![生滾牡蠣粥怎麼做-生滾牡蠣粥的做法]( "生滾牡蠣粥怎麼做-生滾牡蠣粥的做法")
- 食材明細主料牡蠣（120g）剩米飯（適量）純淨水（適量）輔料茼蒿（小許）調料食鹽（1g）雞精（半克）海鹽黑胡椒（小許）澱粉（些許）葱姜（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生滾牡蠣粥的做法步驟1、取剩米飯。2、放砂鍋裏，加純淨水，中大火煮。3、取牡蠣肉。4、放食鹽。5、放雞精。6、切葱薑末。7、放葱...
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![生滾雞粥怎麼做-生滾雞粥的做法]( "生滾雞粥怎麼做-生滾雞粥的做法")
- “雞腿肉比較爽脆，在醃肉里加水澱粉，生滾粥比較幼滑，再撒些葱花，賣相和口感很加分哦。”食材明細主料大雞腿（1只）白粥（1湯碗）生薑（1小塊）香葱（1棵）醃精鹽（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1/2大匙）玉米澱粉（1小匙）粥精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）麻油（1小匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生滾雞...
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![牡蠣肉可以生吃嗎]( "牡蠣肉可以生吃嗎")
- 可以生吃。牡蠣也叫生蠔，是一種海鮮產品，產量豐富，尤其是在廣西北海等地，產量最大。牡蠣肉肉質鮮嫩，口感獨特，生吃生蠔可以品嚐到它特有的鮮味。需要注意的是，一級海域的牡蠣肉才可以生吃，其他的不可以。...
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![牡蠣和生蠔哪個好-牡蠣和生蠔一樣嗎]( "牡蠣和生蠔哪個好-牡蠣和生蠔一樣嗎")
- 大家是不是會常常分不清生蠔和牡蠣呢?為大家整理了牡蠣和生蠔一樣嗎?牡蠣和生蠔哪個好？這兩個問題，看完大家一定不會再為生蠔和牡蠣苦苦分不清而糾結了，來一起看看看吧。一、牡蠣和生蠔一樣嗎生蠔和牡蠣在外表看起來是一樣的，大家也常常會因為在餐桌上和朋友們叫的不一樣而陷...
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![皮蛋牡蠣粥怎麼做-皮蛋牡蠣粥的做法]( "皮蛋牡蠣粥怎麼做-皮蛋牡蠣粥的做法")
- 食材明細主料新鮮牡蠣（適量）皮蛋（適量）大米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋牡蠣粥的做法步驟1、大米洗淨，浸泡1小時。2、新鮮牡蠣去殼取肉，洗淨後加少量鹽，白酒和白胡椒粉拌勻。3、皮蛋切成碎粒。4、姜切絲，小葱切末。5...
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![生滾魚片粥的做法 生滾魚片粥#粥# 生滾魚片粥怎麼做]( "生滾魚片粥的做法 生滾魚片粥#粥# 生滾魚片粥怎麼做")
- “斑魚又稱黑魚、團魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等，其肉質細膩，肉味鮮美，刺少肉多，每百克魚肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。營養價值是很高，有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。加之斑魚肉煲湯鮮甜無腥味，在我國南方地區，斑魚湯一向被視為...
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![牡蠣炒蛋的做法 【牡蠣炒蛋】 牡蠣炒蛋怎麼做]( "牡蠣炒蛋的做法 【牡蠣炒蛋】 牡蠣炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料海鮮之家微凍牡蠣（300克）韭黃（50克）料酒（適量）胡椒粉（適量）小葱（適量）輔料雞蛋（3個）生薑（幾片）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣炒蛋的做法步驟1、取微凍包裝牡蠣肉，直接焯水。在水裏加入料酒和生薑去腥。撈出充分控幹水分；2、雞蛋打散，葱和韭黃切成小段；3、把控幹...
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![蒜香牡蠣的做法 牡蠣鹹 蒜香牡蠣怎麼做]( "蒜香牡蠣的做法 牡蠣鹹 蒜香牡蠣怎麼做")
- “不知要叫什麼名字，反正是配稀飯的，所以就取名為牡蠣鹹啦，哈哈”食材明細主料牡蠣（500克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）魚露（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牡蠣的做法步驟1、準備好材料，牡蠣和大蒜2、放入蒜頭爆香3、放入牡蠣糊裏爆炒下，這樣起來的牡蠣比較Q4、放...
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![牡蠣就是生蠔嗎]( "牡蠣就是生蠔嗎")
- 作為典型的海產品代表，蛤蠣和生蠔一直以來都是人們日常生活中非常常見的食材，二者都是兼具了營養與美味於一體的食材，都是人們家常餐桌上常見的美味。但是很多人會產生一個困惑，牡蠣就是生蠔嗎？大家一起來了解一下吧。一、牡蠣就是生蠔嗎牡蠣和生蠔是兩種完全不同的東西來的,...
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![牡蠣和生蠔的區別]( "牡蠣和生蠔的區別")
- 牡蠣和生蠔都是我們愛吃的美食，大家知道牡蠣和生蠔的區別嗎，看看文章是怎麼介紹的這款美食的呢，這款美食是我們經常吃的美食，是可以作為調理身體來吃的美食，這款美食含有我們身體需要的大量的營養成分，是不錯的健康美食。一.牡蠣和生蠔的區別蠣和生蠔是兩種完全不同的東西來的,...
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![牡蠣生吃可以嗎]( "牡蠣生吃可以嗎")
- 可以。還可以搭配檸檬，芥末，海鮮醬，醋，辣椒等製成的蘸料吃。牡蠣又稱為生蠔，不是所有的牡蠣都可以生吃，生吃的牡蠣要選擇海水比較乾淨的區域，而且牡蠣需要清洗乾淨才可以食用，清理的不乾淨，則會有細菌。要挑選無污染海區的生蠔，在吃牡蠣之前需要，先準備一盆熱水，加入少許的小蘇打，用刷...
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![什麼是牡蠣-如何吃牡蠣肉]( "什麼是牡蠣-如何吃牡蠣肉")
- 提到牡蠣肉，大家可能會陌生，但要説海蠣子，喜歡吃海鮮的小夥伴一定不會陌生，甚至已經開始垂涎三尺了吧，其實它倆是一個東西，今天，小編就帶着大家瞭解一下牡蠣肉?一、如何吃牡蠣肉牡蠣肉的做法有很多，最常見的就是清蒸和爆炒這兩種了。1.清蒸的牡蠣，澆上調料汁，誘人的香氣，一口吃到嘴...
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![牡蠣粥怎麼做-牡蠣粥的做法]( "牡蠣粥怎麼做-牡蠣粥的做法")
- “牡蠣，青島人稱之為海蠣子，牡蠣粥在福建等地區稱之為蠔仔粥，喜歡清淡的口味，連肉末都未用，只用到牡蠣的鮮和香米的香。”食材明細主料香米（150克）輔料鹽（適量）海蠣子（適量）海米（適量）扇貝柱（適量）白胡椒粉（少許）葱花（適量）薑絲（少許）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣粥的做法步驟1、香米...
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![牡蠣粉絲的牡蠣肉都能吃嗎]( "牡蠣粉絲的牡蠣肉都能吃嗎")
- 不能。牡蠣內臟、糞囊一類的需要清理，剩下的貝肌經過高温烹飪後多半會將細菌殺死，所以清理乾淨的牡蠣肉是都可以吃的。牡蠣又叫生蠔，可烤、煮、炒，其中烤是最常見的吃法，它是用新鮮生蠔通過碳烤而成。烹飪生蠔時加上一點味精、雞精會起到提鮮的作用，白醋、陳醋、紅醋則可以去掉...
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![炸牡蠣怎麼做-炸牡蠣的做法]( "炸牡蠣怎麼做-炸牡蠣的做法")
- “牡蠣，東北人喜歡稱之為“蠣蝗”，可我更喜歡牡蠣這個名字，營養價格很高一的一種食物，很受歡迎，美國飲食文學界的名人費雪就曾定過一本書《寫給牡蠣的情書》，可見其受歡迎程度。一次聚會上吃到了炸牡蠣，口味很不錯喲，所以自然就摸索着做了。閒話少説，馬上上做法嘍”食材明細主料牡...
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![生蠔是牡蠣嗎]( "生蠔是牡蠣嗎")
- 牡蠣又叫做耗，它的味道鮮美，具有很高的營養價值，主要含碳酸鈣、磷酸鈣、硫酸鈣，並含有豐富的蛋白質、脂肪、肝糖和維生素，可以烹食。肉、殼、油都能入藥。那麼，接下來就介紹一下生蠔是牡蠣嗎？它們有哪些區別？一、生蠔是牡蠣嗎1、雖然很多時候和很多地方也把“生蠔”稱為牡蠣，或者...
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![牡蠣和生蠔一樣嗎]( "牡蠣和生蠔一樣嗎")
- 你們知道牡蠣和生蠔一樣嗎？其實牡蠣和生蠔是兩種完全不同的東西，生蠔屬於牡蠣的一種。牡蠣，軟體動物，肉供食用，能提製蠔油，肉、殼、油可入藥。生蠔在牡蠣品種中個頭較大，受生長條件限制，品種少，經濟價位高。人們通常不去辨別兩者細微的差別，除非有特殊需要。一、牡蠣和生蠔一樣嗎牡...
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![牡蠣生蠔區別是什麼]( "牡蠣生蠔區別是什麼")
- 沒有區別。牡蠣和生蠔只是兩種不同的叫法，牡蠣又稱海蠣子，蠔等，屬於軟體動物門雙殼綱珍珠貝目，生蠔只是牡蠣的一個品種，區別在於生蠔比普通的牡蠣個頭要大，從食用價值上看，生蠔的含鋅量是普通的牡蠣七-八倍，有益成分更高，因此，被譽為海底牛奶。...
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![生蠔幹牡蠣怎麼吃]( "生蠔幹牡蠣怎麼吃")
- 生蠔和幹牡蠣是比較好吃的美食喲，大家知道生蠔幹牡蠣怎麼吃比較好嗎，很多人都喜歡這兩款美食，但是都是吃現成的，並不會做這兩款美食，所以我們可以看看文章是怎麼介紹的，讓我們學會了做這兩款美食來吃，不錯的文章。生蠔幹牡蠣怎麼吃一、牡蠣幹粥材料:牡蠣幹100g,香米100g,五花肉5...
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![烤牡蠣的做法 原汁原味——烤牡蠣 烤牡蠣怎麼做]( "烤牡蠣的做法 原汁原味——烤牡蠣 烤牡蠣怎麼做")
- 食材明細主料牡蠣（適量）輔料生薑（1塊）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤牡蠣的做法步驟1、帶殼的牡蠣適量。2、用小毛刷清洗掉牡蠣外表的污泥。3、清洗好的牡蠣控幹水分。4、把牡蠣放到烤盤中，烤盤的底部放上兩片薑片。5、烤箱250℃預熱5分鐘，烤15分鐘左右，知道所有的牡蠣殼開...
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![牡蠣是生蠔嗎]( "牡蠣是生蠔嗎")
- 在很多地方有人把“生蠔”稱為牡蠣。但是呢牡蠣是生蠔嗎？這個問題其實也是一直困擾着很多人，而且牡蠣和生蠔對一些食客也有點模稜兩可。但是細心的小夥伴會發現其實這兩種海鮮他們在本質上還是有區別的。而且他們的叫法在不同的地方也都有各種叫法。牡蠣雖然俗稱是“蠔”而...
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![牡蠣是不是生蠔]( "牡蠣是不是生蠔")
- 牡蠣是一款比較不錯的健康美食，大家知道牡蠣是不是生蠔，可以看看文章對於這款美食的介紹，牡蠣是不同於生蠔的，兩種完全不一樣的美食，所以喜歡吃的人可以多多的瞭解這兩款美食，看看哪款美食吃了對於我們身體比較好呢。牡蠣是不是生蠔牡蠣和生蠔是兩種完全不同的東西來的,雖然很...
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![生滾鴿子粥的做法 【生滾鴿子粥】 生滾鴿子粥怎麼做]( "生滾鴿子粥的做法 【生滾鴿子粥】 生滾鴿子粥怎麼做")
- “眾所周知，冬季裏要想養生保健，增強體質，煲粥是絕佳的選擇，而生滾粥是廣東傳統粥品之一，用預先煮好的白粥加新鮮肉料一鍋滾熟而成。具體做法是用小砂鍋把白粥燒開，下肉料，滾後片刻即離火，放進切碎的蔬菜菜粒便可食用，食時佐以胡椒粉，味道更鮮美。中醫認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血...
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![煎牡蠣的做法 煎牡蠣（海蠣子） 煎牡蠣怎麼做]( "煎牡蠣的做法 煎牡蠣（海蠣子） 煎牡蠣怎麼做")
- “煎海蠣子是我最喜歡的一道菜，沒有之一~好吃又好做，大家都來試一試，還是大補的一道菜哦~”食材明細主料牡蠣（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎牡蠣的做法步驟1、海蠣子買回來一定不要洗，但是要買剛剛從殼裏挖出來的，這樣才夠原滋原味。2、麪粉適量，海蠣子滾...
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![牡蠣怎麼做-牡蠣的做法]( "牡蠣怎麼做-牡蠣的做法")
- 食材明細主料牡蠣（適量）輔料姜（適量）外婆子（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣的做法步驟1、新鮮牡蠣，洗幹嘛。2、熱油下薑片爆香，放牡蠣。3、煮一下，放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒，牡蠣容易爛)，放鹽，蠔油一點料酒調味，翻炒均勻出鍋。5、成...
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味味甜
