翻炒至熟即可。6、裝盤。...
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白菜香菇炒熱乾麪怎麼做-白菜香菇炒熱乾麪的做法

  • 白菜香菇炒熱乾麪怎麼做-白菜香菇炒熱乾麪的做法

  • 食材明細主料熱乾麪（適量）白菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜香菇炒熱乾麪的做法步驟1、香菇用温水泡發。2、泡發的香菇切丁。3、今天買的撣好的熱乾麪，用清水沖洗下瀝乾水。4、白菜洗淨改刀。5、小葱清洗幹...
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香乾炒白菜怎麼做-香乾炒白菜的做法

  • 香乾炒白菜怎麼做-香乾炒白菜的做法

  • 食材明細主料京白菜（適量）輔料五香豆乾（適量）配料醬油（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒白菜的做法步驟1、主要原料2、白菜和香乾都切成菱形塊。3、薑片和大料熗鍋。4、放入香乾煸炒過油。5、香乾炒幹，放入醬油烹香，放入白菜。6、將香乾...
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韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做

  • 韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做

  • “這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的，各家有各家的做法，在此分享一下。”食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）輔料幹辣椒絲（適量）薑絲（適量）配料花椒油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒香乾的做法步驟1、原料圖如圖。2...
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韭菜白靈菇炒香乾怎麼做-韭菜白靈菇炒香乾的做法

  • 韭菜白靈菇炒香乾怎麼做-韭菜白靈菇炒香乾的做法

  • 食材明細主料白靈菇（100克）韭菜（50克）香乾（2塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜白靈菇炒香乾的做法步驟1、食材：韭菜。2、白靈菇（已清洗）。3、香乾。4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將香乾放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒熱，下入白靈...
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香菇木耳炒白菜的做法 【東北家常菜】香菇木耳炒白菜 香菇木耳炒白菜怎麼做
香菇炒白菜片怎麼做-香菇炒白菜片的做法

  • 香菇炒白菜片怎麼做-香菇炒白菜片的做法

  • “紅心大白菜，味甜，色澤豔麗，富含維生素A等多種營養物質，具有抗癌及保健作用，做一道家常小炒，放了百香果汁，酸酸甜甜，爽口開胃。”食材明細主料紅心白菜（2片）胡蘿蔔（半根）香菇（5多）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）百香果汁（適量）白糖（適量）葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒白菜片...
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大白菜炒香菇怎麼做-大白菜炒香菇的做法

  • 大白菜炒香菇怎麼做-大白菜炒香菇的做法

  • “大白菜是百姓冬季的看家菜。大白菜不但營養豐富，是這個季節的利好食材，而且，還是百搭食材。今年第一次炒大白菜，嘗試着用家裏現成的香菇與大白菜搭配，炒出的菜，口感、口味都還不錯。”食材明細主料香菇（150g）大白菜（450g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）炒...
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小白菜炒香菇怎麼做-小白菜炒香菇的做法

  • 小白菜炒香菇怎麼做-小白菜炒香菇的做法

  • 食材明細主料小白菜（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒香菇的做法步驟1、白菜、香菇洗淨切段。2、鍋中倒入適量油燒熱後放入白菜和香菇煸炒。3、煸炒均勻後放入適量鹽。4、煸炒至熟即可。5、裝盤。...
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家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法

  • 家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法

  • 食材明細主料青椒（1個）香乾（4塊）肉絲（150g）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（1勺）食用油（適量）生粉（1勺）調料蠔油（2勺）鹽（少許）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入葱姜，蠔油，少許鹽，料酒，胡椒粉，抓拌均勻，醃製10分鐘。2、加入一勺生粉，抓勻。3...
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雙菇幹香雞的做法 雙菇幹香雞--家常下飯菜 雙菇幹香雞怎麼做

  • 雙菇幹香雞的做法 雙菇幹香雞--家常下飯菜 雙菇幹香雞怎麼做

  • “很喜歡吃幹香的菜，如辣子雞、幹鍋雞等，薑片鴨等，越嚼越香，開胃下飯，家裏有兩盒不同的蘑菇，它們吸入雞汁，十分鮮美，越想越美，趕快動工去。”食材明細主料雞塊（約750克）蘑菇（約14朵）褐蘑菇（約15朵）水發木耳（1大把）輔料薑片（18片）醃雞調料生抽（2大匙）精鹽（1/3小匙）紅糖粉（1小匙）胡椒粉（1/2小匙）白酒（1...
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香菇炒小白菜怎麼做-香菇炒小白菜的做法

  • 香菇炒小白菜怎麼做-香菇炒小白菜的做法

  • “香菇油菜是傳統菜餚，在只有小白菜的情況下貿然上陣，味道也絲毫不差。做自己的菜，讓別人説去吧！”食材明細主料小白菜（400g）輔料香菇（適量）調料鹽（適量）味精（少許）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒小白菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味。2、放入香菇，翻炒...
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香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做

  • 香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做

  • “再美好的生活經過數年的沉澱也不過是平平淡淡，就是這份平淡讓我們變得成熟，變的寵辱不驚。就像這份香菇炒青菜，雖説是很平凡的一道菜，其中滋味，又有誰能忘記呢？”食材明細主料香菇（8朵）小青菜（1小把）輔料葱（一段）蒜（3瓣）配料植物油（適量）蠔油（一勺）生抽（半勺）食鹽（適量）花椒（數粒）鹹鮮（口味）燒（工...
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圓白菜炒香菇怎麼做-圓白菜炒香菇的做法

  • 圓白菜炒香菇怎麼做-圓白菜炒香菇的做法

  • “這道菜用香菇與圓白菜搭配，是一道普通食材組合的素菜。香菇是菌類食材，養生保健功效很多，有着排毒、防癌等作用。圓白菜的維生素C含量非常豐富，具有消炎，治療口腔潰瘍，提高免疫力等功效。兩種功效很多的食材素炒的菜品，非常的養生保健。”食材明細主料香菇（250g）圓白菜（250g）輔料...
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香菇白菜炒肉怎麼做-香菇白菜炒肉的做法

  • 香菇白菜炒肉怎麼做-香菇白菜炒肉的做法

  • 食材明細主料香菇（10朵）白菜（200克）捲心菜（150克）豬肉（120克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花生油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇白菜炒肉的做法步驟1、將捲心菜洗淨切絲。2、白菜洗淨切絲。3、香菇洗淨切片。4、鍋裏放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉...
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香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做

  • 香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做

  • “以豆瓣和豆豉入菜，是較典型的家常味了。用嫩滑的攸縣香乾，配以豬肉，使豬肉吃起來不油膩，豆腐乾又充分地吸收了油汁，着實是一道開胃下飯的家常好菜。由於豆瓣和老乾媽都有鹹味，再加入了醬油，所以口味重的朋友要酌情添加食鹽。喜歡吃豬皮的朋友可以不用去豬皮，我用的土豬肉上面有...
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白菜炒香菇怎麼做-白菜炒香菇的做法

  • 白菜炒香菇怎麼做-白菜炒香菇的做法

  • “家常小炒，味道鮮美，下飯又美味，簡單易學。”食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）調料油（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒香菇的做法步驟1、成品圖。2、白菜適量，洗乾淨，切好。3、香菇適量，切好。4、油適量，葱薑蒜爆鍋。5、加入適量十...
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川辣炒香乾白菜的做法 大炒勺的私家菜“川辣炒香乾白菜” 川辣炒香乾白菜怎麼做
芽菜炒香乾的做法 家常小炒---芽菜炒香乾 芽菜炒香乾怎麼做

  • 芽菜炒香乾的做法 家常小炒---芽菜炒香乾 芽菜炒香乾怎麼做

  • “自從吃過芽菜後就愛上了這個。去超市總會買上兩袋放在冰箱，想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝，味道很棒，感覺是一道配飯喝粥都很不錯的家常小炒。”食材明細主料香辣芽菜（一袋）香乾（4塊）青椒（一個）紅椒（一個）輔料葱（適量）姜（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎麼做

  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花（400克）香菇（100克）輔料胡蘿蔔（1根）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）酵母（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將事先焯好的香菇清洗乾淨，切成小粒，裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清洗...
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魚香炒白菜的做法 家常炒蔬菜“魚香炒白菜” 魚香炒白菜怎麼做

  • 魚香炒白菜的做法 家常炒蔬菜“魚香炒白菜” 魚香炒白菜怎麼做

  • “對北京人來講，冬季的冬儲大白菜還是北京產的好吃，這種白菜抱心結實，外幫兒微綠內裏潔白，水份適中口感微甜，無論是拌炒或做餡都好吃，用它製作韓式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白”，過去是北京人冬季的看家菜，今天就用它製作一款魚香口味的炒白菜，“魚香炒白菜”的做法...
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香菇炒白菜怎麼做-香菇炒白菜的做法

  • 香菇炒白菜怎麼做-香菇炒白菜的做法

  • 食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒白菜的做法步驟1、香菇、白菜清洗，還有胡蘿蔔（忘拍😄）。2、香菇、胡蘿蔔切片、白菜切小段。3、鍋中放油，下入蔬菜翻炒，加少許水燒幾分鐘，加鹽、生抽調味炒勻。4、家常小...
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