美味的雞絲炒辣椒如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味可口的雞絲炒辣椒就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分地道的美食喲。你們喜歡辣嗎？如果喜歡吃辣的食物的話，這一道雞絲炒辣椒就是一道十分不錯的選擇喲。因為雞絲炒辣椒裏面有着辣椒喲，讓你們吃一就可以過足辣經喲。

主料

青椒 ：200
雞肉 ：400

輔料

醬油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

將雞胸肉，青椒，姜切絲備好，澱粉加少許水

鍋中放入足夠多的清水（能末過肉絲），水開後將雞絲倒入開水中滑散，變白後撈出瀝乾；

洗淨炒鍋，燒熱鍋，放入油，油熱後將薑絲放入炒出香味

將雞絲，青椒一起倒入鍋中翻炒，加鹽，少許醬油調色

最後倒入水澱粉勾芡，收汁後盛出