經典的西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
澱粉汁 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.西紅柿切成小塊

2.雞蛋打散

3.澱粉汁準備好

4.適量油，油熱後先把雞蛋下鍋快速煎至剁散

5.在把雞蛋下鍋炒至

6.翻炒均勻

7.放適量的鹽和雞精，澱粉汁下鍋快速翻炒均勻，最後撒上葱花翻均勻即可

8.起鍋裝盤

烹飪技巧

簡單的美味