誘人的脆皮小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：70

輔料

綿白糖 ：20
雞蛋 ：3個
芝麻 ：適量
葡萄乾 ：適量

具體步驟

1.篩好麪粉

2.雞蛋打入乾淨無水的盆裏、加入白糖、

3.高速打發、滴落不馬上消失即可、

4.分四次加入麪粉

5.翻拌均勻、

6.模具裏刷上一層油（烤好後好脱模）、放入葡萄乾、

7.倒入麪糊、烤箱預熱3分鐘、150度、20分鐘、視自家烤箱而定、

8.烤制完成、用脱模刀具劃開邊緣即可輕鬆脱模、

9.好香喲、

烹飪技巧

很簡單的一款、用的材料也非常少、只要注意拌麪粉時不要打圈就可以了、