自制玉米涼粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

澱粉 ：1小杯
水 ：6小杯

輔料

具體步驟

1. 澱粉和水按1：6的比例混合

2. 用小火煮開，邊煮邊攪拌，注意不要糊鍋，等冒大泡後關火即可。

3. 倒入稍大的玻璃盒內，待涼後放入冰箱冷藏4小時以上。

4. 取出切成小塊，按自己的口味添加調料即可。開吃吧！

烹飪技巧

沒有外面做的那麼筋斗，口感略綿軟些，不同澱粉口感會不同的。