好吃的花生排骨養生湯如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
今天我給大家帶來的是一款好吃的花生排骨養生湯,養生湯最重要的是兩個字,養生啦。不過今天的湯真的很養生的,花生的作用也不用説啦,排骨含有大量的蛋白質和花生一樣,用來養身體再合適不過了。當兩者結合以後,就會發現這湯很鮮,喝了還想喝。
主料
排骨 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
把花生放在冷水裏浸泡一個小時。(備用)
先將排骨洗淨,加水焯一下。這道工序是要把骨頭毛孔裏的髒東西煮出來不要。
先在鍋裏放入冷水,再放入豬排骨,水以剛好把排骨覆蓋為好
煮沸,將湯中第一層漂浮物扔掉
再放冷水在砂鍋裏,這次就要一次把冷水放足了
再放入生薑,枸杞。記得加一勺醋、鹽
煲湯的過程是用旺火燒開,再改用小火,細火慢熬,看排骨煮得差不多時,按順序放入大棗,花生。如果煲出來的湯呈乳白色,證明你的湯熬到家啦!
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