歐式脆皮小小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 低粉，泡打粉過篩備用。烤箱180度預熱

2. 雞蛋、糖、蜂蜜攪拌均勻，用打蛋器打至發泡呈乳白色。

3. 將加入到中，輕輕攪拌，再加入水攪拌均勻，最後加入油攪拌均勻

4. 裝入裱花袋擠入模具，8分滿。正好15個。如果用其他模具，模具表面要刷一層油防粘。

5. 180度20分鐘左右。顏色稍微變為金黃色即可。出爐馬上脱模，否則會影響表皮的脆度。按住硅膠模底部往上推一下即可脱模。

6. 內部組織也很細膩呢~~