香辣蓮藕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 ：適量

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
太太樂雞汁 ：適量
糖 ：適量
芝麻 ：適量
小葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
剁辣椒（我用的家鄉的魯鬍子辣椒醬） ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1. 把蓮藕洗淨去皮，切片。放入開水的鍋中蒸5分鐘。

2. 把蒸好的蓮藕放入大碗，趁熱調入蒜、姜、鹽，味精，雞汁，糖，辣椒醬、適量醋（不要太多，一點提味就好）然後帶上一次性手套，開始調拌均勻。（用手調拌會比較容易入味哦）

3. 把拌好的蓮藕裝盤，撒上熟芝麻及小葱。