自制爆米花如何做簡單又好吃-玉米開花啦

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米 ：50

輔料

色拉油 ：2.5ml
白糖 ：適量

具體步驟

1. 幹玉米洗淨,瀝乾(心急的借用紙巾擦乾也可以)

2. 把色拉油倒入瀝乾水的玉米粒裏,充分拌勻,使每一粒玉米均能沾上油

3. 玉米倒入鍋中,小火加熱,蓋上蓋子.

4. 過兩分鐘左右,玉米粒就開始爆花了.

5. 爆完後,倒入容器,撒上白糖就可以吃了

烹飪技巧

1.玉米粒一定要瀝乾水,否則拌上油爆開來燙到你責任自己負哦2.玉米開始爆花了,中途要晃動鍋子,使玉米粒受熱均勻,以免玉米焦糊掉3.這放白糖的問題心裏在嘀咕,外面買的,吃到甜味但沒看見白糖的或許他們先用什麼甜水浸泡過再爆的?家庭版的爆米花,只能在最後撒點白糖就吃了如果,路過的你有什麼高招,請讓俺跟你取點經,行不?先謝謝了!(不喜歡甜味的，可以撒點椒鹽粉或者嘗試一下咖喱味道也不錯蘸着番茄醬吃也一定很美味)4.玉米爆到差不多的時候,端鍋離火.用鍋底的餘温爆就可以了