芳香四溢的水煮活魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 ：1條

輔料

胡椒粉 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
紫蘇 ：50
姜 ：適量

具體步驟

1.姜切絲，葱切段。

2.鍋入油，下入鯽魚，煎至微黃 盛出。

3.鍋留底油，放入薑絲，爆香。放入魚，倒入半鍋清水，放兩勺鹽，大火煮二十五分鐘，煮至湯汁變白，倒入紫蘇、葱段，倒入火鍋，撒入胡椒粉，加熱食用

烹飪技巧

無