手工韭菜餃子如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：500
黑木耳 ：50
肉糜 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
蝦米 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 韭菜洗淨用鹽汆下，把水逼出，切段；黑木耳泡開，切碎；肉糜放料酒，葱薑蒜，用手直接醒，這樣肉比較帶勁，或者自己買肉來剁，加蝦米，雞蛋，均勻攪拌，最後加鹽調味。

2. 我包的是最簡單的包法，兩手一捏，然後把速凍的模子裝包好的餃子速凍，吃多少取多少，不容易粘連

3. 熟睡的睡覺，哈哈哈