原因有這些-孕婦能吃皮蛋嗎？當然不能

皮蛋一直是很多人都很喜愛的食材，尤其是用皮蛋熬成的皮蛋瘦肉粥更是廣受大眾歡迎！皮蛋確實美味，但它真的對所有人來説都是健康的嗎？孕婦能吃皮蛋嗎？相信很多人都不是很瞭解。下面小編就給大傢俱體介紹一下皮蛋，並給孕婦一些飲食建議。

孕婦能吃皮蛋嗎?

不能!

一、孕婦不能吃皮蛋的原因

1、因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。此外，鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。

2、皮蛋含鉛過多，傳統的皮蛋為促使蛋白質凝固，在醃製過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長期食用，其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如果孕婦在懷孕期間吃皮蛋的話會影響更大。

3、皮蛋的含的鉛如果穿透腦，還會直接抑制生長激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康，最好在懷孕期間不要吃皮蛋。

二、孕婦飲食注意事項

1、睡前別吃辣鹹食物

辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾睡眠。另外，高鹽分食物會使人攝取太多鈉離子，促使血管收縮，血壓上升，導致情緒緊繃，造成失眠。如果本來就已有高血壓病史，進食高鹽分食物很有可能引發高血壓性頭痛及中風。

2、睡前別吃過於油膩的食物

如果晚餐時吃的太油膩，或者吃了很多高脂肪的食物，這樣會加重腸胃的負擔，會刺激神經中樞，會導致失眠。

最聰明的做法是，把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，比如，晚餐做一些芹菜百合，這樣的晚餐能起到安眠的作用。

3、別吃脹氣食物

有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠。如豆類、包心菜、洋葱、綠椰菜、球甘藍、青椒、茄子、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、麪包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等。

4、不宜過量攝入高蛋白質

醫學研究認為，蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產後恢復健康遲緩，乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。如果孕婦產期進行高蛋白的飲食，這樣會影響食慾，增加腸胃負擔，容易腹脹，導致孕婦頭暈等情況。

孕婦能吃皮蛋嗎？下次再遇到別人這個問題時，大家就可以科學地告訴他不能了！其實就算是正常成年人，吃太多皮蛋也不利於身體健康，而孕婦本身就是特殊人羣，就更需要注意了。希望大家要多注意飲食生活細節哦，畢竟很多問題都是吃出來的啊！