芳香四溢的清蒸鱸魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.11W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
小米椒 :2個
香菜 :適量
薑絲 :適量
油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
主料
鱸魚 :1條小米椒 :2個
輔料
葱花 :適量香菜 :適量
薑絲 :適量
油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
1.備好鱸魚,洗淨,打花,用鹽醃15分鐘.
2.備好薑絲,葱白切段、香菜與葱花切碎,小米椒切丁.
3.取一盤子,碼上薑絲、葱白段.
4.放上鱸魚,在鱸魚背上碼上薑絲、葱白段.
5.鍋燒開水,放入蒸架,放上鱸魚,中火蒸10分鐘.
6.10分鐘後,關火,讓魚再虛蒸2分鐘,再揭蓋.
7.在鱸魚身上淋入生抽,撒上葱花、香菜、小米椒.
8.鍋燒熱油,均勻的淋在魚身上,鮮美的清蒸鱸魚完成了!
蒸鱸魚的時間長短,以鱸魚大小而定,一般1斤重的蒸10分鐘,1斤多的時間稍長點.
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/4625j9.html