白菜炒香乾怎麼做-白菜炒香乾的做法
- 熱菜
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“家常菜”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜炒香乾的做法步驟
1、食材:白菜、豆腐乾、五花肉
2、白菜切粗絲
3、五花肉切薄片、豆腐乾切絲幹辣椒切段、葱切末
4、熱鍋涼油,放入五花肉煸炒
5、炒至五花肉變色,烹入料酒,加入少許老抽調色
6、炒至五花肉上色後,加入葱花、幹辣椒煸炒
7、炒出香味後放入白菜絲稍稍翻炒一下
8、白菜翻炒均勻後豆腐乾繼續翻炒。
9、炒至白菜變軟,加入食鹽
10、加入蠔油
11、再次翻炒均勻即可。
12、成品!很好吃的家常菜!
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